Ling Bao – Lu Chi

Endlich nehme ich mir mal die Zeit, um eine Bewertung zu schreiben die mir schon etwas länger sehr am Herzen lag:
Meine Frau und ich besuchen nun schon seit vielen Jahren mindestens einmal im Jahr das Phantasialand — meistens mit einer Übernachtung — und gehen Abends dann in einem der Themensrestaurants Essen. In diesem Jahr waren wir erst zum dritten Mal im Lu Chi, da das Restaurant oft dummerweise seinen Ruhetag an genau dem Tag unseres Besuches hatte.
Wir kannten das Restaurant also bereits als hochklassig, die singenden Kellner sind unterhaltsam und ihre Gesangseinlagen unaufdringlich.
Das Essen ist hervorrangend, die Weinkarte zufriedenstellend.
Was mich aber tatsächlich begeistert hat, wat die Aufmerksamkeit des Restaurants. Vermutlich auf Hinweis der Rezeption hatte das Restaurant die Information erhalten, dass meine Frau an diesem Tag Geburtstag hatte und den Tisch dezent dekoriert (es sei darauf hingweisen, dass das «naheliegende» Geburtstagsständchen am Tisch glücklicheriwese ausblieb :-)
Dass meine Frau außerdem schwanger war, hatte das Restaurant allerdings selbst bemerkt und promt erhielten wir den Gruß aus der Küche (ein Thunfisch-​Tartar) einmal in roher– und einmal in durchgebratener Ausführung! Eine solche Behandlung durch das Personal empfinde ich als außerordentlich und möchte das hier gern hervorheben!
Ich denke, zu dem Preis-​Leistungsberhältnis ist hier nichts mehr zu sagen, das Restaurant ist hochpreisig, das aber völig zu recht. Die Weinkarte hätte ich mir etwas progressiver gewünscht, hat aber dem Genuss des Abend in keinster Weise Abbruch getan.
Gerne bald wieder!