Merhaba

Ich habe einen Piya Salat gegessen, welcher echt super war. Das Bistro ist klein wobei direkt an einer Straße irgendwie super toll.

Allgemein:
Kleines Bistro mit wenigen Plätzen im Innen– und einem (noch?) verwildert wirkendem Außenbereich direkt an der Celler Straße Höhe Okerbrücke stadtauswärts gelegen.
Äußerlich, schwer zu finden, liegt, bzw. ist Teil des dortigen Kiosks. Die Idee hier eine Verweilmöglichkeit für diese doch relativ gut frequentierte Stelle in Braunschweig zu schaffen ist gut, die Umsetzung recht gut gelungen. Hier wurde mit viel Engagement aus einer ehemaligen Braunschweiger «Schmuddelecke» etwas Sinnvolles geschaffen. Parkplätze sind ausreichend in direkter Umgebung (Petritorwall, Inselwall…) vorhanden.
Bedienung:
Sehr freundlich, eine Tischzuweisung war nicht erforderlich, da im Außenbereich noch fast alle Tische frei waren Die Karte wurde umgehend gereicht und die Getränkebestellung aufgenommen, welche schnell ausgeführt wurde. Die Speisekarte war im Umfang zu gering, für dieses «Konzept» aber als noch ausreichend zu werten («schneller Snack»). Die Bestellung wurde schnell ausgeführt. Der gesamte Ablauf war reibungslos.

Essen:
Die Qualität und Zubereitung der Köfte und des Spaghetti Gerichts war zufrieden stellend, frisch zubereitet und in Anbetracht des relativ niedrigen Preisniveaus (Coca Cola 0,2 1,65 €, Köfte und Spaghetti mit Napoli Soße jeweils 6,50 € für eine ausreichende Portion) mehr als angemessen. Die Zutaten teilweise frisch, Convenience Produkte finden teilweise Anwendung, sind aber m.E. für ein «Bistro» nicht wegzudenken. Hier handelt es sich eben nicht um ein 5 Sterne Lokal.
Sonstiges:
Das Innere sehr gut renoviert, der Außenbereich, besonders auf der Wiese, könnte noch eine «Überholung» gebrauchen ist aber als akzeptabel zu werten, da sich hier Tische und Stühle, Aschenbecher… in einem sehr gepflegtem Zustand befanden. Fotos befinden sich genügend auf der Homepage des Lokals, diese entsprechen, auch in Bezug der Speisen, der Realität.
Fazit:
Kann man besuchen, Preis-​/​Leistung angemessen bis gut, störend der teilweise doch extreme Lärm durch die Hauptstraße. Für ein Verweilen durchaus geeignet, Familie Yeneral hat für ihr Engagement meiner Meinung nach einen Besuch verdient.