Makiman 3

Auch nach Jahren von gleichbleibender Qualität, Küche sehr gut, stets freundliche Bedienung, Wohlfühlatmosphäre! Der ‚gute Geist‘ des Hauses ist Monir. Er ist kompetent, hat immer den Überblick und gibt auch im heftigsten Betrieb mit seiner persönlichen Zugewandtheit jedem Gast das Gefühl, der einzige zu sein. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!!

Endlich auch in Beuel :) Ich bin großer Fan des Makiman 2 — allein schon wegen des korean BBQs… Das gibts hier nicht, Dennoch: Top Sushi Auswahl — wie bei den anderen beiden Makiman — die Maki und Nigiri sind saulecker und besonders die california rolls schmecken top und sehen immer fantastisch aus! Auch das Sashimi ist absolut zu empfehlen. Die Weine sind ebenfalls ganz ordentlich. Das Ambiente und die Einrichtung sind sehr modern und ansprechend. Eine Reservierung ist bisher meißt zu empfehlen…

Die 3. Filiale von Makiman hat endlich eröffnet. .seit erster Ankündigung im Dezember 2014 und endlich einem Soft Opening seit Juni 2015. Warum die Eröffnung so lange gedauert hat, ist mir nicht so ersichtlich — vielleicht hat was für die Küche gefehlt was so lange nicht geliefert wurde. Zudem fehlt immer noch ein richtiges Schild draußen und EC Karten Zahlungen geht auch noch nicht (bei den Preisen etwas unglücklich).
Das Angebot besteht zu gefühlt 80% aus Sushi. Ansonsten gibt es koreanische ‘tapas’ wie bulgogi sliders oder Spiesse oder Gyoza. Die ‘tapas’ werden leider nicht erläutert auf der Karte. Es gibt Japanische ‘Karaage’ zum Beispiel. Ich denke dass kennt nicht jeder. Leider gibt es (nicht auf der Karte) nur 2 Nachttische. Meloneneis am Stil oder Matcha Eis. Die Küche (bis auf das Eis) ist gewohnt gut. Bibimbap gibt es noch neben den ‘tapas’.
Service ist eher auf der Arroganten und Unaufmerksamen Seite. Zum Beispiel waren wir zu zweit zweimal da ohne zu reservieren und wurde dabei komisch angeschaut, haben aber ohne Probleme einen Tisch bekommen. Man muss entweder ewig auf die Karte warten oder es wird ab und zu mal was vergessen — das bestellte Eis oder die Misosuppe zur Sushi Combo. Bekannte von sind nach 45 Min ohne Bedienung auch mal gegangen.
Atmosphäre ist eher schick. Die Einrichtung ist modern und sehr geschmackvoll. Mir persönlich ist es eher zu dunkel in dem Raum.
Also Essen Daumen hoch. Atmosphäre neutral. Service Daumen runter. Vielleicht sind sie aber immer noch in der Soft Opening Phase?!
Makiman 1 ist immer noch mein Favorit. Leider muss man da definitiv immer reservieren. Spontanität wird nicht belohnt.