Restaurant Sauer

Auf unserer Rückreise suchten wir einen Autohof und landeten durch Zufall im Gasthof Sauer.
Die Bedienung und Atmosphäre wirkte freundlich.
Das essen jedoch war schlicht und einfach: Schlecht!
Die Soße des Schnitzel war eine Tütensoße.
Die Bratkartoffel waren wie folgt:
Kartoffeln knusprig
Zwiebeln: fast roh
Speck: fast roh
Gewürzt: Ich habe kein gewürz gemerkt. Fade und langweilig!
Das Schnitzel: Wäre sicher im gewürzten Zustand besser gewesen.
Das einzige schmackhafte waren die Miniwürstchen meiner Tochter, da diese so gekauft wurden.
Auch der Nachbartisch beschwerte sich bzw. äusserte sich negativ über die Bratkartoffeln.
Ich werde diesen Gasthof i großzügig meiden.

Ein Besuch im Hause Sauer war angenehm, lecker und Preislich im normalen Rahmen. Ein nettes Restaurant, aufgeteilt in Theken– und Restaurantbereich. Eine freundliche aufmerksame Bedienung ging auf alle Fragen und Wünsche ein.
Das gewählte Schnitzel mit Champions und Käse überbacken mit Pommes und einem Salat erfüllte Seine geschmackliche Aufgabe sehr gut. Satt wird man mit Sicherheit.
Alles in allem eine Runde Sache.

Als strikter Autobahnraststätten– und Autobahnrasthöfe-​Vermeider bin ich stets auf der Suche nach adäquaten Alternativen entlang einer langen Fahrtstrecke. Auf dem Weg nach Hamburg haben wir im Wirtshaus Sauer einen Stopp eingelegt und dies nicht ansatzweise bereuen müssen. Alleine die familiäre Freundlichkeit der Bedienung hat gleich eine gute Wohlfühlatmosphäre geschaffen. Die gewählten Speisen Suppe (2,80 €), Kartoffelpuffer (4,40 €), Schinkenbrot (5,80 €), Eier mit Bratkartoffeln (7,00 €) und Bauernomeltte (7,50) haben allesamt durchweg gemundet. Auf das Lokal bin ich ursprünglich mal gestoßen, da es das in unserer Umgebung so beliebte «Schlappeseppel”-Bier in dieser dafür absolut untypischen Region ausschenkt. Man kann nur jedem ans Herz legen hier einen Abstecher zu machen, bevor man einen Schritt in die überteuerten, anonymen und austauschbaren Raststätten wagt.

Bei meinem ersten Besuch war es Zufall, wir waren auf der Rückreise vom Urlaub und suchten ein Lokal um die Mittagszeit. So führte uns der Weg in dieses urige Lokal. Nun war ich schon 4x dort essen und wurde nie enttäuscht. An alle, die gerne gut bürgerlich essen möchten und von der Autobahn abfahren wollen, kann ich dieses Lokal nur empfehlen. Auch eine Wochenkarte wird zur normalen Speisekarte gereicht. Auswahl gibt es genug und die Preise sind auch ok, bei den großen Portionen.

Wir hatten ein Edamer-​Schnitzel und ein Holsteiner Schnitzel (mit Spiegelei).
Je ca. 11.00 € für das normal große (200g).
Gut und lecker.
Beide bedienenden Damen nett.
KEIN griechisches Essen, wie Unilocal behauptet (vllt. kann ichs Zuhause am PC editieren /​yelp nelden).
Sanitärbereich sauber.

Allgemein
Wir sind durch Zufall hier hergekommen.
Ein sehr schönes Gasthaus, mit freundlicher, ja sogar sehr freundlicher Bedienung!
Das Lokal ist vor Allen sehr kinderfreundlich, meine kleine Tochter wollte gar nicht mehr heim.
Wir haben griechisch bis gut bürgerlich deutsche Küche gegessen.
Einen Grillteller, einla Gulasch mit Nudeln, ein Kinderschnitzel mit Pommes und einen Poseidonteller mit verschiedenen Fischsorten.
Total lecker das Essen und sehr reichlich. Die Vorsuppe war sehr lecker, wie eine Hochzeitssuppe.
Wir waren sehr zufrieden und mußten auf Speiß und Trank nicht lange warten.
Bedienung
Die Bedienung war sehr nett und sehr hübsch ;-) und sehr kinderfreundlich!
Das Essen
Habe ich oben schon erwähnt
Das Ambiente
Sehr schöné ausgefallene Dekoration
Sauberkeit
Alles tip top auch die Toiletten

Allgemein
Auf der Durchreise hungrig auf der Suche, wollten wir nicht ins Schnellrestaurant auf den Autohofsonder suchte etwas anderes. Wir sahen wir die Werbung für Schnitzel im Wirtshaus Sauer (in der Straße hinter dem Autohof gelegen) und dachten uns schaun wir mal vorbei. Um ca. 14:00 war das Wirtshaus schwach besucht, 3 Tische besetzt, was aber nichts zu sagen hat.
Bedienung
Die Bedienung begrüßte uns freundlich war schnell und aufmerksam.
Das Essen
Nachdem wir die Preise für die Schnitzel gesehen hatten und die dazugehörigen Portionen, fanden wir es besser, da wir hungrig waren, lieber das Tagesgericht zu bestellen. (Es gibt 3 verschiedene Portions– und Preisklassen)
Als Tagesgericht (7,90 €) gab es 1. Vorspeise Suppe: Fleischbrühe mit Eistich und griechischen Nudeln dann 2. Schweinshaxe mit wahlweise Röstkartoffel und Beilagensalat oder Sauerkraut mit Kartoffelpürree (wir nahmen ersteres) und 3. eine Nachspeise (in unserem Fall Vanillepudding).
Die Suppe war würzig, leider mit einem Tick zu viel Liebstöckel als Beigeschmack, aber an sonsten gab es nichts auszusetzen.
Der Beilagensalat bestand aus Krautsalat, Dosenbohnen, Gurkenscheiben und einer Scheibe Tomate. Das Jogurtdressing war gut und passte zum Krautsalat und den Gurken, die Bohnen waren geschmacklich deplaziert.
Die Schweinshaxe und die «Röstkartoffeln» — eine wirklich große Portion, kamen aber leider beides aus der Friteuse.
Die Schweinshaxe war zwar knusprig und auch innen eigentlich sehr zart, aber dadurch leider auch zu fettig für meinen Geschmack, und über Röstkartoffel aus der Friteuse brauchen wir gar nicht lange reden. Beides wurde auf einem Spiegel einer nicht zu klassifizierenden dicken Sauce serviert.
Der Vanillepudding war geschmacklich ebenfals nichts aufregendes.
Alles in allem sättigende einfache Schnellkost ohne Finessen.
Das Ambiente
Die Wirtshausatmosphäre ist sauber und optisch ansprechend und die helle rustikale Einrichtung eigentlich sehr einladend.
Sauberkeit
Sehr sauber und geplegt.

Super Haus hier, wohlfühlen pur, alle nett und super Preise!
Leckeres, wirklich sehr, sehr leckeres Essen.
Ausgefallene Schnitzel absolut und tolles griechisches Essen.
Ich bin immer wieder gern hier !!!

Wir waren gerade da und sind aufgrund der Internetbewertung von Restaurants an der Autobahn, von der A7 abgefahren und haben dort einen Zwischenstopp eingelegt und etwas gegessen. Es war seehr lecker, die Portionen (1x Schnitzel Metaxa mittel und 1 x Schnitzel groß Hawaii) waren atemberaubend. Die Schnitzel waren daumendick, frisch und von sehr guter Qualität, dazu gab es Bratkartoffeln (einen Berg). Wir haben die Portionen nicht geschafft. Es hat einfach nur super geschmeckt, die Bedienung war sehr freundlich und hatte einen guten Schnack drauf. Wir werden ab jetzt dort immer abfahren, wenn wir die A7 fahren. PS: Die Preise sind genial, ein 550gr. Schnitzel mit Berg Bratkartoffeln und Salat für 15,90 und es sind mehr als 550gr. gefühlt 1000gr. Da kann man nichts sagen, man rollt regelrecht raus ;-) ALSO UNBEDINGT AUSPROBIEREN!!!

Wir sind staubedingt spontan in Bockenem von der A7 abgefahren und waren begeistert was für eine Restaurantperle sich direkt neben dem Autohof befindet. Leckeres (nicht nur griechisches) Essen bei einem sehr guten Preis-​Leistungs-​Verhältnis und top Service. Was will man mehr?! Ach ja: satt wurden wir auch noch! Vorspeise UND Hauptspeise waren definitiv zu viel ;) Zukünftig werden wir wenn es sich anbietet wohl auch ohne Stau einen Abstecher ins Wirtshaus Sauer machen.

Cordon Bleu war saftig, aber nicht zu fett. Das gleiche gilt für den Burger und die Pommes. Die Tagessuppe gibt es gratis dazu.

Ich habe heute dort zum Mittag ein sehr zartes Schnitzel mit einer wohlschmeckenden Jägersauce gegessen.
Der Salatteller mit selbsgemachten Krautsalat, war ebenfalls sehr lecker.
Als Vorspeise wurde eine Rinderbrühe mit Einlage serviert, die mir ebenfalls gut geschmeckt hat.
Ein weiter Besuch ist auf jedem Fall zu empfehlen