Bistro Tuana / Dönerladen

Der unscheinbare kleine Dönerladen, bei dem alles immer frisch zubereitet wird, wäre für mich der zweitbeste Dönerladen in Bochum, wenn die Soßen nicht so komisch schmecken würden. Ich kann den Geschmack nicht richtig einordnen, es schmeckt für mich einfach zu stark nach Pfefferminze.
Ja, Pfefferminze. Wie so ein «Fisherman’s Friend”-Bonbon. Allerdings bin ich anscheinend der einzige der sich daran stört, denn egal mit welchen Freunden ich bisher dort war: Denen hats immer gut geschmeckt. Außerdem sind die Soßen FRISCH, und es gibt wirklich nichts daran auszusetzen außer dass ich persönlich sie halt nicht mag. Darum ziehe ich nur einen Stern ab.
Ich persönlich gehe dort nicht mehr essen, weil mir die Soßen nicht schmeckt (übrigens ist der Geschmack in jeder der drei angebotenen Soßen: Scharfe Soße, Tsatsiki-​Soße und Cocktailsoße).
Wobei ich demnächst noch einmal dort essen werde um zu testen ob es wirklich die Soßen waren und nicht eines der Kraute. Also ein Döner ganz ohne Soße. Dann werde ich hier noch einmal Updaten.
Das Brot ist ein gevierteltes Fladenbrot, und kein 0815 Dönerlaib wie bei den meisten Dönerbuden. Frisch getoastet schmeckt es frisch und gut. Die Salate und das Kraut sind nicht nur einfach geschnitten und in den Behälter gefüllt, sondern auch noch einzeln mit Kräutern verfeinert. Es gibt neben dem Standard Kopfsalat/​Weißkraut/​Rotkraut/​Zwiebeln noch Tomaten mit irgendwelchen Kräutern, Pepperoni und Mais.
Als eine der wenigen Dönerbuden gibt es hier auch Ayran mit Kirsche, den ich jedoch nicht empfehlen kann, weil er einfach nur nach flüssigem Kirschjoghurt schmeckt und der typische Ayrangeschmack nicht mehr schmeckbar ist.
Die Preise sind Durchschnitt.

Für mich der beste Döner in NRW!
Sieht sehr bescheiden aus, aber im Geschmack, Preis und Hygiene (Salate werden im Hintergrund mit Handschuhen zubereitet!!) unschlagbar!
Wie schon gesagt wurde, etwas Zeit mitbringen, es lohnt sich auf jeden Fall!!!

One of the best Döner in Town.
Klein, fein, frisch und lecker.
Etwas Zeit mitbringen — lohnt sich.