Classificação do local: 4 Bochum, Nordrhein-Westfalen
Pizzeria Italiana, sehr nette Leute, und am Wichtigste die Pizzas sind sehr lecker, meine Meinung nach vielleicht zu klein! Man kann auch Fleisch und Fisch essen.
RK User (dande…)
Classificação do local: 5 Essen, Nordrhein-Westfalen
Auf Empfehlung meiner Begleitung war ich zum ersten Mal im Bacco. Bestellt habe ich als Vorspeise das Carpaccio. Hauptgericht war ein Rumpsteak mit Champignonrahmsauce. Als Nachspeise gab es Tiramisu.
Vorweg gab es kostenlos Pizzabrötchen mit Kräuterbutter.
Carpaccio: Wie es sein sollte. Gutes, frisches Rindfleisch — ich denke frisch plattiert und nicht fertig geliefert -, viel Rucola, schmackhaftes Olivenöl, Zitrone, Salz, Parmesan. Pfeffermühle stand zum nachwürzen bereit. Ein«purer» Genuss, einfache Geschmackskomponenten bzw. Zutaten. Eine klassische Vorspeise, bei deren Einfachheit die Qualität der einzelnen Zutaten um so wichtiger ist, was hier der Fall war. Pinienkerne hätten das Gericht perfektioniert, fehlten aber leider. Zum Carpaccio hatte ich noch zusätzliche Pizzabrötchen bestellt, welche kostenlos gereicht wurden. 4 ½ von 5 Sternen.
Argentinisches Rumpsteak mit Champignonrahmsauce. Dazu ein gemischter Salat, Rosmarinkartoffeln, Blattspinat. Bestellen wollte ich eigentlich ein Argentinisches Filetsteak, welches aber leider aus war. Das Rumpsteak war jedoch hervorragend. Exzellent medium gegart: Das Fleisch war gleichmäßig rosa, saftig und sehr zart. Mein Gabeltest verlief erfolgreich: Ich konnte das Fleisch allein mit der Gabel zerkleinern — ein Messer wäre nicht nötig gewesen. In dieser Preisklasse(um 18 Eur) habe ich noch kein besseres Steak gegessen. Die Champignonrahmsauce war hervorragend gewürzt und geschmacksintensiv, hätte aber gern neben und nicht auf dem Steak serviert werden können. Der mit Zwiebeln gedünstete Blattspinat war ohne Makel und ist ein klassischer Begleiter zum Steak. Kritikpunkte: Der für Pizzerien typische lieblose Beilagensalat — sehr geschmacksneutral mit Eisberg und Karottenhexel. Hier hätte ich mir z. B. etwas Ruccola mit Romana gemischt gewünscht — mehr Kreativität eben. Aber Salate können nur wenige Pizzerien. Die Rosmarinkartoffeln hatten für meinen Geschmack zu wenig Rosmarinaroma und hätten gerne etwas kross gebratener sein können. Sie waren geschält gekocht und wahrscheinlich nur kurz in der Pfanne angeschwenkt. 4 von 5 Sternen(fürs Fleisch allein 4 ½).
Das Tiramisu: Hausgemacht. Sehr gut. Ein runder Abschluss. 4,5 von 5 Sternen.
Als Getränk hatte ich neben Apfelschorle einen Weißwein. Normalerweise achte ich sehr darauf. Hier war ich etwas nachlässig und kann nur sagen, dass er weiß war, nicht aber von welcher Rebsorte. Auf jeden Fall war er leider absolut wässerig und geschmacksneutral. Hier sollte man dann gezielter bestellen und nicht bloß um einen Weißwein bitten.
Eine herrausragende Empfehlung unter den Italienern(Pizzerien) in Bochum.
Akhi
Classificação do local: 5 Hamburg
Schönes, kleines Lokal, freundliches Personal, typische italienische Speisekarte. Essen war sehr lecker Rumpsteak, Pizza Tonno, Tortellini. Essen stand schnell auf dem Tisch
Ulrike
Classificação do local: 3 Bochum, Nordrhein-Westfalen
Die Pizzeria meiner Kindheit, lecker aber nur gemütlich, wenn man einen Tisch am Fenster bekommt
RK User (pyt…)
Classificação do local: 5 Dresden, Sachsen
Ein hübsches Restaurant im EG ist die Pizza Bacco in Bochum. Für Touristen ein echter Geheimtipp. Gefunden haben wir das Restaurant in den gelben Seiten und das nur durch Zufall. Es war ein echter Renner!!! Etwas kleiner, offene Küche und ein Lehm-Stein Haus mit Rundbögen. Sieht sehr authentisch aus. Zur Begrüßung gab es frische Pizzabrötchen mit Kräuterbutter welche nicht Berechnet wurden.(ein Pluspunkt!) Vermutlich ist das Geschäft familiengeführt und sehr freundlich.(Auch) das Essen ist sehr sehr gut.(mind. 5 Pluspunkte) Sehr gute Pizzen mit einem dünnen, krossen Boden und einem saftigen Teig. Der Belag ist frisch zubereitet und insgesamt ist die Pizza sehr gut gebacken. Noch ein Plus ist, dass das Essen sehr schnell zubereitet und serviert wurde. Sehr empfehlenswert.
Nome
Classificação do local: 4 Bochum, Nordrhein-Westfalen
Nach langer Zeit war ich heute mal wieder in der Pizzeria Bacco. Es hat uns wirklich gut geschmeckt, ich hatte eine kleine Pizza, und einen Salat, meine Begleitung nur eine Pizza. Der Boden der Pizza war schön dünn und auch der Belag richtig lecker, mit einem guten Verhältnis zwischen Käse und Belag… Der Salat war auch sehr lecker, vor allem da es nur ein Dressing aus Balsamico und Öl mit ein wenig Gewürz war. Der Service war aufmerksam, aber unaufdringlich. Mir hat es dort gut gefallen und ich denke einmal, ich werde doch doch hin und wieder mal wieder einkehren.
