Wilhelms Burger

Wir sind zu dritt hin. Direkt beim eintreten würden wir von der Crew sehr nett begrüßt. Ein Kumpel hatte den «The Mayas» und ich einen «The Wilhelms». Die Zubereitung ging fix, sodass wir nach ca. 10 Minuten schon beide Burger entgegennehmen konnten. Als ich das tat, viel ich fast hinten über. Die Größe und Ästhetik der Burger war grandios. Nach der Verköstigung konnten wir ehrlich sagen: Die Bürger schmecken genauso super wie aussehen! Einen besonders intensiven und leckeren Geschmack hatte das Neulandfleisch. Weiter so!

Sehr leckerer Burger. Fleisch leicht rosa, wie es sein sollte. Gute Sauce und Käse. Und das Bun ist schön kross. Echt empfehlenswert für die Ecke.

Super stylischer mit passender Musik. Die Burger sind wirklich lecker und die Preise für Burger in Berlin normal.
Liegt ein bisschen weg vom Schuss. Wir waren auch eben alleine Laden. Abends wird es hier aber bestimmt voller.

Der Burger war gut, aber leider war kein ‘WOW’-super lecker-​Effekt vorhanden. Dafür waren die Pommes weltklasse.

Super Preis-​Leistungs-​Verhältnis, Geschmack/​Fleischqualität Top, Auswahl Top, Kreativität Top! War jetzt 3x da und wurde bisher nicht enttäuscht. Da kann McDonalds & Co. bald einpacken, wenn weiterhin so tolle Burgerläden aus den Boden schießen! ;-)

Was soll man sagen? Die Jungs sind fit und freundlich; das Ambiente ist angenehm; Burger, Salat, Wedges & Fritten (auch in Süßkartoffel-​Variante) sind so, wie sie sein sollen, die Preise mehr als fair. Ein echtes Plus im Kiez — vor allem, wenn man bedenkt, welche kulinarischen Abgründe ein paar Meter weiter südlich drohen. Wilhelm und sein Burger sollen bleiben! :)

Das erste mal im Laden war ich positiv überrascht für Moabiter Verhältnisse… Die Süsskartoffelchips waren gut die buns leider zu trocken… Das Fleisch ok… Aber die Bedienung (ich glaube der Besitzer) war sehr freundlich und bemüht… Beim 2ten Besuch vor 3 Monaten war das Personal leider recht Unfähig (nicht der Chef)
Ein paar brioche buns und ein ticken mehr Qualität fürs Geld als Neuland und dazu noch etwas mehr ernst bei der Arbeit und ich bin wieder Kunde…

Sehr gemütlicher Burger Laden! Ich war gestern mit meiner Frau zum Mittag das erste mal dort und wir waren vollends zufrieden. Wir hatten uns, auf Anraten des Mitarbeiters, für den Wilhelmsburger entschieden. Ich kann nur sagen… Top! Ein wirklich sehr gut zubereiteter Hamburger mit 2 Fleischpattys und mit jeder Menge, sehr gut aufeinander abgestimmten Leckereien belegt. (Getr.Tomate, Parmesan, Bacon, karamelisierten Zwiebeln und Rucola). Aufgrund der Größe ist das Essen zwar eine kleine Herausforderung aber es lohnt sich.
FAZIT: Endlich ein schicker und guter Burger Laden mit humanen Preisen, sehr nettem und zuvorkommenden Personal und angehmer Musik. Wir kommen wieder!

One of the best burgers in Berlin.
I’m from Los Angeles and if you ever been there we have amazing burger even gourmet level there is nothing like that in Berlin but the closest thing would be the Bird and this place. The staff is very friendly and they play mostly 90s hiphop jams. The wifi is fast and it’s fairly clean.
I always get the regular cheese burger forgot the name but I add bacon and avocado plus a Coke and the fries total with all the extras under 10 euros. Anyway I’m not new to Berlin I have tried burgermeister, Berlin Burger international and those are both 2.5 stars each not good enough for a second return. If your in the area I say the bird and this place wins for top two in Berlin.
I gave 4 stars because the fives are in America and maybe other places in the world. Sorry this is not a bias review just honest.
I rate on taste, presentation ingredients, — bread choice is huge the meat how it’s seasoned and the freshness of the lettuce and etc.
FYI romaine lettuce doesn’t taste great in a Burger who started this anyway
Final words go here if you want to eat a burger that tastes like a burger
— A

Ein paar Mal bin ich daran vorbeispaziert, heute war ich erstmals drin und — vor allem nach dem Lesen anderer Kritiken — sehr positiv überrascht. Die Burger meiner Begleitung und mir waren wirklich gut, die Buns knusprig, das Fleisch gut gebraten, die Pommes (sowohl normals als auch Süßkartoffel-​) sehr lecker.
Die Atmosphäre im Laden hat mir auch gefallen, netter Service, trotz vollem Haus schnelle Zubereitung, lange nicht gehörter 90er-​Jahre-​Hip-​Hop.
Klar, in Berlin ist ein guter Burgerladen keine Seltenheit, in Moabit allerdings schon. Insofern kann ich den Laden nur empfehlen und bin gespannt, ob weitere Besuche meinen ersten guten Eindruck bestätigen können.
Schade: EC-​Karten-​Zahlung ist (noch?) nicht möglich.

Man lag mir schon länger in den Ohren, dass es in Moabit diesen neuen Burgerladen gibt, den ich unbedingt mal ausprobieren sollte…
Endlich habe ich es mal geschafft und man sieht auch gleich, dass der Laden noch etwas neuer ist. Alles ist pikibello sauber und gepflegt. Das Interieur ist sehr ansprechend und es läuft HipHop-​Musik, was sehr gut ins Gesamtkonzept passt.
Ich hatte MONSTER Hunger und habe die Chance genutzt den Burger zu nehmen, der den Namen des Hauses trägt. Wenn ich nur einen Burger probiere, dann am liebsten diesen, weil der ja quasi dem Ideal des Hauses entspricht. In dem Fall hat der Wilhelmsburger doppelt Fleisch, Bacon und Süßkartoffelchips drauf und die perfekte Portion für Hungrigere.
Das Fleisch war perfekt gebraten mit rosa Kern und das Brötchen war getoasted und ist nicht beim ersten Biss komplett zerfallen.
Alles in allem eine sehr zufriedenstellende ‘Burgererfahrung’!

Sehr lecker.
Wir waren heut zum ersten Mal hier und können sagen: Sehr lecker!
Die Burger sind mit 6,50 € zwar teuer, doch man bekommt auch viel Burger für das Geld. Kurz gesagt eine echte Bereicherung für Moabit!

Ach herje, leider eine Enttäuschung. Beim 1. Beusch hätte ich vielleicht noch 3 Sterne gegeben, mit der Begründung der Laden ist neu und die müssen sich noch einspielen. Leider ist der Burger eher schlechter geworden. Das Fleisch ist noch das Beste. Die Fries gehen gar nicht, weder knussprig noch geschmackvoll. Die erinnern eher an ein günstiges TK Produkt. Die Buns sind leider trocken und völlig ungeeignet. Eigentlich sehr schade. Für Berlin nichtmal Mittelmaß. Ich hoffe sehr das die netten Leute sich noch erheblich steigern.

Ich hatte mir etwas mehr erhofft. Der Laden sah innen nett aus, aber wir haben uns draußen hingesetzt. Ich hatte nur einen Burger und kann zu allem anderen nichts sagen.
Die Sauce war lecker, der Bacon auch, allerdings fand ich den Burger/​das Fleisch nicht so spannend. Mir wären selbstgemachte Patties lieber gewesen und dass man mich nach dem gewünschten Gargrad gefragt hätte.
Mit 6,50 € empfand ich den Burger etwas teuer.
Die Bedienung war sehr freundlich. Der Bürger war schon okay, aber es gibt in Berlin deutlich bessere, in Moabit auf der Ecke wahrscheinlich nicht.

Voller freude und Erwartungen war ich als ich erfuhr, dass es einen neuen Burgerladen in Moabit gäbe. Kurzum hingegangen und schon von der Aufmachung und Einrichtung geflasht gewesen. Hier wurde nichts dem Zufall überlassen. Dunkles Holz mit türkisfarbenen Akzenten, hip und gemütlich.
Die Bedienung war sehr freundlich.
Die Erwartungen an das Essen und die Entscheidung für einen Burger fiel nicht ganz leicht da die Kreationen für jeden Geschmack etwas boten. Ich entschied mich für einen Burger mit Fleisch und mein Freund bestellte einen veganen Burger.
Das Fleisch (von Neuland) war saftig und hatte einen schön rauchigen Grill Geschmack. Das Brot sowie der bacon schön knusprig und die anderen Zutaten rundeten den Geschmack gut ab. Angeblich war der vegane Burger mit geräuchertem Tofu auch sehr saftig und hatte ebenfalls einen rauchigen Geschmack was man bei vegetarischen/​veganen Burgern oftmals vergebens sucht. Wir waren beide gut satt nach einem Burger aber auch die Pommes waren sehr knusprig und lecker. (Es gibt auch süsskartoffel Fries und country Potatoes).
Preislich liegt der Laden im normalen Bereich und man wird gut satt.
Dieser Laden lohnt sich wirklich und ist zur Zeit wohl ein echter geheim Tipp. Wir werden öfters hingehen.

Sopoppular Cheese /​5,50 Euro
Trotz der frischen Zutaten ein eher durchschnittlicher Cheeseburger. Die Buns sind zu trocken und brüchig und die Cocktailsoße ist etwas zu fad. Dennoch hat der Burger Potential und ist nur knapp am vierten Stern vorbeigeschlittert.
Für mehr Burger im Test bei Facebook unter ‘Best Burger Berlin’ schauen.

Sehr lecker!
Ich hatte heute den veganen Burger und habe mich sehr gefreut, dass man mal keine frittierte Gemüsepampe, sondern lecker gegrillten Tofu bekommt! Salat und Gemüse auf dem Burger waren schön frisch und besonders lecker war der Avocado-​Streifen.
Leider gab es noch keinen Flyer oder eine Visitenkarte zum Mitnehmen… ich hoffe ich finde den Laden das nächste Mal auch wieder ;-)

Endlich ein Burger Laden in Moabit.
Es ist ziemlich neu.
Staff: — sehr nett, fleißig. Sehr natürlich kann man Feedbacks geben.
Burger: sehr lecker alle Zutaten sind frisch. Das einzige die ich nicht top top fände ist das Brot aber sie haben mir gesagt, dass sie dabei sind das Richtige zu machen und hilft die Feedback von Kunden. Das finde ich super!!!
Terrasse ist vorhanden, drin gibt es viel Platz auch. Das Einrichtung ist angenehmen. Etwas dunkel und die Musik ist toll. Nicht zu laut
Das Fleisch war sehr lecker, gut vorbereitet. Alle Zutaten zusammen passen sehr gut.
Es ist auf jeden Fall weiter zu empfehlen

Jummie! Es hipstert und prenzelt gewaltig in Moabit. Nun haben wir auch endlich einen echten Burgerladen, mit veggie, mit Neulandfleisch, mit Fritzkola. Die Preise sind Durchschnitt, die Portionen groß, das Publikum international. Die Fleischpatties meiner drei Begleiter hatten recht unterschiedliche Gar-​Grade. Aber der Koch lernt noch, denn den Laden gibt es erst seit letztem Montag. Die Wedges waren heiß und knusprig. Mein Salat frisch und vielseitig. Die Burgerbrötchen werden inhouse gebacken und das schmeckt man auch, außerdem kann man den veganen Burger so wirklich in vegan genießen. Viel Erfolg, Jungs. Ich schau bestimmt wieder vorbei.

Erstmal muss ich gestehen: Ich habe leider das Foto von meinem Burger aus Schusselei gelöscht… Da war er aber schon aufgegessen.
Insofern müsst ihr fürs Erste mit den restlichen Fotos vorliebnehmen, die ja doch auch einiges aussagen.
Der Laden ist komplett neu und nett, aber eher düster eingerichtet. Drinnen ist mehr Platz als man von außen annehmen mag, da der Laden eine ordentlich Tiefe hat. Draußen gibt es leider nur zwei Tische bisher. Durch die verkehrsberuhigte Straße kann man nämlich sehr nett draußen sitzen und das, obwohl man nur weniger als eine Minute Fußmarsch vom U-​Bahnhof Turmstraße entfernt ist.
Zum ersten Test bestellte ich mir einen «Sopoppular Cheese» ohne Beilage und trotzdem der Laden gut besucht war, erhielt ich alsbald meinen Burger. Bekanntes Konzept: Bei der Bestellung erhält man eine Nummer, die dann aufgerufen wird.
Optisch ist der Burger hier echt top und auch geschmacklich konnte er überzeugen, aber natürlich gibt es auch ein paar Kritikpunkte. Während das Fleisch sehr gut war, konnte der Käse, der leider nicht geschmolzener Scheibenkäse war, nicht überzeugen. Hier gibt es Verbesserungsbedarf. Auch durch recht wenig Soße auf dem Burger wirkte die ganze Komposition etwas trocken.
Da das Fleisch (in diesem Fall Fleisch vom Neulandfleischer) aber mit das Wichtigste ist, kommt der Burger hier trotzdem auf vier Sterne. Mit etwas mehr Soße und besserem Käse (vielleicht das Cheddar Cheese Update?) würde der Burger noch einiges mehr aus sich rausholen, zudem am Salat, insofern man ihn rausschmecken konnte, nichts auszusetzen war.
Preislich lag der Cheeseburger mit 5,50 € auch im Median der Berliner Burgerläden.
Nun ist der Laden auch neu und hat von daher noch viel Potenzial, sich zu entfalten, denn die Grundlagen sind sowohl von der Lage als auch vom Essen her geschaffen. Nun muss es an den Feinschliff gehen.
Insofern bin ich gespannt wie sich Wilhelmburger entwickeln wird und komme auf jeden Fall wieder.