The Brooklyn

Had a very nice ribeye steack, the best in a long time. Nice and cosy atmosphere, and the staff is just perfect, they know how to treat their guests.

Ich kann Olé S. beipflichten. Netter Service, grundsätzlich gute Qualität der Produkte, aber bei den Preisen erwarte ich sowohl bei der Zubereitung des Essens, wie auch beim Service und den Räumlichkeiten Spitzenklasse. In dieser Liga sind es die Kleinigkeiten die Zählen und die waren nur teilweise entsprechend.
Teilweise trashig-​billige Lampen an den Wänden, Fußleisten die fehlen, Wandputz wie im Griechen-​Rustikal-​Keller, Kellner kannte einen Teil der Produkte nicht, vergass zu erwähnen das die BBC Sauce anders als sonst, sehr mediterran ist, kannte einen Teil der Prominenten auf den großen Fotos an der Wand nicht, die dort aufgehangen wurden, um bedeutend zu wirken, und erwiderten beim Verlassen das «Auf Wiedersehen» nicht.
Wer in der Bundesliga spielen will muss durchgängig Topleistung bringen.
Die Riesengarnelen waren in der Sauce ersoffen und zu mehlig im Geschmack. Die Suppe zu scharf, zudem noch zwei unterschiedliche unglaublich scharfe Chili Beilagen. Wozu, um alle Geschmacksnerven für den Hauptgang abzutöten?
Der Burger war gut, aber 34 €? Nein, dafür schmeckt er einfach zu gewöhnlich. Gerade bei der aktuellen Burger-​Flut erwarte ich etwas besonderes, ausgefallenes. Einen Geschmack, den ich so nicht erwartet hätte, geschweige denn in meiner Küche selbst hätte mal eben machen können.
130 € zu zweit für eine Flasche Wasser, ein Bier, jeweils eine Vorspeise, 2x Burger und 2X Cappuccino in der Qualität sind zu viel. Dafür wären meiner Meinung nach 80 – 90 € der richtige Preis gewesen.

Es ist schwierig fuer den BBC ein passende Bewertung abzugeben.
Das Lokal, ein Kellerraum, ist recht dunkel, aber eignet sich durchaus zu einem romantischen Dinner in diskreter Atmosphäre. Meiner Erfahrung nach, und ich war bereits mehrmals dort, finden hier jedoch meistens Abendessen im Beruflichen Kontext statt.
Der Service ist aufmerksam, mehrsprachig, präsent ohne aufdringlich zu sein.
Die Karte ist — im besten Sinne uebersichtlich. Und so entschied ich mich vorgestern recht schnell fuer das Filet Mignon, 200 gr — welches mit € 48, — zu Buche schlägt. Ohne Beilagen bzw Soßen, logisch.
Das Porterhouse fuer 2 Personen kostet über € 130,-, ribeye ueber € 50,-.
Mein Filet war DER Knaller, ich kann es nicht anders sagen. Aber — meine Euphorie hielt dich durch die abartige Preisstruktur deutlich in Grenzen. Als Beilage entschied ich mich fuer Spargel, welcher zwar heiß, aber roh war… Die Fries waren lecker.
Die Getränkekarte lässt keine Wünsche übrig.
Alles in allem war es lecker, gesellig und wunderbar — aber: V I E L zu überteuert. Bei allem Spass an gutem Essen und gastronomischen Highlights: ohne großen alkoholischen Ekzess, ohne Vorspeise und ohne Dessert waren wir im Durschnitt € 130, — los. Respekt!!!
4 Sterne fuer die Qualität des Filets, Service, Atmosphäre.
100 Sterne Sprachlosigkeit ob der Preisstruktur des BBC.

Geschichten umwarben dieses Laden. Ich ging auch gerade auf Grund der Preise, davon aus, Spitzenqualität zu bekommen.
Sicher die Fleischqualität, der Service beides super.
Aber für die Preise erwarte ich dann doch einfach ein wenig mehr Kunst, ein wenig mehr Fantasie des Kochs, da fehlt es einfach Und wenn ich 5 Euro für eine Sauce und ich rede nur von einer Sauce, verlange, dann erwarte ich einfach eindeutig mehr.
Kein Vergleich z. B. zum Meatery in Hamburg, Deutlich gelungener.

Man geht die Stufen herunter und landet in einem wirklich coolen Ambiente. Beef-​Club ! Jähhh. Steaks in allen Varianten in wirklich einmaligen Qualität, aber zu sehr stolzen Preisen! Aber ich empfehle das wirklich, wenn man Freunde einladen möchte. Die Weinauswahl ist herausragend !

Wir waren an einem Freitag Abend mit Reservierung im Brooklyn Beef Club, trotz des Wochentages war von 19:00 — 20:30 das halbe Restaurant, in dem ansprechende Hintergrundmusik lief, leer.
Unser Service war ein sehr affektierter junger Herr der an jedem Tisch seine immer gleichen Sprüche aufsagte was eine sehr unpersönliche Atmosphäre aufkommen ließ, seine Beratung an sich war jedoch fundiert.
Der Apéritif kam zügig und war vollkommen in Ordnung, Schaumwein und Brooklyn Lager aus der (schönem) Flasche.
Anschließend hatten wir drei Rib-​Eye, einmal das Filet vom Iberico, Spargel, Tagesgemüse, gratinierten Spinat, einen kleinen Salat und die empfohlenen handgemachten Pommes.
Das Essen kam schnell und war nach Wunsch zubereitet, der Salat kam mitten im Essen und wurde mit einem kostenfreien Brooklyn Lager entschuldigt, nette Geste.
Jetzt fragt man sich warum nur 2 Sterne vergeben wurde, dafür gibt es einen guten Grund.
Das Essen in diesem Haus, das sich selber auf ein Podest mit amerikanischen Steakhäusern stellt, war einfach gewöhnlich zu absolut überhöhten Preisen.
Mein Rib-​Eye war eine 450 Gramm Scheibe die zwar in einem US Grill zubereitet wurde aber nur wenig karamelisiert war obwohl ich es zur Ausnahme mal medium und nicht medium-​rare bestellte, das zu 48, — zwar in Ordnung war aber nix besonderes.
Die beiden Beilagen, gratinierter Spinat im Minipöttchen zu 8, — (!) sowie eine Handvoll salziger Pommes zu 6, — (!) haben es mir aber wirklich vermiest, das ist einfach unverschämt und bei der Bestellung erwartet man etwas anderes, insgesamt mit 2 Schaumwein waren es mit Tip 90, — bei mir.
Warum so enttäuscht fragt ihr euch, das liegt auch an der Ankündigung auf der Webpage «Der Brooklyn Beef Club ist ein original New Yorker Steak-​Tempel im Herzen von Berlin», «entsprechen der Tradition und Qualität New Yorker Spitzenrestaurants», «unsere erstaunlich originale New Yorker Atmosphäre machen Ihren Besuch im Brooklyn Beef Club zu einem Luxus Steak-​Trip nach New York»!
Ich frage mich ob irgendjemand der dieses Restaurant betreibt in seinem Leben mal im Keens oder im Bond45 in New York essen war, um nur zwei NYC Steakhäuser zu benennen?!
Ich war da und habe im Brooklyn Beef Club einen traurigen Abklatsch solcher Häuser gefunden der den Spruch «gewollt aber nicht gekonnt» unterstreicht, leider findet man solche Enttäuschungen in ganz Europa und ich verstehe es nicht warum man das a. immer kopieren will und b. Daran versagt obwohl alles dafür in Europa verfügbar wäre.

Netter Laden, freundlicher aber nicht immer sicherer Service, den man bei dem Preisniveau aber erwarten dürfte. Das Essen war tadellos. Das Fleisch deutlich besser als im Grill Royal. Insgesamt daher 4 Sterne. Einen Stern Abzug gibt es für die gefühlt 10 Prozent zu hohen Preise und den netten aber offensichtlich gastronomisch nicht ausgebildeten Service. Ich würde aber jederzeit wieder dort essen

Schoenes Lokal, tolles Essen (nicht guenstig), super und angenehmer Service. Ich haette mir aber mehr Auswahl an bzw mehr Informationen ueber das Fleisch gewuenscht. Auch die offene Weinauswahl ist bescheiden.

Für mich persönlich das Beste Steak-​Restaurant in Berlin, tolles Ambiente, nette Mitarbeiter die einen Top Service auf die beine Stellen und das wichtigste, es Schmeckt einfach super gut, das Steak ist einfach gut und die Beilagen Großartig.
Der Caesar Salat als Vorspeise ist eine wirkliche Überraschung, kein Standart Salat nein! Viel Besser!
Als Steak mag ich hier vor allem das Rib Eye, aber auch das Filet Mignon ist Fein, dazu kann man auch mal die BBC’s Steak Sauce nehmen (Wird separat serviert). Als Nachspeise ist der New York Cheesecake oder das Schokoladen-​Soufflé ein Traum :-)
Die Preise sind Gehoben aber für die Quallität wirklich Fair, ich gehe gerne mit Kollegen und Geschäftspartnern hier Essen und hatte bislang nie ein Problem mit dem Service oder so.
Vielen Dank & bis zum Nächsten mal :-)

Leider keine Offenbarung
Ich war mit Freunden auf Empfehlung da. Ambiente hat mir gefallen, der Service sehr gut, hat gegen Ende aber nachgelassen. Das Filet Mignon war eigentlich von sehr guter Qualität, leider hats der Koch versaut — außen leicht verkohlt und bitter. Das Rib Eye meiner Frau war konsistenzlos und und extrem fetthaltig. Die Beilagen waren top. Ich gebe für sehr gutes Essen auch gern mal viel Geld aus. Hier haben Preis und Leistung leider nicht gestimmt. Schade.

Fleisch in super Qualität, eines der besten Steakrestaurants der Stadt. Perfekt gebratenes Medium mit maximalen Röstaromen, korrespondierende Beilagen (selbstgemachte Pommes großartig) und Weine. Können aber nicht nur braten, sondern auch Nachtische zelebrieren. Wer anschließend Zigarre rauchen und Whisy trinken möchte, wechselt in Nachbarraum mit Riesenauswahl. Dann vielleicht auch gleich im angeschlossenen exklusiven Privathotel The Dude. Alles nicht billig, aber preiswert.

Das Fleisch ist vorzüglich und bei jedem Besuch auf dem Punkt, der Service aufmerksam und die 150 offenen Whiskeys allein einen Besuch wert. Schönes Ambiente abseits des üblichen amerikanischen Steakhaus– Schicks.

Essen:
Sehr gute Qualität, gute Portionsgrößen. Ich finde es gut, wenn man alles extra dazubestellen kann/​muss. Leider wurde dadurch aus unserem Dinner eine kleine Investition. Für den Preis hatte ich mehr erwartet, bspw. eine originellere Art und Weise der Marinade /​Würzung des Fleischs. So war das Ganze etwas fad und hatte einen eher teuren Nachgeschmack. Über 65 Euro fürs Hauptgericht (mit Beilagen und Sauße) für ein 200g kleines Filet nun ja. Dafür müsste es dann der Knaller sein.
Service:
Ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Herrlich unkompliziert.
Getränke:
Absolutes El Dorado für Whiskey-​Liebhaber. Auch die Weinauswahl macht Spaß.
Leider hat es uns nicht unbedingt vom Hocker gehauen. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist einfach nicht stimmig. Dennoch war es ein gelungener Abend. Für Gäste, denen ein Minimum von 150 – 200 Euro für 2 Personen nichts ausmacht, meine Empfehlung.

War das erste Mal im BBC; Ambiente gefällt mir; wir hatten Eisbergsalat und Caesar Salat als Vorspeise, sehr schmackhaft und interessant angerichtet; dann das Rib Eye Steak, klasse Qualität, auf den Punkt zubereitet und auch die Beilagen sehr gut; Kritik: Espresso bestellt, bekommen habe ich einen Nespresso! außerdem ist die Atmosphäre etwas steril, irgendwas fehlt, damit ich 5 Sterne vergeben kann.

Best rib eye steak since years! Good sides. Awesome and fun service. Mind blowing whiskey bar and a bartender that knows his whiskey. Cozy and intimate atmosphere. Pricey. If you can be forgiving about pricing, go and enjoy!

lovely experience.
we enjoy a great dinner and the stafff was fantastic.
no doubt to recommend it will came back

Der Brooklyn Beef Club ist ein neues, stylish eingerichtetes Steakhouse in bester Lage und mit bester Ausstattung. Der Laden schickt sich an beste Steaks, besten Service und bestes Ambiente zu bieten. Mein Urteil in kurz: Ziemlich gut aber etwas zu teuer. Ich hatte eines der Premium-​Rib Eyes. Das Fleisch war wirklich sehr gut aber kostete auch 55 Euro inkl. einer Beilage und Soße.
Ich kenne die Konkurrenz in diesem Segment in Berlin nicht so gut, von daher habe ich wenig Vergleich. In jedem Fall ist Preis-​Leistung hier wenigstens schonmal besser als im Grill Royal. Ein Freund hatte das Premium Filet und empfand es als zu trocken.
Eine Pfeffersoße war sehr stark gesalzen. Ansonsten alles sehr lecker aber eben auch verdammt teuer.
Die Auswahl an Whiskeys ist enorm, vielleicht die größte in Berlin. Die Weinkarte nicht so mein Ding. Es gibt z.B. keine Spanier, dafür viel neue Welt. Die Preise der weine sind ebenfalls wahnsinnig hoch wenn man die Einkaufspreise kennt.
Der Service war freundlich und bemüht. Das Ambiente für meinen Geschmack etwas zu kalt und steril. Es waren nur 3 oder 4 Tische besetzt an einem Dienstag Abend während der Berlinale.
Ich wünsche dem Restaurant viel Erfolg!

Zum Geburtstag sollte es mal was besonderes sein, also suchte ich hier auf Qype nach guten, aber nicht schicki micki Restaurants. Rausgekommen ist der Brooklyn Beef Club.
Kurzer Hand per Mail um eine Reservierung gebeten und schon nach 2min. bestätigt bekommen.
Zugegeben, je näher der Termin rückte um so aufgeregter wurde ich als Fleischfreund. ;) Bestellt wurde ein 300g Filet Mignon für stolze 70EUR (wohlgemerkt ohne jegliche Beilage, die kosten extra) und einmal 320g Filetstreifen mit Pommes für 50EUR. Das Fleisch war ein Gedicht und genau so gebraten, wie wir es bestellt hatten. (man kann beim Bestellen die Farbe des Innen– und Aussenringes vom Fleisch bestimmen)
Beim Filet Mignon gab es als Beilagen Kartoffel Gratin, das sau scharfe Gringo Gemüse und eine Sauce Bernaise, zu den Filetspitzen nur noch Baby Spinat, weil hier ja schon hausgemacht Pommes dabei waren.
Ein NewYork Cheesecake rundete das Essen ab. Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen, aber auch lange nicht mehr soviel Geld für Essen ausgegeben. Wir sind ohne Vorspeisen und ohne Wein zu zweit bei 200EUR gelandet.
Alles in Allem eine super Location für besondere Ereignisse, für Ottonormalos aber nichts für alle Tage. Werde den Laden trotzdem weiterempfehlen, denn das Fleisch war ein Gedicht.

Einer der besten Orte in Berlin um sich der Fleischeslust hinzugeben! Die kalte Einrichtung & den Style muss man mögen und ist nicht jedermans Sache. Die Karte ist übersichtlich mit wie soll es anders sein Konzentration auf Fleisch. Bei den Beilagen ist für jeden Geschmack was dabei, wobei die Pommes dicker & knuspriger und die Rösties krosser & weniger fettig sein könnten. Die Qualität des Fleisches ist absolut fantastisch butterweich mit wunderbaren Grillaromen = zum niederknien! Der freundliche, aufmerksame und nicht aufdringliche Service ist lobenswert und genau in dem Bereich hat sich seit der Eröffnung viel getan. Ein grosses Manko ist die leider immer noch schlechte Weinkarte gespickt mit einer an sich guten Auswahl an Weinen, nur leider mit zu alten Jahrgängen & völlig unrealistischen hohen Preisen. Wie schon erwähnt, kann jeder regelmäßige Gast eine Entwicklung sehen und davon wie auch der Inhaber /​Betreiber profitieren. Wenn jetzt noch die beschriebenen Mankos angepackt werden hat der BBC das Zeug zum perfekten Ort der Fleischeslust in Berlin!

Best in Town!!!
Delicious.

Ja, diese Herrschaften können mit Fleisch umgehen. Unsere Steaks waren sehr gut. Auch der Service war ausgesprochen freundlich und durchaus aufmerksam.
Warum war es trotzdem kein ganz perfekter Abend?
Nun, ich war ja schon dankbar, dass wir noch für den selben Abend einen Tisch bekommen haben, auch wenn das bedeutete, das Magengrimmen noch bis 21 Uhr 30 auszuhalten. Doch als wir dann (ja, wir waren hungrig) etwas zu früh eintrafen, war schon wieder jede Menge Platz und wir wurden trotzdem an den schlechtesten Tisch plaziert. Schade. Da wollte jemand kein frisches Tischtuch mehr aufziehen.
Und dann fehlt mir einfach der letzte Schliff, der aus einem teuren Lokal ein Spitzenlokal macht:
Klassische Amerikanische Steaks mit klassischen Beilagen und Saucen, dazu eine klassische Weinkeinkarte: OK, wenn ich ordentlich Geld verlange und nicht originell bin dann muss ich eben perfekt sein!
Aber die Beilagen waren teils super, teils öde. Die Schalottensauce war wunderbar, die Bernaise taugte nur als Majo. Ein Gedicht waren die Schokomousses (Schokomüsse?).
Und: Der Wein ist nicht freundlich kalkuliert, hätte es unter hundert Euro mehr Auswahl gegeben wir hätten noch eine getrunken!
Deshalb nur 4 Sterne aber das ist jammern auf sehr hohem Nieveau

wir hatten gestern einen phantastischen Abend im BBC, was nicht zuletzt am Zusammenspiel von excellenten Service (freundlich, umsichtig, aber dennoch unaufdringlich), wirklich großartigen Steaks und dem dazu passenden Wein lag. Wir haben uns für den offenen Cabernet entschieden, statt eine gute Flasche aus der sehr reichhaltigen Weinkarte zu wählen. Aber für uns war klar, dass wir unbedingt an der bemerkenswert sortierten Whiskybar den einen oder anderen guten Scotch probieren wollten. An dieser Stelle möchten wir uns noch einmal für die nette Empfehlung in Sachen Frau und Whisky bedanken.

Ich war begeistert vom Fleisch und dem Rotwein. Der Service war ohne Frage hochprofessionell, wenn auch manchmal zu sehr aufgesetzt höflich. Dennoch 5 Sterne für das Fleischerlebnis!

Seit dem Erfolg des Grill Royal und trotz des sich ausbreitenden Vegetarismus, gibt es doch für diejenigen, die sich mit der eigenen, vor allem aber der universellen, unausweichlichen Sterblichkeit abgefunden haben, ein neues Highlight in der Stadt!
Authentisch, ehrlich, gut! Brooklyn Style, wenn man versteht, was damit gemeint ist!
Werde weiterhin kommen und meinen archaischen Neigungen nachgehen!
Gutes Team!
Bis dann!