Ssam Korean BBQ

Preis/Leistung steht in keinem Verhältnis; Fleisch nicht die erwartete Qualität! Service nicht sehr freundlich, nachdem das Essen beendet war und dies deutlich zu sehen war, wurde nicht abgeräumt. Servicekraft kam nicht an den Tisch, um zu fragen, ob noch etwas gewünscht wird. Alles in allem ein teurer und enttäuschender Besuch, schade.

Das Restaurant ist wirklich schön eingerichtet. Das Bbq war sehr lecker und gut abgeschmeckt die Beilagen. Jedoch war die Bedienung schrecklich. Super gelangweilt und keine Lust am arbeiten gehabt. Meine Cola Light war warm. Trinkgeld geben dabei war nicht so einfach aber das macht man halt trotzdem wenn man aus der gastro kommt. Allen in allem ein solider guter korianer.

Schlechtestes Restauranterlebnis dieses Jahr. Furchtbare Hocker, Bedienung ohne Lust, es wurde nichts erklärt, abgestanden Cola, alle Speisen langweilig abgeschmeckt und ohne Qualität, nein danke nie wieder

Das BBQ ist super. Leider hat sich das rumgesprochen und der Laden ist mittlerweile so beliebt, dass man für abends auf jeden Fall reservieren sollte ;)

Nachdem von Freunden geschwärmt wurde, bin ich mittags in das fast leere Restaurant gegangen um eine Suppe zu essen. Nach einer halben Stunde habe ich mal nachgefragt wann diese denn kommen würde, was mit einem freundlichen «kommt gleich» beantwortet wurde. Nachdem ich insgesamt ca.45min gewartet habe bin ich, nachdem ich einem Angestellten Bescheid gegeben hatte, gegangen. Nett war, dass ich mein Getränk nicht zahlen musste. Weniger nett, dass es weder ein «Entschuldigung» o.ä. gab, sondern ich mit einem unfreundlichem «schönen tag noch» eher rausgeworfen wurde. Ich kann mir vorstellen, dass die Grills wirklich lecker sind und meine Erfahrung eher eine Ausnahme ist. Dennoch finde ich das Verhalten des Angestellten unprofessionell und unfreundlich.

Einfach nur gut. Unbedingt mit mehreren Leuten hingehen, viele verschiedene Dinge bestellen und dann genießen. Waren zu 7 dort und alle glücklich. Man sollte aber auf jeden Fall reservieren und englisch sollte man auch können, da die Bedienung nicht unbedingt deutsch spricht. Macht aber nichts, weil für den Laden würde ich auch noch koreanisch lernen wenn nötig. Also uneingeschränkte Empfehlung für Berlin.
Meine Empfehlung: squid and pork. Unbedingt probieren. Leider nur zu zweit bestellbar aber das lohnt sich. Die Geschichte mit dem Salatblatt stimmt wohl und leider weisen einen die Kellner nicht jedes mal darauf hin aber ich hab’s probiert und fand es ohne das Salatblatt noch viel besser und hab den Rest lieber direkt aus der Pfanne gegessen. Oder verschlungen. Werde zeitnah wieder hingehen, weil es einfach nur gut war.
Und Radio dudelte bei uns abends auch nicht. Vielleicht ist das eine Mittagssünde.

Bewertung bezieht sich nur aufs Mittagmenü, nicht auf das bbq.
Ist halt ein durchschnittlicher Koreaner in Kreuzkölln mit (zugegebenermaßen sehr schönem) Mitte Ambiente … und Preisen. Mittags gibts 4 – 5 Klassiker der koreanischen Küche, alles kostet so roundabout 7,50 € mit Suppe und super geizig portionierten Banchans. Hatten Bibimbap… Klassiker. Ohne Ei! Gemüse war leider auch nicht sehr spannend. Eisbergsalat, Karotte, Kohl, Gurke. Einfach reingeschmissen und fertig. Nichts mariniert. Wo ist der Spinat? Blanchierte Sojasprossen? Shitaake Pilze? Nö. Naja naja. Lecker ja, aber dafür muss man wirklich nicht aus dem Haus, das kann man sich auch zu Hause eben schnell so zusammenmixen. Das 2. Gericht Jap Chae, war ganz lecker. Der Kimchi ist eigentlich auch gut im ssam.
Insgesamt war es aber eher Durchschnitt. Dann in Zukunft lieber wieder zu Arirang. Da ist das Ambiente auch schön… Unprätentiös.
Ps: bbq bin ich noch ein bisschen abgetan von den Preisen + fehlenden Abzugshauben. Und irgendwie wird man von K-​bbq sowieso immer enttäuscht in Deutschl. Aber eine zweite Chance gebe ich dem ssam noch.

Food is not bad for Berlin standards but the service was condescending and rude, at least the youngish looking Asian server was. He was annoyed when I asked if there was anything glutenfree and said No but shall I come back when you’re ready and then ran outside to ask me about the bill because I didn’t leave him a tip. I just looked at him and said oh I must have forgotten and gave him a nice soul searching five euros for his douchbag behavior. Seriously People who work for tips give and expect good service, but that is not the case here in Berlin or most of Europe, so get off your shoe shine box, young wannabe Berliner and realise you are in the service industry.

Went there on Friday night, it was crowded, good that my friend made a reservation in advanced. We ordered BEef Galbi and pork neck for the bbq and kimchi jjigae. The food was good, and beef galbi is the one I like the most.

The food has been altered for a German or Western palate — blander and watered down. This I found terribly disappointing, but I also recognize my Korean food expectations are way too high, as someone who lived in Los Angeles for a long time and is used to Korean food perfection in Korea-​town. We had the samgupsal. The portions were not very generous; too thinly sliced and was served with soy sauce, not sesame oil! That was certainly weird. My only thought was it’s probably much cheaper this way, and definitely noted as a weak point. We also ordered spicy ojingah and it wasn’t spicy at all! The hamul-​pachun (seafood pancake) was yummy though. Probably won’t go here again. It’s definitely an overpriced hipster joint, but was edible.

Wir waren gestern das erste Mal zu Viert bei Ssam Korean BBQ. Die telefonische Reservierung vorab lief problemlos und der Mitarbeiter war sehr freundlich und sprach nur Englisch.
Wir waren schon einmal zu Zweit Sonntag abends spontan dort und der Mitarbeiter am Empfang war sehr hektisch und nicht besonders freundlich so nach dem Motto: «Wie können wir es wagen, hier einfach ohne Reservierung aufzutauchen?!?». Dennoch wollte ich dem Laden noch eine Chance geben, da ich das Konzept mit den in die Tische eingelassenen Grills an sich gut finde und der Laden erst kürzlich bei uns um die Ecke eröffnet hatte (direkt an der U Schönleinstr).
Wir kamen also pünktlich um 19 Uhr zu unserer Reservierung. Am Empfangscounter standen zwei Damen, von denen wir erst einmal konsequent ignoriert wurden, obwohl wir gegrüßt hatten. Eine der beiden begleitete die Gäste vor uns zu ihrem Tisch, während die andere Dame (Asiatin) weiter mit irgendwelchen Unterlagen beschäftigt war und uns weiterhin konsequent ignorierte. Irgendwann sprach sie dann einer von uns an und sie winkte genervt ab. Eine einfache Begrüßung und die Info, dass es noch einen Moment dauern würde, wären schön gewesen.
Schließlich wurden wir endlich zu unserem Tisch begleitet. Was uns allen direkt auffiel, war, dass es in dem Laden sehr kalt war. Ich saß neben der Heizung und diese war gerade mal lauwarm. In Anbetracht der Außentemperaturen und der Tatsache, dass zwischen dem Eingangsbereich und dem Gastraum keine Vorhänge waren (Vorhangstangen sind vorhanden), sollten zumindest die Heizungen ordentlich laufen. Wir hatten noch die Hoffnung, dass es wärmer wird, wenn die Grills an sind, dem war aber nicht so, da ja ständig Leute raus und rein gegangen sind. Es war einfach durchgängig viel zu kalt und dadurch ungemütlich.
Im Hintergrund lief immerhin angenehme elektronische Musik.
Wir bestellten zwei verschiedene BBQ Platten bzw. Gerichte. Es besteht aber auch die Möglichkeit, «fertige» Gerichte wie z. B. Bibimbap zu bestellen. Der Mitarbeiter, der unsere Bestellungen aufnahm, war sehr freundlich und hat all unsere Fragen beantwortet. Zu jeder Platte gab es noch verschiedene Beilagen, jedoch keinen Reis. Wer großen Hunger hat, sollte auf jeden Fall noch extra Reis dazu bestellen, sonst ist es doch eher was für low carb Freunde ;)
Zwischendurch kam dann auch wieder die Dame vom Empfang vorbei, um den Tische abzuräumen, nach wie vor mit schlecht gelaunter Miene und übertrieben hektisch.
Preislich liegt man beim Essen für eine Person um die 15.- EUR, ein Glas guter Weißwein 0,2 bei 5,50 EUR. Insgesamt haben wir zu Viert knapp 105.- EUR bezahlt (mit je zwei Wein bzw. zwei Bier und gebratener Reis extra). Die Qualität und der Geschmack des Essens waren solide, haben mich jetzt aber nicht vom Hocker gehauen. Ich hatte nicht wirklich das Gefühl, dass Preis und Leisung hier gepasst haben, vor allem nicht für Berliner Verhältnisse.
Sehr unangenehm fand ich auch den wirklich starken Bratfettgeruch, da es leider keinerlei Abzugshauben gibt, sodass der sich der Geruch extrem Kleidung und Haaren festgesetzt hat. Die Klamotten müssen danach auf jeden Fall komplett in die Wäsche und wirklich woanders hin gehen kann man damit dann auch nicht mehr.
Um das Konzept einmal auszuprobieren, war es in Ordnung, aber Stammgast werde ich dort wohl nicht werden. Dafür sind einfach (noch) zu viele verbesserungswürdige Punkte.

Sehr gutes essen, coole Atmosphäre und freundliches personal, die suppen waren vllt zu scharf!

Carnivores prepare yourselves. Korean bbq, i’m not korean but this seems like the real thing. Beef brisket and beef chops come raw to the table and you grill them to perfection. Pork ribs so lecker. Eat fast and prepare to leave smelling like a yummy slab of smoking fatty juicy flesh.

the location is right next to the U-​bahn exit. I visited for lunch time and the food was reasonable. main menu was good but Banchan (side dishes) are a bit disappointing. the service was great.

Wir waren heute zum Lunch dort und wirklich positiv ueberrascht nachdem ich einige nich-​so-​dolle Reviews hier gelesen hatte. Das Restaurant war am Samstag Mittag recht leer, ich denke aber werktags und Abends ist etwas mehr los. Die Speisekarte zum Lunch enthaelt die Koreanischen Klassiker wie Bibimbap, Bulgogie oder Jiigae. Die Hauptgerichte liegen alle bei 6 – 9 EUR. Gegrillt wird erst zum Dinner, das werden wir dann das naechste Mal mit Freunden ausprobieren. Ich waehlte die Mandu sowie das Bulgogi mit Rindfleisch, mein Mann Tempura-​Oktopus und gegrillte Makrele. Das Essen kam wenig spaeter, und was soll ich sagen … es schmeckt alles super. Mein Bulgogi war eine grosse Portion, drei Banchans gab es fuer jeden noch extra dazu. Das Fleisch war gut mariniert und langsam gebraten und damit schoen zart, so wie es sich gehoert. Das Kimchi war echt lecker, und es gab auch nochmal etwas Kimchi nachdem wir gefragt hatten, super. Die gegrillte Makrele war vielleicht sogar noch besser, zusammen mit ein paar Chili-​Ringen und etwas Salat, ein gesundes Mittagessen. Zu zweit, mit Vorspeisen und Getraenke haben wir 35, — EUR bezahlt. Mein Fazit: wir kommen wieder zum Grillen :)

We ordered BBQ– Beef and Chicken Gabi, comes with rice, wrapping cabbage and 6 side dishes (refilled). Meat was tasteful and soft enough. We also ordered extra soup which has vegetable, shrimp and clam, tastes super good exactly like what I have tried in Korea. Stuffs were nice!

Das Personal ist sehr nett und die Küche ist durchaus funktionsfähig. Aber wie gesagt es funktioniert. Ich hatte Bulgogi mit Reis und Kimchi. Der Geschmack ist ein bisschen langweilig. Nichts wirklich besonderes. Mein Beef war eingelegt in Soja Sauce, Zucker, und Reiswein würd ich sagen. Das Kimchi war echt komisch. Ich kenn das superscharf und chillie rot. Aber es war orange und super blend. Ich weiß ja nicht. So wirklich beeindruckt war ich jetzt nicht.

War gerade da mit Frau und Kind, Essen hat gut geschmeckt und kam auch recht zügig.
Hatten so verschiedene Kleinigkeiten rind mit reis, frittiertes Gemüse, friitiertes hühnchen, dazu kamen verschiedene sösschen.Hat uns und den Kindern ganz gut gefallen, der eine Kellner war nett die anderen drei eher unfreundlich und desorientiert ein bisschen nervig fand ich auch die radiowerbung aber alles in allem ganz gut.

We tried the Korean BBQ and despite the fact,
that we were disappointed about not having the chance to choose different meat (Minimum 2 people are necessary for BBQ), quality was okay. But we liked it.
They just opened, when we visited the Ssam, so it was obvious that the staff was a little bit insecure.
So we will give them a chance, even if we still wait for our promised receipt, they wanted to send us.

Deliziös! Guter Service. Ein bisschen irritierend das Radio engergy läuft aber ansonsten top.

Leckeres Koreanisches BBQ und auch andere koreanische Spezialitäten. Wo vorher die Deutsche Bank drin war, kann man nun gemeinsam am Tisch grillen. Den Grill bekommt man direkt auf den Tisch. Man kann alles mögliche Grillen (Schwein, Rind, Meeresfrüchte aber auch Vegetarisches). Es macht wahrscheinlich Sinn wenn man zu mehreren Personen das BBQ isst, da man je Sorte mindestens zwei Portionen bestellen muss (je Portion um die 13– 15 Eur x 2). Das heißt zu zweit hatten wir zwei Portionen von einer Sorte. Da hätte ich gerne noch mehr Auswahl gehabt ohne jetzt viel mehr bestellen zu müssen. Wir hatten Schwein mit Squid (Tintenfisch) in einer scharfen Soße. Dazu gab es ein paar Kleinigkeiten wie Kimchi. Es gab auch große Salatblätter. Die haben wir dazu gegegessen, aber erst zum Ende am Ausgang gelesen dass man darin hätte das Fleisch einwickeln solllen. Haben wir falsch gemacht ;) Aber war trotzdem lecker.
Die Bedienung war ausschließlich englischsprachig und supernett.
Eine Reservierung ist unbedingt empfehlenswert, da es total voll war. Wir hatten zu zweit einfach noch Glück und ein Plätzchen zwischendrin bekommen. Man sitzt schon eng zusammen, also es ist eher ein Platz für einen Freundesrunde als für ein romantisches Date.