Schwarzsauer

Sonntag Nachmittag im Schwarz. Sauer ist wie Kino!
Von 16 bis 19 Uhr sassen wir im Schatten vor dem Schwarz. Sauer, tranken Bier und Mate, Kaffee und Wasser und unterhielten uns über dieses uns Jenes. Zuweilen aber schwiegen wir auch, denn das Beobachten der Passanten nahm zuweilen unsere ganze Aufmerksamkeit in Anspruch. Casting Allee trifft es hier.
Wäre das nicht gewesen und die Sommerhitze wären wir bestimmt bald weitergezogen. Das Schwarz-​Sauer machte es uns nicht leicht zu bleiben. Die Kellnerin war missmutig, unaufmerksam und nur schwer zu bewegen, an unseren Tisch zu kommen. Der Kaffee war unter Mittelmass, das Bier warm! Auch auf unseren Hinweis diesbezüglich kam keine Entschuldigung, so fragten wir nach Eis (oder einem kalten Bier :-) Letzteres Fehlanzeige, tatsächlich startete das Schwarz-​Sauer wohl diesen Sonntagnachmittag mit warmem Flaschenbier — schade!

As I usually work until quite late on weekdays sometimes I just feel like having a nice drink after I’m done, and so I did– met a friend in p. berg and headed out to a beer garden nearby that literally kicked us out after one drink «we’re closing» (too bad!)
At the beginning I didn’t wanna go there because he told me it’s a smokers bar, but as I didn’t feel like wandering around the streets at 1am we sat down.
It was not too bad, on the contrary– it was quite good!
We sat outside, a waiter approached right away, nice people sitting around, cool music and great vibes– for a place that is «hip» like they are I expected higher prices but it was just fine.
Even when it was cold and we had to sit inside the cigarette smoke was not too bad (I guess because it was not too crowded)
The tables outside are quite close so keep that in mind if it’s not your thing, but it still didn’t feel like I’m sharing a conversation with the next table
We stayed in until 4 am, and I didn’t feel time passing by, I’m coming to hang out again for sure!

Ja, im Schwarzsauer gibt es Touristen. Ja, das Schwarzsauer war schon mal günstiger. Und ja, das Schwarzsauer ist echt verraucht. Aber: Dafür ist es im Schwarsauer auch lustig, wuselig, und bunt. Die Kneipe ist eine Institution auf der Kastanienallee. Jung, alt, Original, Zugezogene — egal. Am Ende singt man vielleicht mit allen ein Liedchen, oder diskutiert über dir und dat, denn eins passiert selten; dass man vom Schwarzsauer nüchtern nach Hause geht.
P. S.: Schöné Sonnenterasse und lange Öffnungszeiten!

Es ist ein guter Platz mit guter Stimmung. Immer voll, immer nette Leute und nette Leute an der Bar, die dort schon seit Jahren arbeiten (und das sagt auch viel). Immer freundlich. Ich kenne es schon seit 13 Jahren und kann es nur empfehlen.
Im Sommer ist’s schön nachts draußen auf den langen Bänken zu sitzen.
Ein bisschen teuer aber macht’s nichts.

Wie der Name, genauso der Kaffee (Kaffee schwarzsauer!), um kurz etwas dazu zu sagen. Man sollte etwas anderes bestellen!
Na ja, die Bedienung ist echt abartig! Ich bin sicher, dass nicht einmal mit Gefängnisinsassen so herablassend umgegangen wird, wie das hier der Fall ist. Diesen Kellner, mittelgroß, schwarze Haare, der so tut als ob er eigentlich ja Model sei oder, wenn doch bloß jemand sein Talent erkennen würde, längst in Hollywood Karriere gemacht hätte, anstatt sich hier mit echten Menschen herumärgern zu müssen, würde ich SOFORT rausschmeißen. Der tut dem Image des Ladens bestimmt nicht gut!

Im grunde genommen der einzige laden wo man abends wirklich hingehen kann auf der kompletten kastanienallee. Eigentlich ist der schuppen immer voll, einfach immer und das bis früh morgens. Lustig durchmischte kundschaft und echte kneipenatmosphäre abends inkl. Ordentlichem rauch– und musikpegel. Barkeeper nicht immer gut drauf aber sehr professionell. Das trinkmenü ist ok, bayrisches vom fass.

Ansich ein cooler laden Zuerst einmal zum Personal Hübsch anzusehen un überfreundlich Leider wartet man einklein wenig länger Aber Dit macht der leckere Kaffee un die übergeile Schokolade wieder weg PreisLeistung Naja geht noch kla. Alles))

immer voll ab 19uhr, keine happy hour? preise etwas zuu happigabgesehen vom café.
lieber nebenan ins zaza

Ich wäre verrückt, dem SchwarzSauer volle Punktzahl zu geben — am Ende bekomme ich in dem tollen Café keinen freien Platz mehr!

Den Laden muss man mögen. Für viele prenzelberger Stuttgarter ist das nix. Das ist halt noch altes dreckiges Berlin. GENIAL! Sowas gibt es kaum noch in Pregnant Hill.

Kritikpunkte Sind:
— um 15:00 Uhr ist der Service so als hätte er schon 19h hinter sich.
— das WC ist. mir fehlen die Worte! Übel!
— der Kaffee ist wirklich schlecht.
Zum Vergleich. Ich habe auf meiner fahrt durch die Gegend nen laden gefunden.
die Bonanza coffee Heroes.
Geht da hin trinkt einen Kaffee, und kommt dann wieder zurück und trinkt einen hier im schwarz sauer (ist fast ein Wortspiel).
So wie der ausschaut ist das Kaffeemehl zu grob. Läuft schneller durch ist aber schlecht!
Aber Freunde von mir die schon ein Auge für Qualität haben, meinten das der Abendbetrieb gut ist.
Man muß wohl einen Unterschied zwischen früh und Abends Machen.

WOW: der Laden ist rappelvoll, aber die beiden hinter der Bar schaffen es, dass man schnell bedient wird. Sogar die, die draussen sitzen werden bedient, soweit ich das sehe. Und dann: der Espresso ist wirklich gut. Eine seltenheit, dass man um 21:00 in einer Bar einen Espresso bekommt, der was taugt.
5* für die Bedienung! Das sieht man selten in Berlin, dass so aufmerksam und tüchtig gearbeitet wird.

Basic neighborhood bar tends to be super smoky even by Berlin standards, but also seems to be open all the time. Good people watching.

Ich war an einem So Nachmittag in diesem Café. Ich muss sagen mir hat die Atmosphäre sehr gut gefallen. Ich fand die Musik sehr cool und die Leute sehr entspannt.
Es gibt jedoch für mich 2 Minuspunkte, zum einen die sehr unbequemen Stühle und Bänke und die wie ich finde hohen Preise.

Die spinnen doch alle)))
Das ist Prenzelberg!
Super Service, nette Location !
Ehrlicher, nicht schleimender Service!!!
Top!

Also, die Casting-​Allee (auch Kastanien-​Allee genannt) ist nicht meine Straße. Ich geh wahrscheinlich deshalb nicht so gerne ins Schwarzsauer. Irgendwas muss da an mir vorbeigegangen sein, wahrscheinlich die allabendliche Beschwörung eines Mythos’ vergangener Tage. Und deshalb ist das Schwarzsauer für mich wie jede andere Berliner Kneipe. Die zwei Sterne gibt es für den wirklich schicken Tresen.

Ich kann mir nicht helfen, aber schlechtere Kneipen hab ich selten gesehen. Dass es immer voll ist, versteh ich nicht: die Barkeeper haben keinen Plan, übersehen dich und haben mehr Sachen auf der Rechnung, als man bestellt hat. Bewegen kann man sich auch nicht, denn kurioserweise ist es immer voll, verraucht und ungemütlich.
Aber wenn man nachts auf die erste U-​bahn wartet, kann man dort schon hingehen. Es ist zumindest warm.

Ganz im Ernst: Ich verstehe nicht, warum dieser Laden immer voll ist.
Der Barkeeper ist eher mürrisch und langsam, die Innenausstattung fad, alles verqualmt und generell ist es mir zu eng da drin. Ich kann mir daher die Besucherströme nur mit der Lage direkt an der Kastanienallee oder aber mit treuer Stammkundschaft erklären. Alles andere entzieht sich meiner Logik.
Wenn man um die Ecke wohnt und alles andere schon zu ist, landet man da, aber einen gezielten Besuch würde ich eher nicht empfehlen.

Why is this café and bar so popular and trendy? It’s difficult to say. Walking along Kastanienallee, we saw a lot of places trying to be cool. As the French say, this very place has a «Je né sais quoi», a «I don’t know what» which makes the difference. Was it the charming black waitress? The funky kind of 70’s brown color of the walls? The friendly young people with a light in their eyes that says: I still think I can change the world by sitting here and conversing with strangers? Even if it’s smoke-​filled, never mind! This place has something that can make you a regular…

Ich komme seit 5 Jahren regelmäßig hier her. Mindestens alle zwei Wochen ein mal und ich möchte dieses erst kassige Café mit seinem netten und viel sprachigen Personal und Tisch Karten nicht missen.

Das Schwarzsauer ist das Lieblingscafé eines Freundes von mir, der im Prenzlauer Berg wohnt und mich hin und wieder zum Frühstücken hierher schleppt.
Und er ist nicht der Einzige, der diese Idee hat. Denn das Frühstück hier ist sehr beliebt und dementsprechend ist es oft rappelvoll. Dann sitzen wir meist dicht an dicht neben den zahlreichen Latte Macchiato schlürfenden Sonnenanbetern in der Morgensonne und überlegen, nächstes Mal woanders hinzugehen.
Bei der Frage, ob das Frühstück hier jetzt wirklich so toll ist, spalten sich die Geister, auf jeden Fall ist ein Besuch im Schwarzsauer immer wieder ein besonderes Prenzlauerberg-​Erlebnis, denn das Publikum ist sehr gemischt. Von der jungen Mutter und dem Werbe-​Heini bis hin zum alteingesessenen Ostberliner, hier trifft man wirklich alles, was der Kiez zu bieten hat.

Das Schwarzsauer ist eigentlich immer voll. Warum, kann ich persönlich nicht so ganz verstehen, die Bedienung ist alles andere als aufmerksam und höflich und auch das Angebot an Snacks und dergleichen ist bis auf das Frühstück nicht besonders erwähnenswert.
Doch auch ich muss zugeben, wenn die Sonne scheint, gibt es hier die besten Sonnenplätze der ganzen Kastanienallee. Dafür nimmt man manchmal dann auch eine pampige Bedienung in kauf.

Es gibt zwei Fraktionen, die ein liebt das Schwarz Sauer, die andere hasst es.
Ich gehöre wohl zu keiner von beiden. Ich bin kein Fan, trotzdem lande ich immer wieder dort — und das hat nichts mit fehlenden Alternativen zu tun, liegt es doch auf der Gastromeile Kastanienallee.
Meistens ist es rammel voll, was zu genervten Bedienungen führen kann, die aber alles ruck zuck an den Tisch bringen. Das Frühstück ist o.k. reißt aber nicht vom Hocker. Abends ist es stark verraucht und ich habe das Gefühl die Leute reden lauter als anderswo.
Einfach mal selber ausprobieren, wie gesagt viele schwören drauf.

I went here for brunch one Sunday. interesting is perhaps one of the words I would use. As we were waiting for a table to free up, a guy starting saying how he felt like he was burning up and then a few minutes later the fire brigade showed upturns out that burning sensation was just coming from within. The brunch itself was a big letdown. The waitress was rude and got our order wrong twice, and my friend’s plate was missing half of the stuff he had ordered. Definitely not worth it to me, I am a bit mystified as to why this place is seen as the center of kastanienallee, but maybe it’s better as a bar. At least the coffee was good.

Following idiotchild across the street from Am einen Sonntag, I find, again, a comprehensive review that I can only second. I went there two nights in a row and found an interesting, eclectic crowd. So eclectic the first night, in fact, that I found myself wishing the space was bigger (it’s quite small). As of Feb 2008, allowing smoking. I would add that I found the crowd a bit less «stylish and attractive» and more «interesting» but might have just been the timing.

Schwarz Sauer is one of those bars that’s been there forever and has kept a reputation throughout for being a place where the local «Scene» people hang out. Kastanien Allee, where it’s situated, has become a bit of a tourist hotspot in the last couple of years with the result that the place is occasionally crowded with people who really want to be cool and intend to do that by sitting in Schwarz Sauer with the right haircut and clothes and sipping on their latte macchiatios while talking into their mobile phones… I mean it’s always worked before… However having said that the bar has managed to retain a kind of unspoken claim to being epicentre of the scene here… you still get an eclectic mix of all sorts coming in for their morning coffee (the place is open from 8!) and the bar staff is always relaxed and professional and friendly. Oh, and did I mention that they tend to be highly attractive?
It’s small so gets filled up easily which can be a problem in the colder months, but it’s definitely worth popping into for a drink or two and the open plan and curved bar make it easy to fall into casual conversation with fellow seekers. Or you could sit and sip a latte macchiato and chat on your mobile, it’s completely up to you…