Lorenz Adlon Esszimmer

Lorenz is likely the best that Germany has to offer. An experienced sommelier who is second to no one and a Maitre D’ with unparalleled excellence. But it’s about the food. And Lorenz is a great evening for the most discerning diners. The perfect balance of service and friendliness. Will never go to Berlin without dinner in Germany’s finest hotel. And I’ll always stop to pay hommage to Franz in the Lobby Lounge.

Can I please give Lorenz Adlon 10 stars? This dinner made it to the list of LIFETIME top 3 meals. I know I am being dramatic, but I am speaking from the heart. We walked into the lovely dining room of the historic Adlon Hotel and soaked in the grand décor. The hostess greeted us with a genuine, friendly smile and sat us at a table with an unobstructed view of Bradenburg Gate. It was so fun to watch the people congregating in the square as the sun set behind the gate. My husband and I ordered the 6-​course fixed price menu, which actually ends up being more like 9 courses if you count the palate cleansers. My husband had the wine pairing and felt that the wines were exquisitely matched with each dish. Each course we had was true art, the temperatures were always perfect, and the presentation was spot on and perfectly coordinated. The service was professional and friendly– not pretentious at all. They made us feel welcome, really like family. By the time the experience was over, my husband and I were very full. If we ever visit Berlin again and we have the means, we’ll be back (and we won’t have lunch that day in preparation).

Wo sind noch mehr Sterne? Ich würde gerne mehr davon vergeben! 5 Sterne werden dem nicht gerecht!
Ein wunderbarer Mittagstisch, in sehr schöner, wirklich sehr, sehr schöner Atmosphäre.
Alles perfekt UND auf charmante Art dargeboten. Kompliment an die Köche und Service-​Mitarbeiter und an alle anderen Beteiligten.
Und wieder was gelernt: Veganer «Schmalzaufstrich» geht nicht nur! Er schmeckt! Und zwar sensationell!

Lorenz Adlon Esszimmer Mesmerizes
Dining at Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin is the culinary journey of a lifetime. Even kings and queens would be humbled by the magnificent service and grandeur at this Two Star Michelin Rated restaurant. The sumptuous setting hosted fantastic cuisine with artistic presentations that would make Michelangelo proud. This meal will be one of the greatest gastronomical gifts you can bestow upon yourself.
Chef Hendrick Otto’s Quintessence II menu was enthralling. I elected the full eight courses along with the suggested wine pairings. With all the extra goodies they bring, it ends up being closer to 15 courses. Chef Otto is a sweet and incredibly talented maestro who exudes an affable & humble energy. Growing up his family grew fruits and vegetables, instilling a reverence for fresh ingredients and learning sensational old school recipes. His goal is to stimulate all of your senses and take you on riveting new flavor adventures, which he accomplishes in a grandiose fashion.
While the entire experience was exceptional, it was the staff that placed the figurative bow on this gift. Their performance was a synchronized ballet full of smiles and laughter. They were exceptionally funny, warm and accommodating throughout the four-​hour grand tasting.
The evening commenced with an arrival of pre-​course goodies: prawns drenched in chicken liver, a delightful peach and pear champagne libation, Parmesan breadsticks and so much more. Each dish was presented as if it belonged in the Louvre and made me swoon in bliss.
The bread over rocks in the Garden of Eden was the most exquisite bread presentation I have ever ever witnessed. The crispy yet soft varieties were heightened with a truffle mayonnaise as well as a tomato and celery sauce.
The Goose Liver /​Frozen & Raw, a captivating foie gras ice cream, was an art piece in taste, appearance and execution. I was savoring every mind-​blowing bite as dust from the cracker gleefully puffed from my mouth. The ginger, almond, raspberry, green peppercorn and orange peel gracing the top of the cracker swirled together in a symphonic fashion. The sweet German wine paired with this decadent dish was perfectly balanced and complemented the foie sensationally.
The Pork Shoulder cooked table side on a diminutive backyard grill was quite tasty, but it was the Chef’s mother’s German potato side dish that was my favorite part, creating a beautiful interpretation of «meat and potatoes.»
The soft and salty bread with Camembert & Perigord truffle sauce blew my palate to smithereens. I still fantasize about this plate. The cheese and truffle combination in a warm cream contrasted against the spongy bread in a heavenly manner.
Even the coffee presentation was rare and gorgeous.
In preparation for dessert, they presented an uncommon palate cleanser beginning with foaming tangerine-​scented dry ice. This was coupled with a dish comprised of tangerine, gin & tonic chunks and grapefruit sorbet. A truly innovative and sublime way cleanse the palate.
Both the Coconut Mango (passion fruit, caramelized skin of milk, black tea, rose, basil) and Chocolate Air and Cream (blackberry, sea buckthorn, hip, oat flakes, buffalo milk, lavender) desserts were outstanding. The composition of the diverse ingredients added enchanting layers of flavor to every blissful spoon.
While those two desserts were divine, it was the Carrot Cake with Dill Ice Cream & Rosemary Cotton Candy which blew my mind. The cake was immersed in a celestial apple and carrot sauce topped with phenomenal dill ice cream. The flavor composition was breathtaking. It was accompanied by rosemary cotton candy with a white chocolate bon bon at the base that was unique and exquisite. It was one of the most epic desserts I have ever devoured.
There are a select group of special restaurants around the globe that are capable of delivering a mesmerizing dining experience that will be permanently etched into your memory and Lorenz Adlon Esszimmer is definitely among them. This haven is located in the Hotel Adlon Kempinski, which is a feast for the eyes. The impeccable and entertaining service is fit for nobility. Add that to the aesthetically ravishing dishes that are packed with intense delectable flavors and you have one of the most paramount dining experiences of your entire existence.

Zu Kaffee und Kuchen haben wir uns in das das Hotel begeben. Die Karte hat natürlich Preise, welche man sich tatsächlich nur selten gönnen kann. Aber wer träumt schon in Discounterpreisen? Genau dazu läd das Hotel nämlich ein.
Der Kuchen und der Kaffee haben selbstverständlich sehr gut geschmeckt. Die Atmosphäre war unsagbar ruhig, da alle Gäste sehr entspannt und natürlich wirkten. Von hysterischen Frauen mit kleinen Hunden, war weit und breit nichts zusehen.

Allgemein
Detailverliebt und verspielt, so schreiben die Profibewerter über die Küchenleistung Hendrik Ottos. Doch es ist mehr als nur eine Affinität zur Perfektion am Herd, mehr als nur Qualität auf dem Gastteller. Es ist leidenschaftlichstes Wirken, professionellstes Garen, Schmecken und Ausprobieren und es ist auch ein hartes Stück Arbeit um uns Gäste mit solch wunderbaren erlesenen Köstlichen zu verwöhnen.
Bedienung
Ein Aufenthalt im Esszimmer macht es fast unmöglich eine Bewertung für eine Bedienung abzugeben; es umsorgt den Gast eine wohleingespielte Mannschaft um Maître Boris Häbel und Sommelier Shahab Jalali. Da wird geherzt, da wird gelächelt, da werden beste Manieren ganz locker gelebt und dabei wird ein ganz, ganz großer Service am Gast geboten.
Sie werden laut sagen, na in diesem Hause muss das auch so sein.
Doch letzten Endes lebt ein Restaurant durch die Personen, die in ihm wirken und walten. Da sprechen Mund und Körper mit all ihrer Gestik eine Sprache ohne Worte. Wörter die hier gesprochen werden handeln von den wundervollsten Produkten und ihrer Zubereitung, von erlesenen Tropfen und ihren Anbaugebieten.
Also wenn wir zurück zur Bewertung der Bedienung gehen: dann gibt es für mich nur höchstes Lob und somit volle Punktezahl, denn Service am Gast wird hier in bester Perfektion umgesetzt.
Das Essen
Genussmomente in optisch feinster Darstellung und Professionalität auf modernem Geschirr angerichtet:
zu den herrlichsten Grüßen aus der Küche kam eine von heißen Steinen wunderbar lange beheizte Schale mit Rosmarinzweigen und ganz vielen verschiedenen Backwaren wie Malzmuffin, Laugensemmel, Kräuterchiabattas so auch glutenfreies Gebäck.
Der köstliche 2004er Dom Perignon ging als Aperitiv mit prickelndem Schwung über unsere Lippen, machte Lust auf mehr aus Küche und Keller.
Zur Interpretation der Gänseleber mit Kaffee und Trüffel, grünem Pfeffer, eine Briochecreme, Polenta und Thymian, kredenzte man uns eine 2003er Riesling Auslese Hattenheimer Wisselsbrunn vom Schloß Reinhartshausen im Rheingau.
Dann eine Bouillabaisse wie selten so köstlich genossen an einem 2007er Mersault En Luraule von Remy Jobard aus dem Burgund.
Fein der laut Speisekarte so einfach formulierte Stör /​Kaviar /​Bohnenfond, braune Butter, Borschtsch, Merrrettich und Blutampfer (Kaviarperlen aus dem Gemüse) an einem 2010er Sauvignon Blanc Te Koko von Winery Cloudy Bay aus Martinborough.
Kräftig dann die Taube an Wacholder und eigenem Jus an Champignon, Karotte, Kichererbsen und einer wunderbaren Koriandernote. Vollmundig dazu der 2005er Rioja Gran Reserva Finca Ygay von Marquès de Murrieta.
Zwei Dessertgänge von Caribe Schokolade und Eiscreme vom Lorbeer zu einer edelsüßen 2011er Spätburgunder Beerenauslese Montfort vom Weingut Klostermühle brachten noch einmal höchsten Genusswert.
Zum Kräutertee und Mokka dann ein letzter Gruß aus der Patisserie mit einer erlesenen Trüffelvielfalt.
Das Ambiente
An einladend gedeckten runden Tischen, von einer Pelikanskulptur bewacht, geniesst der Gast den Blick zum nahe gelegenen Brandenburger Tor am Pariser Platz. Feinstes französisches Christofle Silber, schwere Holzvertäfelungen, offener Kamin, edle Stoffe, frische Rosen und so vieles mehr für ein feines Ambiente.
Sauberkeit
Natürlich alles bestens gepflegt!

Allgemein
Wir haben einen ganz einfachen Geschmack: wir sind immer mit dem Besten zufrieden. Unter diesem Motto haben wir unseren Hochzeitstag gestellt.
Bedienung
Anfangs waren die Herren sehr aufmerksam. Leider war der Service nicht konstant gewesen. Obwohl viele Augenpaare unsere leeren Teller bemerkten, geschah für eine gefühlte Ewigkeit überhaupt nichts. Beim Abräumen des Geschirrs müssen offenbar immer 2 Personen zuständig sein…
Eine von mir vorgenommene «Entsorgung» war mit einer gewollten Geräuschkulisse verbunden. Danach lief alles problemlos.
Das Essen
Das Menü: Gänseleber/​Pfeffercreme — Langostino & Calamaretti — Königslachs/​Zwiebel-​Selleriesud — Aal/​Rauchfume — Konfierter Schweinebauch/​Gulaschsaft — Rehbock/​Wildpfeffersauce — Schokolade/​Rahm Eis.
Alle Gänge waren einfach geschmacklich hervorragend abgestimmt.
Entsprechende Weine waren eine ideale Ergänzung zu den einzelnen Gängen.
Das Ambiente
Wie immer seriös, hübsche Blumendekorationen.
Das Restaurant «Lorenz Adlon» wurde vor einiger Zeit in «Lorenz Esszimmer» umbenannt.
Es sollte somit der förmliche Charakter etwas gelockert werden. Ob nun durch das tragen von Cardigans einzelner Herren dies erreicht, ist etwas fragwürdig. Zum Glück hat jeder einen anderen Geschmack…
Sauberkeit
Die ersten Abnutzungserscheinungen sind mittlerweile doch schon erkennbar. Der Teppichboden sieht schon ziemlich mitgenommen aus.

Das Interieur war wirklich schön, das Essen schmackhaft und die Bedienung freundlich. Wir hatten dort einen Businesstermin, und das Restaurant wird nächstes Mal wieder gebucht.

Schon sau teuer dafür aber verdammt lecker.
Qualität hat ihren Preis!
Kanns auf jedenfall empfehlen

Lecker Lecker! Wer für gutes Essen bereit ist ein paar Euro mehr auszugeben ist hier genau richtig! Die Qualität ist ausgezeichnet, das Ambiente ist edel und die Bedienung immer freundlich :-)

Hier passt einfach alles!!!
Würde hier auch gerne einen sechsten Stern geben. Hier isst man PREIS WERT !!!

Ich finde kaum Worte die beschreiben können wie schön dieser Abend hier im Lorenz Adlon gewesen ist. Ein Restaurant was seinen 3. * mit Sicherheit mehr als verdient hätte. Die Einrichtung und der Service bieten den perfekten Rahmen für die Küche von Hendrik Otto. Man hat hier eine wunderbare unverkrampfte Atmosphäre als wenn man bei guten Freunden zu Gast wäre. Wenn ich noch mal in Berlin bin werde ich ohne lange zu überlegen wieder hier reservieren.

Ich weiß wirklich nicht, wie ich Ihnen dieses Menü in seinen ganzen Facetten beschreiben soll. Es ist ein Erlebnis. Es ist ein Traum. Es ist Kunst auf höchstem Niveau. Da wird so viel experimentiert in der Küche. Am Ende traut man seinen Augen und Geschmacksknospen nicht. Abgesehen vom Essen ist auch der Service fantastisdch. Und der Sommelier i ohne Worte. Besser kann man die Weine nicht auf die Gerichte abstimmen. Was für herrliche Tropfen! Und wenn es Wer wird Millionär? nur zum Thema Wein geben würde er würde mit der Mille nach Hause gehen. Wenn Sie es nicht mehr zu diesem Menü geschafft haben, kann ich nur sagen gehen Sie zum jetztigen oder zum übernächsten Erlebnis Menü. ICh sage Ihnen ganz ehrlich: Auch das werde ich mir wieder gönnnen. Das Leben ist zu kurz, um es nicht in vollen Zügen zu genießen. Wenn Sie sich also mal verwöhnen (lassen) wollen.

Einfach perfekt. Wahnsinnig gutes Essen und über-​aufmerksame Bedienung immer wieder gerne !

Der Empfang war sehr freundlich. Bei der Ankunft wurde der Mantel abgenommen und in der Garderobe hinterlegt. Anschliessend wurden wir freundlich zu Tisch begleitet und die Ehefrau bekam einen Taschenanhänger (dieser wird am Tisch angehängt, um eine Tasche daran zu hängen) an dem Tisch befestigt.
Anschliessend wurden wir nach einem Aperitiv gefragt, der auch prompt serviert wurde.
Im Anschluss bekamen wir die Speisekarte, kurze Zeit danach, dann diese erklärt. Wir hatten uns dann für ein 4 Gänge Menu entschlossen, was auch vollkommen ausreichend war. Die einzelne Gänge waren sehr schmakhaft und auch ein Genuss für’s Auge. Der Wein war sehr gut und passte hervorragend zu diesem Menu, der Weinkellner (somellier) hatte wirlich das passende aus gesucht.
Das Restaurant war super sauber, das Ambiente war hervorragend, die Kellner hatten eine sehr gute arbeit vollbracht.
Dieses 2 * Michelin Restaurant ist wärmstens zu empfehlen, für einen aussergewöhnlichen Abend.

Endlich wieder mal ein unvergesslicher Besuch in einem Restaurant. Service, Essen, alles perfekt. War natürlich alles etwas teuer, aber im vergleich zu den anderen Sternerestaurants in berlin noch ziemlich okay. Das «Esszimmer» ist unglaublich gemütlich, wie ein Wohnzimmer daheim. Das Menü war überraschenderweise unglaublich innovativ und modern. Vom kleinen «Adlon-​Magnunm-​Eis» bis hin zu Esspapier, viele coole Ideen, die das Pompöse drum herum sehr auflockern. Service auch sehr elegant, professionell und fachlich kompetent. Bis auf die Tatsache, dass eine Servicekraft am Eingang kurz und fast diskret mein Schuhwerk «inspizierte», anstatt mir in die Augen zu schauen und einen schönen guten Abend zu wünschen, war alles andere sehr angenehm.

This restaurant holds for me one of the most esteemed places in my mind, as it was part of one of the most memorable celebrations of my life. This was a year ago, and it was the most beautiful new year’s eve dinner I have experienced. From beginning to end, the service was superb, the atmosphere was elegant but not stiff, the food was simply outstanding, and the wine pairing was perfect.
When the clock struck twelve, seeing fireworks over the Brandenburg Gate from the restaurant’s balcony surrounded by family and strangers who became friends is something I will not forget. It was truly a great memory.

Es war an der Zeit. Es ist mit wenigen Worten gesagt. Essen, Getränke und Service absolut Spitze. Die Preise passen sich der Klasse an

I am dedicating my 1800^th review to one of the best evenings of my life, dining at the fabulous Lorenz Adlon Eszimmer in Berlin
The Adlon Kempinski hotel is a grand old hotel with a prime location next to the Brandenberg Gate. Over the fireplace in the restaurant, there’s a bust of the emperor dating from 1907 when the dining room opened
In a hotel with a bewildering number of restaurants, the Eszimmer is their 2 Michelin starred flagship where Chef Hendrik Otto creates dishes to live up to his motto of ‘exciting, expressive, European-​inspired cuisine’
It’s the sort of place I knew would be great from the moment I arrived. As I headed towards the restaurant for my 7pm booking, greeter Dagmar and maitre d’ Boris Häbel waved me in, addressing me by name before I even had a chance to identify myself. I continued to be addressed by name by different members of staff throughout the evening and it’s touches like these that make guests feel special and unique
I think I was given the best table in the magnificent dining room, affording me a direct view of Brandenberg Gate throughout my meal
The staff gave good guidance on the menu and drinks. On learning that I was teetotal, they concocted a lovely personalised non alcoholic cocktail based on what flavours I enjoy. Boris even substituted a dish on the tasting menu I had selected with one of his personal favourites — they then reprinted a personalised menu for me with this substitution on it so I could follow the meal as it unfolded!
Marc, the head waiter was phenomenal, making sure every guest felt they were the number 1 priority. We had numerous chats about food. He made sure the pacing of my meal was ok, casuing me to have a wise little break in the middle. As I was dining alone, I was even offered reading material, which caused a little pile of German food industry magazines to collect on my table. I was pleased to see that the atmosphere wasn’t stuffy despite the ornate surroundings
My 8 course tasting menu was augmented with multiple amuse bouches, pre-​desserts and post-​desserts. For some reason, they spoilt me with extra courses that I noticed other tables not receiving. Thanks, guys!
These extra dishes were plated with the same attention to detail and intricacy that graced the main dishes. In fact, some of the my favourite things were in these extra dishes — an unctuous goose liver lollipop wrapped in chocolate dipped in nuts with popping candy, a truffle dipping sauce for the bread and the lightest cheesesticks
1. Amuse plate
5 elements including the aforementioned goose liver lollipop, crayfish parcel & tasting of cucumber
2. Amuse 2
Marinated halibut, carrot and exotic cream
3. Goose liver, brioche cream, parfait, orange, coffee & polenta
The goose liver came in different guises but my favourite was in a sphere with truffle — an explosion of flavour as you burst it
4. Freshwater crayfish, warm cocktail sauce, apricot gel, spinach, coconut
In the style of 2012 fine dining, a lot of dishes were finished at the table with Marc carefully pouring sauces in a lovely patterns. Nice re-​interpretaion of prawn cocktail with little accents of hidden melon
5. Mild smoked silver salmon, white bean fumé, jellied salt water, mango
What a wonderful umami hit from caviar and sea urchin sauce
6. Scallop, pork belly, curry emulsion, banana, fennel, artichoke, passion fruit
Reads like the creation of a madman, eats like the creation of a genius. A lot of dishes came with a bonus side dish — fennel salad in this case
7. Pigeon, olive sauce, onion rings, pistou, garlic
Perfectly cooked pigeon breast with cute mini rings
8. Nebraska beef, goulash sauce shallots, beetroot, almond
A bonus of crispy cake on the side
9. Twitched goat cheese, jellied gazpacho
These came with a tomato basil and sponge cake, crispy sweet onion slivers & powerful mint leaves to bring it together
10. Pre-​dessert
Excellent palate cleanser of lemon sorbet, carrot sponge, orange foam, blackberries
11. Chocolate, buttermilk pumpkin ice cream
Chocolate came as ganache and bubbled cake. There were fennel stones, sea buckthorn, milk mousse & rosehip in another successful mixing of unlikely partners
12. Petit fours
Candy floss. Apple ring beignet, ‘Coffee to eat’ (deconstructed tiramisu), buttermilk ice cream, homemade Snickers, raspberry macaroon
Finally, Alexander offered me a choice of pralines from a giant box — the flashing full sign on my stomach & decorum allowed me to choose only spiced pear & passion fruit
Marc talks about delivering the package to guests and it really was the complete package tonight. If you’re in Berlin and you have the means to pay for it, do come and spend an evening here. You won’t be disappointed

Immer und immer und immer wieder einzigartig !!!
Bin morgen wieder da :)

Superb! Visiting this restaurant was one of my best experiences. The staff makes you feel special and the food was excellent.

Meine Frau und ich genossen hier einen sehr angenehmen Abend mit hervorragender Küche. Service, Qualität und Ambiente stimmen hier einfach.

Einfach sensationell.
Wir haben beide
das 5 Gänge Menü bestellt. Das getrüffelte Gangerl war das beste
Nudelgericht was ich je in einem Restaurant gegessen habe.
Die Weine
waren ebenfalls sehr gut. Der Service war sehr freundlich und die
Getränke wurden stets dezent aufgefüllt.
Unterm Strich waren wir sehr
zufrieden und kommen gerne wieder.

Heute mit meinen Freunden aus Frankreich im Adlon-​Kempinski.
Nach einer Diskussion über mein Buch und einen Apéritif war es an der Zeit,
ein Lunch einzunehmen. Da das Personal erstklassig ausgebildet ist, war es
in jeder Minute Freundlich, Aufmerksam und Hilfsbereit.
Eben ein Gourmet Restaurant!
Die Vorspeise, das Hauptgericht sowie die Nachspeise waren eine Festlichkeit
für alle unsere Geschmackssinne Auch der Wein war ein auf der Zunge sich
ausbreitendes Himmesgeschenk. Meine Gäste waren rundherum glücklich
und zufrieden.
Danke Restaurant Lorenz Adlon!

Fancy! The restaurant is located on the second floor of the hotel and overlooks the Brandenburg gate. If you have an option, you should request your table to be close to the window so you can enjoy the view. From beginning to end, this place makes you feel like you are their number one priority. Upon arrival before we said anything, they greeted us by NAME! How cool is that. I have only been to one other restaurant ever that has greeted me and known who I was before I uttered a word. At the end of our meal, they walked us out and shook our hands thanking us for dining with them.
We ordered from the a la carte menu and everything we tried was wonderful. They supplied many a amuse bouche as well. I really liked this place because you felt relaxed and comfortable because the staff was attentive, charming, and made you laugh. The restaurant is small, intimate, and does not feel pretentious. One of the highlights for me was the chocolate foie gras lollipop. Heaven on a stick I tell you!

Mit grossen Erwartungen betrat ich das Adlon, ich hatte schon viel davon gehört, ausserdem residieren hier Gäste aus aller Welt, bekannte und weniger bekannte. Wir hatten in einer größten Gruppe reserviert, es ging alles, wie von Geistes Hand, unauffälliger, sehr diskreter Service. Lediglich der Begrüßungsgruß der Dame mit den Weinen, ein trockenes «Mahlzeit» passte irgendwie nicht… Kleiner Spargelsalat vorweg, dann Tranchen vom Kalb, sowas von zart rosa, geschmackvoll, absolut Klasse. Hinterher Variationen von Schokolade und Nougatcreme, ein Kalorienreicher Genuss. Kompliment. Alles in allem ein gelungenes Mittagsmenü ohne großes Tamtam, super flotter und freundlicher Service, man muss sich nur hinein trauen .
Preise sind für das Haus eher ungewöhnlich, ich hätte mit mehr gerechnet.

Wie glättet man die Wogen am schnellsten, wenn man seine Traumfrau beinahe versetzt hat?
Kleiner Geheimtipp der Business Lunch im Adlon. Für gerade mal 26 EUR (1 Vorspeise /​1 Hauptgang /​1 Dessert + Getränk) bekommt man an dieser Top-​Adresse Verwöhnaroma zum kleinen Preis. Service und Ambiente sind unschlagbar. Und meine Traumfrau hat mir meinen Faux pas ganz schnell wieder verziehen.