Kolk

Auch ein letzter Besitzerwechsel und eine halbherzige Renovierung konnte nicht zu einer Rettung verhelfen. Seit ungefähr 3 Wochen geschlossen.

Eigentlich würde ich hier nur einen Stern vergeben aber die Location ist wirklich schön. Das war es dann aber auch mit… schön.
Das Servicepersonal wirkte leicht bis mittelschwer überfordert bei einer überschaubaren Gästezahl im Außenbereich.
Der Kellner hatte eine leichte Alkoholfahne. Vielleicht war es aber auch das neue Aftershave von Hugo Boss. Man weiß es nicht.
Einiges an Getränken (u.a. das Bier vom Fass) waren nicht vorrätig. Das Hefeweizen war fast schon warm beim Servieren. Könnte auch an der lange Wartezeit (30 Min.) gelegen haben.
Das Preis– /​Leistungsverhältnis ist gelinde gesagt einfach schlecht. Ein kleiner Beilagensalat wird als großer gemischer Salat serviert. Dafür € 5,90. Suchspiel nach Gurke und Tomate inklusive.
Das Fleisch annehmbar. Beilagen und Soßen eher nicht.
Den Rest spare ich mir jetzt. Reicht ja auch an Gemecker. ;)

Allgemein
Wir sind spontan zum Mittagessen in der Spandauer Altstadt unterwegs gewesen und haben uns für das Restaurant Kolk entschieden und nicht bereut.
Bedienung
Sehr freundliche und umsichtige Bedienung, die sofort auf unsere spezielle Herausforderung (Rollstuhl) angenehm reagierte.
Das Essen
Das Essen war sehr gut portioniert, fast schon zu viel. Es war eindeutig frisch und schmackhaft. Leider war das mitgenommene Bauernomlette relativ langweilig.
Schade, dass es keine Schalen o.ä. zum Mitnehmen von Speisen gibt, sondern mit selbst geformter Alufolie improvisiert wurde.
Das Ambiente
Sehr gut gelungene Mischung aus urig und modern. Es passt sowohl in die Umgebung, als auch zu der leicht gehobenen Küche.
Sauberkeit
Absolut nichts auszusetzen!

Besuch Nummer 1:
Volle Hütte vor Weihnachten und wir haben glücklicherweise den letzten Platz ergattert. Was aber leider unser Nachteil wurde, da wir somit am Ende der Kette standen und durch zusätzliche Fehler in der Küche erst nach 1,5h unser Essen gekriegt haben. Um halb zehn eine Ente — da freuen sich die Hüften ;-) Ansonsten tolle Karte, nette Atmosphäre und faire Preise. Bei der Wartezeit hätte ich aber eine kleine Aufmerksamkeit oder wenigstens eine ehrliche Entschuldigung erwartet.
Besuch Nummer 2:
Sitzplatz auf der Terrasse am Wasser war erstmal top. Das Essen konnte allerdings nicht ganz überzeugen, denn die Spinattaschen waren durch das eigentlich unnötige Vorbacken pappig und die Machart des Rostbrätl (glasige und nicht gebratene Zwiebeln) war nicht unser Geschmack. Schade!

Zwei Sterne für das durchschnittlich gute Essen und die schöné Außenlocation. Ansonsten versucht das Kolk wohl durch seinen schlechten Service zu bestechen. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt meiner Meinung nach auch nicht so ganz.
Als wir das Kolk aufsuchten war der Außenbereich kaum belegt. Wir wollten gerne auf der Wiese sitzen, weil man dort den schönsten Ausblick auf das Wasser hat, allerdings wurde uns dieses mit einem unfreundlichen geht nicht verwehrt. Während wir also an einem anderen Tisch Stellung bezogen, setzten sich andere Gäste in den Bereich ohne angeblafft zu werden. Also zogen auch wir erneut aus, ohne dieses Mal zurückgehalten zu werden.
Mein Beilagensalat kam vor dem Vorspeisensalat meiner Begleitung (auf Nachfrage hin wurde er dann zähneknirschend serviert), die Hauptgerichte (Schnitzel, Eisbein, vegetarische Pilzpfanne mit Klößen) waren durchschnittlich gut, es gibt allerdings eine Menge Gaststätten, die bessere deutsche Hausmannskost servieren. Hervorheben möchte ich, dass zumindest unsere Sonderwünsche (Pommes statt Bratkartoffeln, Kartoffelstampf statt Erbspüree) umgesetzt wurden.
Der Kellner war aus tiefstem Herzen unfreundlich. Mit jedem Gang an unseren Tisch schien sich sein Leid zu vergrößeren. Einen schlechteren Service habe ich bisher selten erlebt. Unserer Stimmung tat es jedoch keinen Abbruch, wir gingen nach dem Essen einfachs ins nahegelegene Brauhaus. Dort konnten wir dann sehen, was guter Service bedeutet, denn trotz einer großen Besucherzahl blieb die Bedienung stets freundlich.

Hätte ich mal die Bewertungen gelesen und ernstgenommen, bevor ich auf gut Glück vor ein paar Tagen einen Tisch nach einem Konzert in der Zitadelle reservierte. Schon die schmuddlig wirkende Eingangstür war ein Omen, gefolgt von einem Gastraum mit unaussprechlich hässlichem Mobiliar, das an Möbel Höffner in der Nachwendezeit erinnert. Nur gut, dass es so warm war, dass wir durchgehen und draußen am Wasser Platz nehmen konnten. Am Nachbartisch wurde gerade abkassiert von den Gästen wurde angemerkt, dass ein Salat (als Beilage) fehlte. Unser Essen (bei mir Keilchen, bei meinem Mann Kutschergulasch) war insgesamt ordentlich. Als das Weizen (0,5 für 4,20 EUR) geleert und nachbestellt war, kam ein Pils (0,4 für 3,80 EUR) was für die Kellnerin kein Anlass für eine Entschuldigung (oder was anderes) war. Insgesamt leider eine Enttäuschung und Preis/​Leistung/​Service passen nicht ganz zusammen. Den zweiten Stern gibt’s für den Blick aufs Wasser

Also ich muss ganz ehrlich sagen dass ich dort sehr gerne hin gehe. Ok ich gebe zu, die Einrichtung ist etwas altbacken, aber gut, ist ja auch keine Cocktailbar. Abgesehen davon ist das Personal super freundlich. Gerade im sommer kann man aber dort so schön sitzen dass sich schon das allein lohnen würde. zum Essen kann ich sagen: es gehört wohl zum oberen Durchschnitt. Also das Brot ist super toll. Aber ich muss zugeben dass mein Spargel letztens sehr faserig war. aber kann da der Wirt was für? ich glaube nicht. Aber sonst fand ich es bis jetzt immer sehr lecker. Ok, dafür sind die Preise auch nicht ohne. Also ich werde dort wohl auch noch oft hingehen. Aufgrund der Einrichtung und des Preisniveau würde ich nur 2 Sterne geben, aber das gute essen und die Bedinung verdienen 2 weitere Sterne

Zur Qualität des Essens: Das Brot war super, der Spargel schon arg holzig und das Kalbsgeschnetzelte schmeckte gepflegt nach nichts.
Netter service und schöner Garten. Nur bleibt halt ein etwas staubiger Nachgeschmack im Mund

hoerte ich oft das dieses edle restaurant sehr gut sein soll.
und ich werde es im juni12 erstmalig besuchen. weil ich unbedingt wissen will was es da so leckeres gibt.

Die besten Jahre sind vorbei und es ist tragisch, wenn sich das in der Einrichtung widerspiegelt. Die 90ziger Jahre (oder noch älter?) begrüßen ein herzlich beim Eintritt. Das Essen ist akzeptabel wobei der Grat zur Kantinenkost in Optik (Präsentation des Essens), Menge (üppig) und Geschmack (keine Besonderheit in Würze und Intensität) manchmal getestet wird. Die Lage ist sehr schön und auf ein Bier im Sommer immer eine Empfehlung wert.

Also im Kolk war ich zwei mal. Das erste und auch letzte mal. Noch nie habe ich in einem Laden so viele Spinnenweben gesehen. Mag ja sein daß der Laden am Wasser liegt, aber Sauberkeit ist doch das oberste Gebot. Wir waren 4 Leute und keiner war zufrieden, denke das spricht für sich.

ich war nun schon mehrmals dort essen, und ich muss sagen:
— der einfachheitshalber einen auszug aus der speisekarte:+
Süß-​Sauer-​Braten vom Rind in Rosinensauce mit Sauerkraut und Semmelklößen 12,50 EUR
und
Königsberger Klopse, Fleischklopse in Kapernsauce mit Salzkartoffeln und rote Betesalat 10,50 EUR
wirklich superlecker und reichlich
allerdings hatte ich dann doch mal lust auf etwas anderes
und probierte –von der tageskarte — das wiener schnitzel
war nicht schlecht, aber auch nicht herausragend messe dieses gericht halt immer gerne am ottenthal-​kantstrasse oder aigner-​gendarmenmarkt
wobei o.g. gericht. schnitzel mit salatbeilage, und kartoffeln
— auch 17,50 EUR kostete
schnitzel war ok panade, najaklebte halt am fleisch
das einzige was mich aber wirklich hier stört, dass ist der salat/​salatbeilage: .
eisberg, möhren, tomaten (denke mal, alles aus holland ohne geschmack und wässrig =), und grüné saure bohnendie sind am besten**
also liebe inhaber, wer so einen fantastischen und reichlichen
(3 ! grosse scheiben fleisch, butterzart ««!!) sauerbraten, mit super klössen, und einem wirklich herausragendem sauerkraut. sucht seines gleichen**- dahergezaubertkocht bekommt, — :
dann bitte den sorry.ätzenden salat upgraden
zum ambiente würde ich noch gerne anmerken wirklich hübsch**
— auf der aussenterasse direkt am wasser rustikal und gemütlich,
— in den räumen ehem. Feuerwache gediegen und sehr angenehmes ambiente, ohne, entweder überladen oder gar spartanisch zu wirken

Tja, da muss ich mich wohl meinen Vorbewertern anschließen.
Einzig das Brot, das es vorneweg gibt, ist zu empfehlen. Alles andere ist sehr sehr mittelmäßig — und das ist auch noch nett ausgedrückt.
Das Interieur wirkt schon sehr ranzig, das Essen war gar nicht doll, der Service arrogant — nie wieder!

Food was quite poor. My fish was greasy and tasteless. Husband’s food was slightly better but still not worth the money. The waiter didn’t even bother to ask why I had hardly eaten any of my dish. Maybe this place is ok for a drink on the back patio, but for good food, look somewhere else.

Ich war jetzt schon mehrmals in dieser Gaststätte. Sie versucht einen Spagat, der eigentlich nur schiefgehen kann. Sie sieht einladend und frisch aus, aber auf dem zweiten Blick sieht man die Abnutzungserscheinungen. Man kann schön im Grünen draussen sitzen, teilweise aber sehr beengt. Der Service ist höflich, aber nicht der schnellste. Essen ist ok, könnte aber besser sein (Lammkeule sehr trocken).
Diese Gaststätte ist m.E. genau grenzwertig, was ja auch schon eine Kunst ist.

Sehr schöner und gut geführter Traditionsbetrieb am Eingang zum historischen Fischerdorf Kolk — mit einem weit über das normale Maß hinaus für den guten Wein engagierten Wirt. Die Karte läßt kein Auge trocken, es ist für jeden Geldbeutel und Geschmack eine passende Occassion vorhanden. Die Qualität stimmt und hier kann man/​frau nach dem Spandaubummel sich von der Altstadtwuselei oder vom Weihnachtsmarkt trefflich erholen. Wenn alos Spandau-​downtown; dann bitte hier.
Ideal für ein baldiges Qype-​Treffen.

Das Kolk ist ein Restaurant mit nettem Ambiente und sehr höflicher Bedienung. Das Essen lässt keine Wünsche übrig. Echter Knaller ist das selbsgebackene Brot, welches vor dem bestellten Essen mit Schmalz und Frischkäse serviert wird.
Wer in Berlin Spandau ist und Hunger hat sollte das Kolk auf jeden Fall in seine Überlegungen einbeziehen