Hammers Weinkostbar

Eine Weinlokal mit Käse– und Wursttheke auf extrem kleiner Fläche. Gemütlich sitzen kann man nur, wenn man es eng mag. Aber wer sich daran nicht stört, kann sehr gute Weine und kleine Speisen zu sich nehmen.
Trotz (oder gerade wegen?) der Enge, geht es dort Abends regelmäßig sehr heimelig zu, wenn sich eine Hand voll Bekannter zum Umtrunk trifft.
Bemerkenswert sind die Weinproben, die heute ja Weinseminare heißen — hier aber auch als solche durchgeführt werden: Pro Abend ein Dutzend Weine, mit Brotzeit zwischendurch und interessanten Erklärungen vom Chef des Ladens, am Kopf der Tafel. Das ganze für um die € 40.
Die Chefin ist übrigens ein Zigarren-​Fan. Vielleicht findet man ja geeignete Räumlichkeiten, um mal ein Tabak-​Seminar durchzuführen? Ich wäre dabei: o)

Ein wunderbarer Laden! Sehr professioneller Service, gemütliches Ambiente und ausgezeichnete Weine und andere Leckereien

Tolle, gemütliche Weinbar mitten in Kreuzberg. Hier gibt’s exzellente Weine und delikate Happen. Service, Preise und Ambiente stimmen zu 100%. Ich werde beim nächsten Berlin-​Urlaub auf jeden Fall wieder reinschauen.

Eigentlich bin ich eher Praktiker, wenn es ums Trinken geht. Trotzdem habe ich an einem Weinseminar in Hammers Weinkostbar mitgemacht und war total begeistert. Wirklich tolle Weine, um die vielen Infos runterzuspülen, die dazu gereicht wurden. Das ganze in einer lockeren Atmosphäre und ohne das affektierte Getue, das «Weinkenner» oft an den Tag legen. Absolut zu empfehlen!

Super nett, immer lustig & tolle Weine!

Ich esse hier ja immer nur mal mittags eine Suppe
aber die sind immer sehr sehr lecker, sehr vielfältig, mit tollem Brot und einfach und freundlich serviert, sehr angenehm no fuss.
und ich habe schon mehrmals kleine geschlossene Gesellschaften beobachtet, die sich nett bekochen und becatern liessen, dass ich immer sehr neidisch vorbei laufen musste und mir ein anderes Mittagessen suchen

Gute Weinauswahl und nette Snacks frisch aus der eigenen Feinkosttheke. Nur die Öffnungszeiten könnten am Abend etwas länger sein.

Einfach traumhaft, super Weine, Monsterstullen sowie tolle Wurst– und Käsewaren. Hier wird auf hohem Niveau gegessen und getrunken.
Jürgen und Manu, macht weiter so.

Als ich da noch wohnte, war noch drin, was draußen zu lesen war, eine Fleischerei. Echt selten, dachte ich noch. Sowas kenne ich eigentlich nur vom Dorf, dass man zum Metzger geht. Hier schien sie dann wohl auch nicht so gut zu laufen, offensichtlich war ich, wie viele andere aus dem Kiez auch, zu selten dort einkaufen. Und so verschwand die Fleischerei.
Was folgte, trägt ganz offensichtlich mehr Früchte. Die Idee, Wein und Käse unter dem Deckmäntelchen namens «Delikatessen» zu packen, ging auf. Der dort lebende Kreuzberger mag es ja zuweilen chick und lecker, was die umliegenden Restaurants und Spezialitäten-​Geschäfte belegen. Feine Weinkost… Nein, Weine und Feinkost, beides von erlesener Qualität für Menschen, die sich nicht scheuen, mal auf Tuchfühlung mit dem Nachbarn gehen.
Ich find’s super dort. Mit ehemaligen Nachbarn treffe ich mich dort immer wieder gerne, um mal wieder ein wenig Nähe aufzubauen.

Ich habe hier nicht gesessen, sondern nur Käse zum Mitnehmen gekauft und war ganz angetan von der netten, kompetenten Beratung. Auf der Suche nach einem Belag für meinen Bio-​Schusterjungen der Bäckerei Bucco (s. meine Empfehlung…) lockte mich Hammers Weinkostbar mit ihrem kleinen aber feinen Käseangebot. Die Servicekraft erklärte mir die verschiedenen Sorten und beantwortete bereitwillig meine Rückfragen.
Ich kaufte schließlich 2 verschiedenen Rohmilchkäse-​Stücke, einen weichen und einen harten (die Namen der Sorten habe ich natürlich prompt wieder vergessen — sowas kann ich mir einfach nicht merken…). Beide waren äußerst schmackhaft und harmonierten hervorragend mit dem Brötchen. Ich war sehr zufrieden und werde sicher wieder mal das Sortiment dieses kleinen Geschäfts bemühen, wenn ich hungrig bin.

Eine Weinbar mit Delikatessengeschäft in einer alten Fleischerei. Das ist optisch sehr ansprechend und sowohl die Weine als auch die Häppchen sind von guter Qualität. Kein Wunder, denn die Besitzer haben vorher in einem Sterne-​Restaurant gearbeitet.
Mir persönlich ist die Bedienung allerdings fast schon zu freundlich und zu zuvorkommend und ich hab’s auch nicht so gern, wenn mir der nächste Gast schon beinahe auf dem Schoß sitzt. So ging’s mir nämlich, als ich mal bei Regenwetter dort war und deshalb drinnen sitzen musste. Da stehen die wenigen kleinen Tischen dicht beieinander und die Gäste hocken wie Hühner auf der Stange. Das ist nicht gerade mein Fall. Draußen vor der Türe geht’s besser, allerdings ist man auch da kaum unter sich. Mir ist das alles ein bisschen zu kommunikativ und kuschelig. Wer sich davon aber nicht abschrecken lässt, der wird mit ausgezeichnetem Essen und Trinken belohnt.

Top! Unbeschreiblich viele Weine, sehr Gitter und menschlicher Service und eine wunderbare Theke mit Wurst, Terrinen und Käse in absoluter Top Qualität!
Wir waren mit einem befreundeten Winzer dort und werden sicher wieder vorbeischauen — und nicht nur 1x :)

War einfach super. Gute Stimmung.
Gutes Essen. Gute Weine Aber ein bißchen lang. Weiß nicht wie ich morgen früh ins Büro kommen soll. Aber das ist ja morgen früh.
Ich hätte ich die zweite Flache Vintage Pinot Noir nicht allein trinken sollen…

Am Südstern tut sich was, neben Hartmann, NoiQuatro etc. gibt es jetzt auch einen Weinladen mit Käse und Aufschnitt. Man kann eine Platte mit fast allem bestellen, Käse, Salami, Pâté etc, alles ganz vorzüglich. Dazu gibt es diverse offene Weine, man wird auch gut beraten, denn der Besitzer war vorher Sommelier im Weinhaus Rutz. Wir verbrachten einen sehr entspannten Abend, wenn auch der Service manchmal ein wenig zu familiär ist.

Ich finde es sehr heimelig dort — nette Menschen, sehr ansprechender Service und feine, kleine Nettigkeiten für den Gaumen: leckere, hausgemachte Suppen, verschiedene Schinken mit Chutneys Vor lauter Schauen auf die umtriebige Straße muss man nur aufpassen, dass man nicht zu viel von dem guten Rotwein trinkt