Babanbè – The Banh Mi Deli

Seit Wochen steht an der Tür, dass der Laden «heute» geschlossen bleibe.
Leider gibt es den Laden nicht mehr …

Soeben habe ich mir ein leckeres Roastbeef Wasabi Sandwich zum Mittag gegönnt, da das Babanbè gleich um die Ecke meiner Arbeitsstelle liegt. Es war gleichzeitig mein erster Besuch und mit Sicherheit nicht der letzte. Dazu gab es einen hausgemachten, superleckeren Zitronen-​Ingwer Tee.
Das Sandwich selbst war super frisch, das Beef sehr lecker, der Krautsalat mit Wasabidressing vom feinsten so in der Art völlig neu für mich, und überhaupt geschmacklich genau mein Ding. Das Personal berät den Gast freundlichst, ist überhaupt sehr gesprächsbereit und hilft weiter wo es kann. Als Neuling wurde mir die Karte vorgestellt und bei der Speisenauswahl unter die Arme gegriffen jophi tophi, so gehört sich das!!!
Zur Auswahl und den Preisen: mein erster Besuch sollte das Sandwich-​Kind in mir beruhigen, bestens geklappt, als nächstes werde ich eine Suppe in Angriff nehmen, da diese auch sehr gut schmecken sollen laut Aussage eines Kollegen. Gut Pork kommt in meiner Welt als Nahrung nicht vor reizt ja schon irwie, aber vielleicht habt Ihr ja bald auch nen warmes Beefsandwich. Das ist der einzige, wenn auch nicht haltbare Kritikpunkt meinerseits. Veggie geht für mich nämlich gar nicht, aber ich lese gerade Chicken gibt es ja auch.
Die Preise sind gehobener als bei anderen Schnellimbissen (eigtl. ist der Begriff Imbiss und dann noch in Verbindung mit Schnell unzutreffend für den Laden, beleidigt ihn sogar überzeugt Euch bitte selbst). Das Preisniveau erklärt sich bei der gebotenen Qualität, der Location und Einrichtung von selbst. Aber keineswegs zu teuer wie ich finde und man sollte sich diese feine Bleibe zum Essen gerne mal geben. Etwa 8EUR mit tollem selbstkreierten Getränken und man wird satt, da kann man doch nicht meckern bzw. was will Kunde mehr? 5*****
PS: Allgemeine Infos, die Gegend ist sehr hipsterlastig. Choleriker oder etwaige Antihipster sollten dies also bedenken. Erwähne es nur, weil diese Tatsache neuerdings gerne als Kritikpunkt bei Qype fungiert.

Also zuerst war ich positiv überrascht, dass ich den Ableger hier vom Oranienplatz entdeckt hatte. Zur damaligen Eröffnung in Kreuzberg war ich von der Frische, Qualität und vom Geschmack dort sehr begeistert, dies erwartete ich nun auch hier
Leider wurden meine Erwartungen herb enttäuscht: die 2 Salate, die wir bekamen, waren, na sagen wir mal unmotiviert!
Die sogenannten Toppings waren, entweder alt und trocken oder lagen schon Stundenlang im Wasser Jedenfalls waren diese sehr geschmacklos! Ich nahm dann ein Ingwer-​Soya-​Dressing dazu Was aber weder nach Ingwer oder asiatischen Gewürzen schmeckte, sondern nur nach Soya und Salz!
Resümee: wir hatten schon ewig keinen so schlechten Salat wie hier gegessen!
LEIDER!
Dazu kam noch ein gelangweilter Service, sowohl am Tresen als auch an der Salatbar! Und ich kann’s ja verstehen, dass man in Mitte hip und international sein will, aber né Bedienung, die kein Wort deutsch spricht, finde ich auch sehr grenzwertig!

My companion and I had a very late lunch (3:30 PM) here. As he was already hungry, we decided to jump into the quickest food establishment that looked decent and not too expensive. So since we were in Oranienburger Strasse, we decided to check this out.
I ordered the BBQ pulled pork banh mi, while he ordered a chicken phở. I suppose the fact that they called my banh mi «BBQ pulled pork» was a glaring sign that this isn’t gonna be your authentic banh mi experience. And sadly, I have experienced better (and cheaper) banh mi from the one I had.
Where do I begin? How about the bread? The bread was more a sub bun, not a baguette. The bread was something you’d expect in Subway than in a banh mi deli. And sure, there was pork, and it was pulled, but I don’t think it was barbecued, or even BBQ sauce. Sorry, but I know what BBQ pulled pork looks like. Third, you don’t know how to prepare banh mi if it ends up with a soggy bottom. Finally, I was asked if I wanted my banh mi spicy (scharf), and I said yes, but it was never scharf until I was at the final ¼ of the baguette.
Overall, I didn’t like this place. If they called themselves «banh-​mi-​inspired sandwich place» then probably I’d give them 3 stars. But sorry, I’ve encountered better banh mi than this one, and I regret spending 6,45 EUR for a fake banh mi when for 2 EUR less and 3 tram stops away, I could have a better banh mi.
2 stars, as I’ve experienced better. I have to say, though, they have a nice interior. But that’s about it. And they should pay more attention to the restrooms, and refill the paper towels.

Och ja, war ganz nett. Günstig ist es nicht, aber kann man sich mal gönnen. Geschmacklich war mir das Chicken etwas zu zu herb mag das eher süsslicher. Aber Geschmackssache. Einrichtung super nett. Netter könnte allerdings die Bedienung /​der Empfang sein. Der Typ war sowas von unmotiviert. Man traute sich gar irgendwas zu fragen. Bestellt, gegessen und schnell wieder raus.

War auf meinen Streifzug der Banh Mi Sandwiches auch im Babanbe.
Echt Klasse ! Sehr gepflegte Räumlichkeiten und sehr freundliches Personal.
Habe mich für das Pulled Pork Sandwich entschieden das mit 6,90 EUR berechnet wurde. Man denkt ein sandwich 6,90 EUR ist zu teuer? Nein, ein Pulled Pork braucht mindestens 8 Stunden im Ofen und verbraucht sehr viel Energie. Ausserdem war es absolut Top abgeschmeckt und wie bei Banh Mis üblich mit den frischesten Zutaten belegt. Und erst das Pork, so weich und so saftig.
Ich kann Babanbe nur wärmstens empfehlen, werde auch baldmöglichst dort wieder aufschlagen !

1. Habe schon besser vietnamesische Baguettes gegessen (d.h. nicht dass ich sie schlecht finde!)
2. aber: auf jeden Fall echt n Tick zu teuer
3. viel zu hip
4. Personal ohne Wärme
Fazit also: muss nicht sein

An sich war ich sehr gespannt, wie n Trupp deutscher Jungs so eine Vietnamesische Idee umsetzt. Leider aber wirklich nur was für Mitbürger, die der Hipsterei frönen wollen. von I-​Pad Kasse bis Dekoration, alles streng modern durchdesigned– und um das zu finanzieren die leider nur soliden aber nicht überdurchschnittlichen Baguettes knapp 1,50 EUR mehr als andernorts. Wenn man in der Nähe ist und hunger hat, kann mans machen, keine Frage, aber Preis Leistung entspricht zweifelsohne der neuen Mitte aber nicht dem Angemessenen.

Zugegeben, es ist zwar etwas teurer und ich würde jetzt nicht jede Mittagspause hier verbringen. Aber: Trotz der vielen Plätze ist der Laden sehr gemütlich, die Salate mit BBQ-​Pork sind unglaublich lecker und der Service stimmt auch. Wir mussten heute 3 Minuten auf unser Essen warten und bekamen anschließend (weil es so lange gedauert hat) einen Kaffee spendiert. Find’ ich gut!

Gefällt mir jetzt schon viel besser als das Original am Oranienplatz. Allein schon wegen der feinen Öffnungszeiten. Wirklich schöner Laden für wirklich leckere Snacks.