Sakura

Ein kleines Japanisches Restaurant mitten im Augsburger Stadtmarkt. Passt irgendwie nicht zusammen, denn auf der einen Seite werden Eier, Obst, Gemüse und Blumen etc. verkauft und dann ein Japaner!?! Aber genau dieser Kontrast macht es eben aus! Es ist einfach herrlich wenn man frischen Sushi mit Stäbchen isst und nebenan die BauernInnen (nicht negativ gemeint) ihre Waren verkaufen und ab und an ein Blick nach dem Motto «wie kann man das Zeugs mit den Stäbchen nur essen» einfängt :)

Das Sakura ist ein kleines Japanisches Restaurant auf dem Augsburger Stadtmarkt.
Es gibt verschiedene Bentos (Sushi Boxen) zur Auswahl. Zudem Ramen (Suppe) und Yaketori-​Spieße.
Ein kleiner exotischer Punkt mitten auf dem Stadtmarkt und ich muss sagen, es passt perfekt rein. Ist eine tolle Abwechslung. Das essen ist egal was, echt lecker!
Bei schönem Wetter kann man draussen sitzen und dem Treiben der Marktfrauen zusehen. Echt toll und ich gehe gerne da hin.

Nettes Personal, hervorragende Qualität und Auswahl der Speisen: ob Sushi, Vegetarisch oder Fisch! Und erst die Nachspeisen!!! :-)

War kürzlich im Sakura essen, ein kleines asiatisches Restaurant, das sich auf dem Gelände des Augsburger Stadtmarkts befindet. Es gibt Sushis und asiatische warme Gerichte. Habe mich spontan für ein warmes Gericht — ein vegetarisches Gemüsecurry mit Tofu und Reis — zu einem Preis von 5,50 Euro entschieden. Die freundliche und lächelnde Dame im Service fragte ich vor meiner Bestellung ob die Gerichte ohne Glutamat zubereitet werden. Sie hat mich zwei Mal nicht verstanden, habe dann resigniert und das Gericht bestellt.

Aufgrund schönen sonnigen Wetters nahm ich im Außenbereich Platz, von wo aus man das bunte Treiben des Augsburger Stadtmarkts ein wenig beobachten kann.

Das Gericht war an sich nicht schlecht, nur hat mir die Sauce nicht zugesagt. Diese hat nicht meinen Geschmack getroffen, vielleicht weil ich die Currys eher im thailändischen Stil (sehr flüssig, auf Kokosnussmilch-​Basis) kenne und schätze. Diese war eher dickflüssig und mehlig, was ggf. aber von den Süßkartoffeln kommen kann. Das Gemüse machte einen frischen Eindruck: Karotten, grüné Schnibbelbohne, Süßkartoffeln und viel Bambus, der teilweise etwas holzig war. Beim Tofu handelte es sich um den Seidentofu, der über eine sehr weiche Konsistenz verfügt und an eingedickte Milch erinnert.

Fazit: das Gemüsecurry mit Seidentofu hat meinen persönlichen Geschmack nicht in Gänze getroffen, war aber frisch.

Wie bei allen Restaurants die von dieser extrem fleissigen und umtriebigen Familie geführt werden stimmt hier alles: Preise, Auswahl, Qualität!
Vielen Dank, wir kommen immr wieder gerne!

Wir haben bei unserem Bummel über den schönen Markt zufällig diesen tollen japanischen Imbiss entdeckt. Die Anzahl der Gäste, die die Sonne und die lecker aussehenden Mahlzeiten im Freien genossen haben uns überzeugt, hier unsere kleine Mittagsmahlzeit einzunehmen.
Bestellt und bezahlt wird drinnen. Mit dem Bön geht man dann zu seinem PLatz und bekommt nach wenigen Minuten sein Essen gebracht.
Die Preise sind günstig und die Portionen ausreichend groß um sich ordentlich gesättigt zu fühlen. Die Getränkepreise sind sehr günstig.
Uns hat es sehr gut geschmeckt und auch gefallen. Sollte ich noch mal nach Augsburg kommen wird das Sakura direkt angesteuert.

Was macht man nicht alles für eine Qype-​Medaille
Who is looking for a good and cheap lunch in Augsburg, is definitely right on the city market. From a good pot of baked goods and delicious dessert to good Asian food you can find everything here. My favorite is the Japan Point — Sakura. Weather permitting, the shop mainly lives of the many «tie-​makers» at the beer tables. On the positive side is that you get first offered only rods, but that should pose no problem, for example, the rice is wonderfully tacky. Main courses cost 4 – 7 EUR, the service is friendly and above all the preparation takes plus «delivery» to the table a few minutes.