Lotters Wirtschaft

Zu einem Abendessen zu viert trafen wir uns bei Lotter‘s Wirtschaft in Aue. Um es vorweg zu nehmen: das Bier war gut…
Der zu Beginn georderte Prosecco war nicht gekühlt und ohne jegliches Perlen im Glas. Auf das Essen warteten wir relativ lange, waren dann aber von den servierten Speisen nicht besonders angetan. Das Gericht «Tex-​Mex» wurde in einem deutlich und mehrfach angeschlagenen Steingut-«Westernhut» serviert, der seinerseits ausrangiert gehörte. Die enthaltenen Bestandteile waren ausnahmslos der Convenience entstammend; der untergelegte Salat war schon jenseits der Frischegrenze, wie die leicht braunen Schnittflächen der Salatblätter unschwer erkennen ließen. Das Steak au four war von Sehnen durchzogen und selbst bei bester Kieferkonstitution nicht zu kauen.
Mehhrfach mussten wir der Bedienung signalisieren, dass wir einen Wunsch oder eine Nachbestellung hatten; auch zu zahlen dauert dann etwas länger.
Fazit: sucht man einen Abend in stimmiger und urigem Ambiente, ist Lotter‘s Wirtschaft gut geeignet; will man gut speisen — dann hier eher nicht.

Gemütliches Ambiente. Man sitzt inmitten von kupfernen Bierkesseln, in denen auch live Bier reift.
Auf zwei Etagen (Paterre, Kellergewölbe) wird gutbürgerliche Küche serviert, auch Bierspezialitäten, wie z.B. Biergulasch, stehen auf der Karte.
Unser Besuch war nach anfänglichen Holpereien, der Kellner-​Erstkontakt dauerte trotz mäßig gefülltem Restaurant ca. 15 Minuten„ gelungen. Das Essen passte, auch die Portionen sind reichlich.