Schubartstube

Auf dem Hohenasperg mit weiter Fernsicht gelegene, mittelalterliche Festungsanlage. Nach Renovierung wurde das im Ensemble gelegene Schubartstüble bereits im Frühjahr unter neuer Leitung wiedereröffnet.- Die massiven Gemäuerwände sind überwiegend in (angenehm, angesichts der der historisch-​kleinen Fenster) freundlichem ockergelb verputzt, die schlicht– moderne Möblierung ist vorwiegend in Rot-​Schwarz gehalten. Ausser am kleinen Tresen sitzt man im Gastraum an Tischen mit gestärkten, weissen Tischdecken. Die kleine Standardkarte bietet u.a. auch einige schwäbische Gerichte, wird jedoch durch eine saisonal wechselnde Aktionskarte ergänzt. Da die Mahlzeiten frisch zubereitet werden, wird die Wartezeit z.Zt. mit frischem Brot und Schmalz überbrückt. Das Preisniveau ist durchschnittlich bis gehoben, das Essen schmackhaft, manche Portionen so üppig, dass sie zu Gunsten kleineren Gelds auch kleiner sein dürften. Da im Gastraum nur Platz für ca. 30 Gäste ist, sollte fast prinzipiell vorreserviert werden (Montag Ruhetag)! Der beliebte Raum darunter bleibt häufig geschlossenen Gesellschaften vorbehalten.