Kaspar Hauser

Excellent vegan restaurant that also happens to serve meat! Lovely Persian woman runs this cool spot where you can enjoy a bananenweizen as you wait for one of their amazing pizzas (try the Kaspar Hauser or the Hawaii), some vegetarian treats, or a giant burrito. If you come for lunch there are specially priced lunch specials on the menu.

This was the only recommendation on Happy Cow for Ansbach so we headed straight there for lunch after getting off the train. I could easily have eaten two lunches and then gone back for two dinners and had different things from the menu each time. Burritos, lasagnes, a list of vegan pizzas, cakes, milkshakes, and more (though it isn’t a strictly vegan/​vegetarian restaurant).
Normally my husband & I both order different menu items to share but from the 5.50 euro lunch deal menu (which included a free soft drink) we both fancied the vegan cheese lasagne. There was a lot of tomato sauce and I still felt a bit hungry after mine, but we shared a slice of tiramisu (or what was described as tiramisu anyway), and a slice of pistachio torte — both were delicious. I couldn’t leave without sampling one of their many vegan shakes, so I had an iced espresso/​amaretto/​vanilla combination.
The only thing letting the place down for me was the service. Our server wasn’t rude, but neither was I overly impressed. She seemed quite grumpy and didn’t smile at us once, and it was a lovely sunny day and we had already ordered our meals before my husband spotted there was an outdoor seating area as he went to find the bathroom. Also when we received the bill she waited then and there for me to pay, and it was a little awkward as I was double checking my coin values and counted out my 10 and 20 cent coins. I would give this restaurant 4.5 if possible, just because there would be room for improvement in this area, but the menu options were so good.
(I still have not much clue as to who Kasper Hauser/​Kaiser Soze is, even after an audio guide around the town. His museum exhibition is all in German, which unfortunately I can’t read.)

Wir haben das Restaurant mit gemischten Gefühlen verlassen, einerseits war das Essen (vegetarisch) sehr lecker, andererseits gab es doch ein paar Sachen, die uns gestört haben. Nachdem wir plaziert wurden, kam niemand mehr vorbei, um die Bestellung aufzunehmen, wir mussten uns an der Theke bemerkbar machen. Die Behältnisse auf dem Tisch für Knoblauch und «scharf» hätten mal wieder einer Reinigung bedurft, sie waren von außen ziemlich fettig und schmierig. Die Weingläser waren total verkalkt und an meinem waren noch Lippenstiftreste von meiner Vorgängerin. Wenn auf solche Details mehr geachtet werden würde, gäbe es mindestens vier Sterne, das Essen alleine war auf jeden Fall vier bis fünf Sterne wert! Für ein Falaffel 12 € finde ich auch etwas übertrieben, als günstig würde ich das Kasper Hauser nicht bezeichnen.

Allgemein
Mit der ganzen Familie wollten wir zum Abschluss der Ferien essen gehen. Mit sechs Mann hoch kommeneinige Wünsche zusammen: «Vegetarisch», «fettarm», «doch mit Fleisch» und «bloß abends nicht mehr so viel!!».
Bekannte hatten uns das «Kaspar Hauser» empfohlen, dass beim Blick in die Speisekarte alle unsere Wünscheerfüllen konnte! Die Vielfalt ist für ein Restaurant dieser Größe enorm. Nicht nur vegetarisches Essen, sondern auch veganes (veganer Kuchen!), wird angeboten
Bedienung
Freundliche Bedienung, aufmerksam. Das Restaurant war aber auch nicht sehr gefüllt.
Das Essen
Vegetarische Pizza mit frischen Tomaten, gemischter Salat, Lasagne, Pizza Hawaii, Rucola-​Salat, veganer Salat. Alles war frisch zubereitet und optisch sehr ansprechend dekoriert, die Menge für fränkische Verhältnisse nicht zu üppig, aber das war uns gerade rech. Jeder war mit seiner Wahl zufrieden, es hat gut geschmeckt und die Salatesser haben den Pizzaessern geholfen.
Das Ambiente
Obwohl der Gastraum relativ klein ist, wirkt er durch die helle Farbgebung modern und offen. Die Tische sind recht klein, können aber auch zusammen gestellt werden, es gibt einige hübsche Nischen.
Sauberkeit
Soweit es uns betraf, war alles in Ordnung. Die sanitäre Einrichtung können wir nicht beurteilen.

Es gibt drei vielfältige Speisekarten: vegan, vegetarisch und omnivor.
«Käse» und «Hackfleisch» als vegane Varianten sind aus eigener Herstellung — und sehr lecker!
Meine Pizza Sicilia hatte beides drauf und war — mit etwas zusätzlich Salz und Pfeffer, das auf dem Tisch steht — sehr gut.