NY Tea

I’m Taiwanese. Bubble tea AKA boba tea AKA tapioca pearl tea comes from Taiwan. There aren’t that many Taiwanese people in Zurich, so I was super elated to stumble across this shop when I was walking by one day. I love boba!
I ordered the Small Downtown Bubble Tea for CHF 4.50. The tapioca balls weren’t that good, I think because they were not fresh. They should be light and chewy and not stick to your teeth. But these were mushy and hard in the middle and soggy on the outside and gross. I think because they don’t have enough business in this store, they probably refrigerate the leftover tapioca balls and then bring them out again the next day. That is a big NO NO. Tapioca balls MUST be freshly made the same day for the best consistency!
However, the tea with light sugar tasted fine. Nevermind that it was a very unnatural orange color that looked nothing like any real tea that my mother’s made. But it did kind of remind me of the Thai teas or Vietnamese ice teas that I used to get in Orange County in California.

This was my weekly treat. The teas were delicious. The girls working for friendly. The tapioca balls plentiful! Not today. Today I ordered my usual, Downtown Bubble Tea but instead of the usual cold, I requested it hot. My husband ordered a hot East Side Chai. After my drink was mostly made the male Migros employee informed me they were out of tapioca balls. How is a bubble tea shop out of tapioca ball? He put strawberry balls in the drink instead. Huge, awful, disgusting mistake! My drink wasn’t even hot, it was the temperature equivalent of «not cold.» My husband’s drink was super vile. Not only was it the temperature equivalent of «not cold,» it tasted just like chai powder and water, NO TEA. We threw both of our drinks away. 12.50chf loss. Goodbye NY Tea, you had a good run but now you are just gross.

We stumbled across NYtea quite by accident, but since it sold bubble tea, we decided that we must try it. In order to compare it to other teas we’ve had, we decided to go for the simplest option: a black milk tea with light sweetness and tapioca. …unfortunately, we probably should’ve chosen something different.
(-) The tea was disappointing – not quite sweet enough and with a thoroughly boring flavor – and the tapioca seemed to be coated with sugar, rather than being properly soaked through.
(-) There was also no seating in the store. Just a small table that we could awkwardly stand at, extremely close to the cash register.
(+) The tea seemed legit (in other words, it didn’t come from a powder).
SUMMARY: Since they seemed to be promoting some of the other drinks, I may give one of their specialties a second chance, but definitely not just the plain «build-​your-​own» type.

Der neue Trend aus den USA schlechthin! Und wie so oft bedeutet das etwas ganz leckeres aber ungesundes…
Hier gibt es frischen Tee, Milch-​Tee und eben Bubble-​Tee. Vom Bubble Tee gibt es rund 10 unterschiedliche Sorten. Man wählt eine Mischung aus Tee, Früchte-​Zutaten und Bubbles. Bubbles sind mit Fruchtsaft gefüllte Kügelchen, welche man im Mund zerdrücken kann. Man wählt zudem aus einem von 3 süsse Stufen aus, wie man es gerade mag. Das Trinken eines Bubble Tea ist zu beginn gewöhnungsbedürftig macht aber sehr schnell viel Spass und schmeckt.
Das Personal war sehr freundlich, hat alles in Ruhe erklärt und interessiert sich auch für euer Feedback — ob ihr den gewählten Geschmack mögt oder nicht.
Wie bei einschlägigen Amerikanischen Getränkeketten bekannt wählt man aus 3 grössen aus: klein, mittel, gross. Der mittlere schlägt mit CHF 5.50 zu buche. Klar, für ein Getränk eher teuer, aber es lohnt sich.

Endlich habe ich es probiert. Der neuste Trend 2012 heisst Bubble Tea. In Zürich am Stadelhofen hat eine Filiale der Münchner Kette NY Tea eröffnet, und als ich gestern dran vorbeimarschiert bin hab ich mich in die Bubblewelt einführen lassen.
Das Konzept ist simpel. Du wählst eine Teesorte (bei mir Zitronengras), Früchte (Mango) und die Bubbles (auch Mango). Zusätzlich kannst du bei einigen Tees wählen ob du ihn kalt oder warm trinken möchtest und kannst auch die Süsse deines Getränks selber bestimmen (light, mittel oder sehr süss, ich empfehle hier light, das es generell eine sehr süsse Angelegenheit ist).
Geschmeckt hat es super, aber wie gesagt war es sehr süss. Und wenn die Bubbles im Mund zerplatzen explodiert der Fruchtgeschmack. Interessante Sache!
Entweder kannst du einen vorkreierten Tea nehmen oder das Build-​your-​own durchmachen. Es gibt hier nicht nur Bubble Tea sondern auch Fresh Teas und Milk Teas.
Der Laden ist sehr schön gemacht, alles war sehr sauber und die Angestellten waren super freundlich und engagiert. An die Bubbles muss ich mich erst noch gewöhnen, aber ist schon irgendwie spassig. Und ansonsten kann man sie ja auch einfach weglassen. Von mir gib’ts fünf Sterne und eine Empfehlung an jeden, das mal für sich selbst auszuprobieren.
Ein mittlerer Bubble Tea kostet hier 5.50. Finde ich völlig okay.