Marché Mövenpick Zürich

30 CHF for an average hamburger is utterly ridiculous.
The good thing is the atmosphere is nice and the beer is not bad.

A la minute Restaurant in Enge. Die Flammkuchen und Burger sind sehr begehrt. Sehr leckerer Hauswein. Sein Essen kann man wahlweise an der offenen Küche, der wunderschönen Waldwand, im Schaufenster oder schnuckeligen Sitznischen zu sich nehmen.

We go about twice per year for dinner and usually enjoy the food and atmosphere. Not yesterday. The food was all lukewarm and not as tasty as normal. One tuna steak was close to cold. Service was also average. Will look for another place for a tasty beef burger, since this isn’t it anymore

Wir genossen den Beef-​Burger und das klassische Mövenpick Tatar. Ich versuche nun die Übersetzung von ‘Mövenpick’ nach ‘Deutsch’
«Extra Speck» — «3 Streifen für 2Franken50»
«Extra Jalapeños» — «Essig-​Chilis wie von der Migros für 2Franken50»
«vom Flammengrill» — «rosa gebraten, geschwärzt»
(Grillratgeber für zuhause bläuen einem ein, dass Flammen und Russ am Fleisch schlecht sind. Hier wird’s zelebriert…)
«Tatar scharf» — «gehackte Chilis on the side»
«Aperol Spritz» — «Gefärbtes Wasser»
Alles in allem gutes Handwerk, aber irgendwie ging der Blick aufs Detail verloren. Schade! Die Bedienung war freundlich und beflissen, aber wenig aufmerksam.

Wenn ich keine Zeit habe über Mittag das Büro zu verlassen, bestelle ich mein Mittagessen im MARCHÉ MÖVENPICK ZÜRICH (über
). Der Gemüseteller (ich esse kein Fleisch) mit Saisonalen Gemüsen ist überaus grosszügig und lecker. Auch der Veggie-​Burger! Meine Arbeitskollegen (alles Fleischesser) bestellen oft auch mit und auch die sind vom Essen begeistert.

Beim dritten Anlauf hat es geklappt zwischen dem neuen Marché Mövenpick und mir. War der Service bei den vergangenen Mittagessen noch — sagen wir — verbesserungswürdig, so ist er jetzt auf gutem Niveau. Das Essen ist auf gleichem (guten) Standard geblieben. Fazit: Weiter so. Das Marché Mövenpick ist eine empfehlenswerte «Lunch-​Location» — v.a. im Sommer: Es lockt köstliches Grillfleisch mit knackigen Salaten oder frisch geröstetem Gemüse.

This place caught my eye with all the fresh fruit and veggies displayed when we were driving by and was happy to see it was within walking distance to our hotel. Went for Sunday breakfast. Omelets were packed with ingredients and served with grilled veggies and potatoes, generous portions (to North American standards, huge for Europe)! Fruit bowl was fresh and perfectly ripe. Prices were fair for Zurich, ~ $ 15 CHF per dish

Zum Lunch sehr empfehlenswert, eine übersichtliche Karte mit vegetarischen, Fleisch und Fischgericht. Brot mit verschiedenen Ölen wird vorab gereicht. Service anstandslos und professionell. Keine langen Wartezeiten. Preislich absolut im Rahmen. Für mich eine neue Alternative für einen kompakten Business Lunch, tendenziell eher mit bekannten Kollegen. Der formelle Business Lunch weiterhin im LaSalle oder nebenan im Hyatt (Parkhuus).

ok for lunch — not impressed for dinner
Ich bin mir nicht sicher ob es daran liegt das sie erst gerade umgebaut haben zum «Marche» aber das Konzept überzeugte mich nicht.
Das Fleisch wird mit der eigens entwickelten sanft gar Art gekocht. Es ist zwar wirklich schön saftig, aber leider gibt es somit auch keine Auswahl an gar stufen, medium-​rare ist nicht möglich. Die Beilagen Portionen waren eher klein.
Der Service war leider enttäuschend. Erst 5min nachdem wir bestellt hatten viel auf das es den bestellten Lachs nicht mehr gibt. Das essen für 3 Personen kam über 5min verteilt, also nicht zusammen und leider fehlten auch das bestellte Gemüse und das Wasser. Letzteres war dann trotzdem auf der Rechnung aufgeführt, wurde aber unkompliziert storniert. ähnlich ging es mit dem Champagner à diskretion für 33.- welcher doch einiges an Einsatz brauchte um die Gläser jeweils wieder aufzufüllen.