Mawson’s Arms

Ich gehe jedes Mal wenn ich in London bin, in das Mawson‘s Arms.
Wohnt doch meine Familie nicht weit davon. Außerdem führen eine Menge anderer Pub‘s «London Pride» Sehr süffig. Man kann die Brauerei übrigens auch besichtigen. Teilweise wird das Bier auch noch mit Pferd und Wagen ausgeliefert

dieser pub ist auf dem gelände der fuller’s brauerei. demzufolge ist das dort verkaufte bier von frischester qualität und man trinkt schulter an schulter mit brauereiarbeitern, die ihre warnwesten auch zum feierabendbier nicht ablegen… die lage ist laut (an der great west road), aber sehr schön zu erreichen, wenn man die chiswick mall langflaniert. nebenan ist auch ein brauereiverkauf mit ein paar fanartikeln…
über das englische bier teilen sich ja bekanntlich die meinungen, nun gut, es ist eben kein pils sondern eine eigenständige angelegenheit. ich persönlich liebe meinen pint of pride (london pride, fuller’s hausmarke) über alles… interessant finde ich, dass die wirte in england einen größeren einfluss auf die qualität des bieres zu haben scheinen, als es hier in deutschland üblich ist. da kommt es auf lagerung und zapftechnik an…