Supermercado Wang

Este supermercado foi ampliado há pouco tempo e está com umas instalações bastante grandes, o que permite uma variedade de produtos muito grande. Seja o que for que procuremos a nível de comida exótica, aqui tem e de várias qualidades. Já aqui comprei vários produtos para confeccionar jantares um pouco diferentes e até produtos vietnamitas aqui encontrei. A dificuldade é escolher e gosto de ir com tempo pois permite-​me estar um pouco a ver os rótulos (a maior parte também em português) de produtos que não conheço e onde os posso utilizar para experimentar.

É a minha mercearia asiática favorita. Como nas outras, a maioria dos produtos são chineses, tailandeses e japoneses. Alguns são ligeiramente mais caros que nas lojas da concorrência, mas a prestabilidade de alguns empregados faz com que continue a vir cá. Tem vários tipos de tofu e imensos molhos, só de soja são incontáveis. O mirin que compro aqui (uma bebida prima do saqué, bastante doce e usada principalmente na cozinha) é tailandês e o melhor que já provei. Mesmo ao fundo da loja estão os cogumelos desidratados, que podem ser comprados em sacos enormes, dando para imenso tempo. À entrada, na secção de frescos, por vezes há kurume (um tipo de beringela japonesa) e, quando assim é, trago logo umas quantas para casa. A Wang destaca-​se ainda das restantes lojas do género por ter secção de carne. Habitualmente há pato, pés de galinha, intestino, rabo, orelha (e outra coisa que ainda não percebi o que é) de porco e nacos de vaca. Tudo cozido como manda a lei, pelo menos a da culinária cantonesa. As guiozas congeladas de carne e vegetais vêm em caixas de 30 e custam apenas 3.50 €! São deliciosas e poupam um tempão na cozinha. Por respeito ao meu nariz, não posso deixar de dizer que o Supermercado Wang nunca me cheirou a animais de quinta, ao contrário da loja da concorrência que fica aqui perto.