Can the Can

Nous avons tellement aimé ce restaurant que nous y sommes retournés plusieurs fois. Les prix sont assez élevés pour le pays mais bon marché pour un français et cela se justifie par la qualité des plats servis et par l’emplacement (praza do commercio, l’équivalent du Trocadéro ou de la Place Vendôme). Des 6 plats que l’on a goûté, pas un seul né nous a déçu.
J’ai voulu goûter au calamar alors que je déteste les fruits de mer: je me suis RÉGALÉ.

Fiquei contente quando reabilitaram a grande praça, que é a praça do Comércio mais conhecida também por Terreiro do Paço, e como é que se reabilita, dando vida a uma praça, para além dos eventos e da recuperação dos edifícios, pavimentos, estradas… é o comércio, pois claro!
Fiquei ainda mais contente quando descobri o restaurante
’Can the can’ que ainda por cima tem bastante qualidade.
O conceito aqui são as conservas, cozinhadas de forma diferente.
O restaurante é muito espaçoso, como os vários espaços ali existentes, uma espaçosa esplanada, o restaurante e um primeiro andar.
A decoração é muito gira e cuidada.
Os funcionários são muito, muito simpáticos e atenciosos aos gostos dos clientes.
Se querem apreciar um bom momento, com comida nossa mas original aconselho este espaço.
Ou não fosse a assinatura:
‘canned food goes gourmet’

Eventuell hatten meine Familie und ich einfach nur einen schlechten Tag erwischt, aber ich fand, dass die Kellner etwas trostlos und gelangweilt drein schauten. Die Preise sind ganz schön happig für das bisschen Brot (10 €), aber «normal» für so einen Touri-​Spot.
Die beiden Bruschetta und der Kaffee waren aber super!

Solid 4 for the food and 5 for the service and atmosphere.
Let’s start by the great location right by the water and big square, wonderful to people watch if you are lucky to get a table outside.
My waiter Mario spoke English very well, was knowledgable, made excellent recommendations. The full team followed suit, checking on me without being to over bearing just at the write level.
I started with the starter platter, which I thought would be too big for one person, it slightly was so I left a bit un eaten but it was a great way to sample the different starters, some were better than others, for example the one that is wrapped in zucchini and is spicy was my favorite.
I had a special gin cocktail to this and it was delicious even though I hate gin, I trusted Marios judgement.
I had the main course of salted cod which, yes it IS salty hence the name, but it was just to the perfect level another excellent dish.
I had the traditional custard for dessert, I was so full by then I couldn’t do something bigger though I wish I had gone with the couscous recommendation now.
I highly recommend this place for a try. Looks like the service might be hit or miss depending on other reviews, but if you get Mario you are in good hands.

Loved the location of this restaurant and the food does complete justice to the same!
For starters we had Sardine Fillets — absolutely delish! :)
We ordered Octopus and Cod with spinach — loved both the dishes!
Went here for dinner, watched the crowd playing, skateboarding, running and just enjoying the evening Portuguese breeze. It’s an amazing place for after dinner walk as well!

Very fair prices for this position next to the water. The tuna salad was very special and the octopus was also very nice! We were sitting outside, but the place looks very lovely designed from the inside.

Rude service. Tried walking in twice with a friend and they were not friendly. First time they were still closed and practically shooed us away. Second time they were open and still unfriendly so we left. End of story.

Super cooles Lokal mit Blick auf den Hauptplatz mit all den lustigen Touristen und auf den Teju!
Der Kaffee ist köstlich, und für 2,?? kriegt man einen doppelten Espresso.
Das Personal ist jung, spricht Englisch und ist verteilt Decken wenn es kühler wird.

This restaurant is getting o e star only for the décor.
We went there on Xmas day after reserving a table few days before on the internet.
Our waiter was nice and friendly but did not have a clue of what he was doing. We order some starters and a main course each. After we order the waiter came back and told me that my dish was not available anymore so i choose the burger. Then he came back again and told us that there was a problem with our starter so we had to wait a little bit longer for it (olives and bread with a deep, i cannot see the problem with it, but ok).five second later he and the manager came back and ask how i wanted my burger cooked, answer well done, needless to say that the burger arrived pink, and the starter arrived after the main course.
At this point we already lost the will to live we wanted to eat and leave, it seems easy. It took us more the half a hour to get the bill we had to ask him 3 times and all the times we told him we wanted to pay we card. Of course he arrive without card machine and we had to wait another 10 mins for it.
The place ruin our evinig, never again especially knowing that there are so many other places to eat out in Lisbon without all this aggravations!
Never again!!!

perfect location, stylish decoration — love this table sets and had to take them home — cheeseburger was very nice

Un vrai coup de cœur pour ce restaurant recommandé par notre guide de voyage !!
Le concept est original: ils mettent des produits issus de conserve à l’honneur en les sublimant et en en faisant de grands plats.
Dès l’entrée, le thème est donné: espace aéré, tout en bois, des étagères au mur avec pleins de conserves et autres bibelots et enfin un grand lustre fait de plus de 3000 boîtes de conserves !!! a noter, le comptoir ouvert qui permet un accès visuel aux cuisines.
Sur la table, le set décrit un peu le concept du restaurant, on nous apporte un apéritif (pain, huile d’olive, olives). le pain est servie dans une boîte de conserve de thon, original !!
A la carte, des entrées, plats et desserts variés. les prix restent tout à fait abordables vu la qualité de la cuisine et la localisation du restaurant (place des commerce)
J’ai pris une entrée à base de maquereaux: miam !!! Il y avait également de la purée de patate douce aux raisins secs (il y en avait trop de la purée à mon goût et pas assez de maquereaux mais bon). Mon plat était des spaghettis à la sauce tomate et aux sardines: un vrai délice !!! Je n’ai pas pris de dessert, plus de place dans le bidon ;)
A noter qu’ils ont une mezzanine et une grande terrasse avec vue direct sur la place.
Le service est gentil, rapide et souriant, un vrai plus ! Bref, je recommande vivement ce restaurant !!!

Only 4 reviews for «Can the Can»? I’m so surprised!
This is a top restaurant located on one of the most beautiful place in Lisbon: Praça do Comércio. Most people and tourists arrive here after their shopping time in the Augusta street.
I am a tourist but I have to say that I truly hate «tourist-​catcher» restaurants and shops. That’s why — thank god — Unilocal exists! I love discovering cities from another side, from the real side actually! Once located, the app guided us to «Can the Can». Sun was up and we are so hungry!
The waiter here is just sooooo cooooool! The guy welcomed us warmly and moreover, he is funny and can’t stop talking, smiling, taking pictures; a real clown! About the food, we both took a burger but everything was tempting! The bread was excellent, meat also but what I loved the most: the fries (see picture)!
I still remember how tasty and delicious it was! I want to go back!
Little tip for curious people like me: we had a table outside but don’t hesitate to jump into the restaurant or check my pictures. Interior decoration is just a-​mazing: can grocery, wines, oils,…

Fomos ver o espectáculo de luzes no terreiro do paço, entretanto decidimos jantar e o local escolhido foi este. Tem uma decoração muito criativa onde reinam os produtos portugueses. O foco são os produtos em conserva mas tem outras opções, fomos com os nossos filhos que comeram almôndegas com penne, nos escolhemos uma Tiborna de atum e cogumelos com truta fumada e queijos da ilha.
E um local a repetir sem dúvida

Fui numa tarde de Verão almoçar; a temperatura estava ideal. A gerência mostrou-​se divertida, além de simpática — soltaram-​se algumas gargalhadas despendidas em prol de bons momentos. O Can the Can, como o nome diz, é apostado em enlatados, mas também em produtos tradicionais portugueses, que invadem as sugestões gastronómicas da ementa (lembro-​me, em particular, do queijo dos Açores, com cinco a seis de cura, conforme o chef, à altura Marco Paiva, me explicou animadamente). É o poiso ideal para deixar-​se estar — na verdade, a refeição alongou-​se mais do que devia, mas apenas porque as horas passaram sem aviso prévio (para qual a ajudou a belíssima sangria branca).

Conservas no prato com usos criativos e requintados!
Tive de fazer um artigo sobre os novos usos das conservas e a nova tendência das conservas portuguesas.
Para pesquisa e deleite meu escolhei o que já tinha ouvido dizer ser um dos melhores restaurantes lisboetas dos últimos tempos: moderno, criativo com uma decoração espectacular destacada pelo candeeiro central feito de milhares de latas de conserva! Mas e voltando ao ponto: especializada em servir as típicas conservas portuguesas com sabores, textura e apresentação contemporâneos.
Confirmei tudo o que tinha lido, comi uma excelente refeições para um gula apurada, recolhi o material ideal para o artigo e ainda trouxe a receita do meu prato que partilho. Apontem, experimentem fazer em casa, mas não deixem de ir. Yes you CAN!
Escolha uma fatia de pão um optimo pão alentejano.
Abra uma lata de excelente atum de conserva ao natural.
Reserve dois tomatinhos secos ao sol, picados e uma colher da sopa de milho doce de conserva.
Depois de colocar o fio de azeite sobre a fatia de pão, levar a tostar.
Colocar o atum, os tomatinhos secos e o milho doce (tudo previamente misturado), em cima da fatia de pão tostado.
Polvilhe e cubra com três colheres de sopa de queijo de cabra esfarelado e uma colher de chá de salsa finamente picada.
Regar com azeite.
Levar ao forno a temperatura 180ºC até o queijo derreter.
Bom apetite!

Apesar de ter um nome inglês, o restaurante «Can the Can» é um dos espaços onde me sinto mais português. Em primeiro lugar, a ementa é praticamente toda composta por conservas nacionais, já velhas conhecidas do nosso paladar, embora ganhem um sabor e uma estética diferente. Que o diga a Cavala alimada com Puré de Batata-​doce ou a refrescante Muxama de Atum, o meu prato favorito e no qual este peixe é acompanhado por gomos de laranja. Mas as conservas tradicionais não são apenas as protagonistas do menu: em todo o restaurante, encontro-​as sempre como decoração quer de paredes, quer de mesas. O que me chamou mais a atenção no interior do «Can the Can» foi, no entanto, o seu vistoso lustre feito de três mil latas. Para meu deleite, nos finais das refeições, costumo ser sempre brindado com uma desgarrada contagiante!