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Especialidades
É um restaurante que não se limita a servir comidas e bebidas! Com a praça do comércio a servir de porta de entrada o Populi recebe os seus clientes com um sorriso estampado no rosto. O conceito Food & Friends é sobretudo uma filosofia que os «founding fathers» fizeram questão de implementar. Delicie-se nas iguarias do «chef» Giorgio Damasio, e sinta o conforto dos colaboradores. Bom apetite!
História
Fundado/a em 2012.
Em pleno Terreiro do Paço, provavelmente uma das mais belas praças do planeta, estamos ao lado do torreão nascente onde, em tempos, funcionou a Bolsa de Lisboa.
O conceito do Populi assenta no food with friends, misto de gastronomia, arquitectura e decoração, que mescla a agitação das dinâmicas internacionais com o respeito pelo mais belo da tradição portuguesa.
Dirigida pelo chef Giorgio Damasio, apoiado por Ricardo Estevas, a nova cozinha do Populi tem por base a tradição gastronómica portuguesa e italiana em particular, como por exemplo o pesto que faz segundo a receita da sua avó, e mediterrânea em geral.
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«Certificado de „estrela Michelin das Pizzas“.Fantástico!»