Chiapas

Para la gente taquera y que gusta de los lugares que se ven de lo más callejero que nunca, tenemos la mejor opción. Taquería Chiapas es de esas típicas que cuando vas pasando por la calle su olor te atrapa y la nariz le da orden al cerebro para que la boca se te haga agua y en pocos minutos estes sentado pidiendo dos de maciza y dos de suadero con todo.
Y es que en esta Taqueria encuentras de todo y con el mejor sabor. Y lo que es mejor, ya tienen unas cuantas sucursales por toda la ciudad. Las gringas de pastor son mi hit, y su combinación de salsa verde se habanero con la roja de chile de árbol y a eso sumenle la tradicional cremita de ajo, no bueno, ahí les encargo!

Chiapas es de esos restaurantes que se ve de «tan mala muerte» que jamás esperarías probar las delicias culinarias que tienen. Es un pequeño changarrito de la esquina, sin la mínima pisca de gracia. La carne se ve un poco de procedencia misteriosa pero la verdad está muy rico así que, la primera vez que probé su carne al pastor, olvidé todos mis peros respecto a la comida de la calle.
Es perfecto para visitar en la madrugada, cuando tu tripa te traiciona y no encuentras ningún restaurante abierto. A mí me encantas sus nachos; te sirven una montaña de carne al pastor que rinde para tres comelones o cuatro estómagos con capacidad regular. Igual las tortas están muy buenas (bien grandes) y son perfectas cuando el hambre es atroz.
Para tomar encontraras puedes escoger entre los refrescos embotellados (clásicos de una taquería) o las aguas frescas.
Excelente para quitar el hambre.

El lugar ideal para ir a cenar un día antes de empezar la dieta. Normalmente voy uno o dos domingos al mes con mi novio, después de ver películas, cuando ya se acerca la hora de dormir, aquí recargamos las pilas para la semana que comienza.
No es precisamente un restaurante. Cuenta con unas 10 mesas al aire libre, refrescos embotellados y horchata o jamaica. Pero el menú a pesar de ser corto, está bien hecho.
Únicamente hay carne de cerdo, como pastor, chuleta entre otros y bistec, un poco más caro por ser de res. Las tortas especiales, los frijoles charros y los tacos o gringas están deliciosos. Los precios están muy competitivos, la cantidad de comida que te dan es demasiada, nunca he podido acabarme una torta, siempre me la desayuno al día siguiente o mi novio me ayuda.
Muy recomendable este lugar, cumple con creces el Bueno, Bonito y Barato.

No sé si en el estado de Chiapas hagan la carne al pastor tan, pero tan extremadamente deliciosa, pero lo que sí te puedo garantizar (varias visitas a éste establecimiento lo comprueban), es que en el restaurante Chiapas preparan todos los platillos, usando esta carne tan sabrosa, que dejarán tu paladar extasiado del gusto, tanto que ya no querrás probar otros…
Puede parecerte una opinión muy exagerada, pero a continuación explico, no sin antes explicar que éste restaurante tiene varias sucursales y todas ellas, mantienen la calidad que lo sustenta. Pero, ¿qué lo hace tan especial?, personalmente considero que la manera de preparar la carne, pero la cosa no se queda ahí, la diversidad de formas en que la sirven (tacos, tortas, nachos…) y en todas ellas, el sabor inconfundible te enamorará por completo.
Siempre que asisto, siempre he pedido la torta de pastor especial (con queso, ya que me fascina), aunque también los tacos y los nachos son mi adoración, pero, generalmente, pido lo primero. Algunos se quejan mucho por la cebolla (ese no es mi caso, así que ignoraré mi propia recomendación), así que mejor pídanlos sin cebolla. Independientemente de tus gustos, te recomiendo encarecidamente que vengas y pruebes (tal vez, o mejor dicho, seguramente te harás fan de Chiapas.)

Durante mis años de universitaria practicaba varios deportes, pero cuando tocaba torneo de futsal, saliendo independientemente del resultado del marcador, todos terminábamos en Chiapas cenando unos buenos taquitos para celebrar y recuperar las calorías perdidas.
Siempre te preguntan si quieres tu pedido con o sin cebolla, yo te recomiendo que los pidas sin cebolla porque a veces si les ponen un montón, mejor pídela aparte. Esto no quiere decir que no sean generosos con la cantidad de carne que le ponen a tu taco, al contrario.
Ya existen varias sucursales de esta taquería y concepto es muy sencillo, pero eso no demerita el sabor de los los tacos, y los nachos para compartir ni se diga, son buenísimos.
Chiapas ha mantenido una imagen bastante modesta, no tiene una gran imagen corporativa ni esfuerzos de promoción. Creo que este es un gran ejemplo de que la publicidad de boca en boca y la constancia son los mejores promotores de cualquier negocio.

Pregúntale a cualquier yucateco si conoce el pastor de Chiapas, seguro te contestará que sí. Y como mencionan es porque tiene diversas sucursales alrededor de Mérida.
Este es un excelente lugar para cuando te ataca el munchies después de echar fiesta con tus amigos. Yo absolutamente digo sí cuando me preguntan si vamos a cenar a Chiapas, porque les puedo asegurar que el sabor de este pastor debe tener una receta secreta que permite deleitar a tantos paladares.
Mi recomendación bajonera es echarse unos frijoles charros con carnita al pastor, uffff, pa’ qué les cuento. Se hará una fiesta de sabores en su boca. Aunque también otra recomendación mía son las gringas. No pierdan el chance de otorgarle una oportunidad, no se van a arrepentir.
No importa a qué Chiapas vayas, esta rola te va a venir súper bien, además de que está producida en Chiapas: P
Impacto MC — Golosa

Chiapas es la clásica taquería de la esquina mexicana, en la que vas por unos taquitos al pastor a media noche, después de una noche de fiesta.
Aquí vas a encontrar taquitos, tortas, nachos, gringas y todo este tipo de «comida de la calle», yo te recomiendo que no preguntes el origen de la carne, solo déjate llevar por su delicioso sabor. Venden carne al pastor y bistek (probablemente más, pero esas dos son las que yo pido siempre), y tienen los frijoles charros mas suculentos, y si los pides especiales uf! están para morirse.
Recomendaciones: obviamente los taquitos al pastor con tortilla de harina, con mucha cebolla y sus salsas (aquí hay salsa de aguacate, de chile de árbol y crema de ajo), también recomiendo los frijoles charros especiales, les ponen queso y carne. Para tomar la horchata de Chiapas no tiene abuela, la tienen que probar.
Es una muy buena opción y los precios están súper súper accesibles. 10 de 10.

¡Tacos al fin! Había tenido la mala suerte de no haberme topado con ninguna taquería como para cenar y en puestito y así rico desde que llegué a Mérida. Me había echado que la gordita, que los nachos, pero un taco al pastor así como lo que se llama taco al pastor con sabor a puestito callejero, no me había topado y más o menos los encontré. Eso sí, el olor me llamó de inmediato a la tripa y eso que había cenado pocas horas atrás…
Tengo varias dudas sobre los tacos en Mérida, ¿por qué siempre la crema de ajo en los tacos o nachos o antojito nochero?, está buena, pero no manchen, ya sueño ese sabor, luego juro no volverle a poner y de repente ya le estoy echando…
Taquería Chiapas me gustó desde el olor, sabor, precio y el agua de horchata está deli. ¡Extrañaba los taquitos al pastor!

¿Quieres probar un buen pastor a un precio bajo? Entonces ven a conocer Chiapas, por increíble que pueda llegar a parecer sí vas sólo puedes comer por menos de $ 40.00 pesos y saldrás rodando del lugar.
El olor del lugar es tan inigualable que con acercarte se te empezara a hacer agua la boca, y del sabor ni que decir, un manjar para tu paladar.
El lugar abre bastante temprano, desde las 7:00pm, por lo que no tendrás que esperar tanto para poder disfrutar una cena deliciosa en el lugar, pero cuidado con ir tarde porque muy probablemente ya no encuentres nada y te vas a quedar con las ganas.
El servicio en el lugar es muy bueno, pues te atienden muy bien, el único detalle es que no cuentan con servicio a domicilio, sin embargo vale la pena acudir hasta ahí.

Deeeeeelicioso lugar!!! Una taquería común y corriente, pero que su sabor, su buen trato y rápida atención es lo que lo hace especial, realmente especial. Después de que conocí el «Chiapas», ocupo el primer lugar en mi TOP TEN de taquerías.
La palabra nachos, no volvió a tener el mismo sentido, la experiencia de sabor fue tan increíble que los primeros días quería comerlos diarios; y lo mejor es que no afectaba a mi bolsillo, ya que los precios son económicos.
Y lo mejor es que abren tempranoooo, es decir de las 7p.m. ya puedes disfrutar de tus tacos, tortas, NACHOS, burritos, frijoles charros favoritos. Acompañados de un agua fresca (horchata, Jamaica o té) o un refresco embotellado.
Lamentablemente no hay servicio a domicilio pero igual vale la pena ir tú mismo por unos. Tanto ha sido su existo que en la ciudad ya se cuentan con varias sucursales.

Una de tantas sucursales que existen en la ciudad, está taqueria se ha hecho sumamente famosa por su delicioso sabor y carne de pastor a muy bajo precio. El menú se centra en la carne de este estilo en presentaciones como nachos, tacos, tortas o frijoles charros.
El servicio es rápido, se puede consumir en comedor (muy sencillo) o para llevar y están abiertos desde muy temprano (alrededor de 6.30−7:00 pm) todos los días y cierran como a la 1:00 am; lo cual lo hace ideal para echarse un taco después del trabajo o una cena trampa entre semana.
Mi recomendación son los nachos de pastor, pues con sólo 60 pesitos comen hasta dos personas, acompañados de una horchata; súper rica, fresca y al punto exacto de azúcar. Está por demás decir que si estás a dieta estricta no te recomiendo acercarte, pues el olor será suficiente para hacerte romperla.