Eiraku

Zushi, Japão

4

Fechado agora

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Não aceita Cartões de Crédito

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Telefone
+81 46-884-9587
Endereço:
逗子1-8-1, Zushi, 神奈川県, 〒249-0006
Paradas e estações próximas de transporte público:
290 m逗子 (Zushi)
320 m新逗子 (Shinzushi)
350 m逗子駅
Categorias:
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Informações sobre o negócio

Aceita Reservas
Não
Aceita cartões de crédito
Não
Bom para crianças
Sim
Vestuário
Informal
Nível de ruído
Silencioso
Área externa
Não
Tem TV
Não

Hoje

Hoje 11:00 – 22:00
Fechado agora
Horário local (Zushi) 01:21 segunda-feira, 30 de junho de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 11:00 – 22:00
terça-feira 11:00 – 22:00
quarta-feira –
quinta-feira 11:00 – 22:00
sexta-feira 11:00 – 22:00
sábado 11:00 – 22:00
domingo 11:00 – 22:00

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Classificação do local: 4
Zushi, Japan
Originally from Kokura, Kyushu, so their soup is «Tonkotsu» (pork bones) based broth.
Tonkotsu is getting popular in Kanto region but there was no Ramen shop for Tonkotsu soup in Zushi.
You can order firmness of noodles from 6 ways, how chewy they are,
Konaotoshi (just dropped powder)
Harigane (like wire)
Barikata (very hard)
Kata (a little hard)
Futsu (normal)
Yawa (soft)
and I order 4th, Kata but it was the hardest noodle I ever had.
Noodles are very thin so it seems to be boiled less than a minute…
If it is not enough volume, you can keep your soup and order extra noodle to put it on your bowl with 100 Yen.
There was a notice at the entrance that this coming Michelin Guide will have this Ramen shop (I guess it should be their main shop in Kokura… not Zushi, not sure though…)
It is worth a try.