Du de Cope

best pizza in my life!
It is true that you have to experience the pizza in Italy to know what is the real pizza!

This was the real deal! Pizza from a wood fired oven. Generous toppings on a delicious Sugo! My partner had a simple pizza topped with freshly shaved ham off the bone, i had a Capriciosa which was studded with mushrooms, artichokes capers. And a perfectly balanced amount of anchovies! Absolutely delicious and for the first time in a long time i ate it all bar a couple of bites of the crust! All waahed down with a local «radler» of beer. Only criticism was the pizza selection was limited. This place was traditionally furnished but with funky twist in the ceiling decorations. A fun traditional restaurant to come to with children as evidenced by several high chairs waiting at the entrance door.

Rapidissimo! So eine Pizza Napoletana ist ja grundsätzlich recht fix wieder draußen aus dem Ofen, aber nach dermaßen kurzer Wartezeit wie hier bekam ich wohl noch nie den Pizzateller (und das Dessert, und den Espresso) vor die Nase gestellt.
Neben dem flinken Service fand ich auch die Einrichtung ansprechend. Der Raum wird von Wandfliesen mit blauer Bemalung eingerahmt, die Gäste sitzen an dunklen Holztischen auf unterschiedlich farbigen Stühlen und auch an Decke und Wänden kommt großflächig Farbe zum Einsatz.
Preislich eher im oberen Bereich (z.B. 11,50 € für eine Pizza mit Rucola, Kirschtomaten und Büffelmozzarella, 3 € für 0,75l Wasser, Coperto inklusive) für sehr solide aber jetzt auch nicht überragende Qualität.

Eine Pizza, die man nicht mit «klassisch italienisch» beschreiben würde, weil der Teig nicht ganz so dünn ist wie gewöhnlich, dafür schmeckt der Teig aber besser als ich ihn sonst irgendwo probiert habe (auch im Vergleich zu neapolitanischer Pizza). Die Pizzen sind sämtlich mit Büffel Mozzarella belegt. Den Rest kann man sich dann — wie immer — aussuchen.
Sehr lecker. Ich würde hier allerdings nicht für ein romantisches Essen hingehen, weil es drinnen doch eher an ein (sehr schönes) größeres Restaurant erinnert und viele Familien dort zu Gast sind.
Für ein Mittagessen genial — auch wegen der günstigen Preise.
Ich wünschte es gäbe eine so gute Pizza in Köln!