Mamie Burger

C’est après une séance ciné un samedi matin que je suis allée déjeuner chez Mamie Burger. Cela faisait un bon moment que j’attendais d’en avoir l’occasion.
Choix de burgers original, du classique au haut de gamme avec la version «Collector» du moment. En accompagnement des frites bien sûr, ou petite salade et un large choix de salades composées à 10,50 €.
Mention spéciale pour le Gringo (Viande de boeuf d’Aubrac, avocat, oignons frits, cheddar) à 10 €. Ca né dégouline pas mais c’est juteux à souhait. Très bon!
Au déjeuner le samedi c’est plutôt familial et assez kids’ friendly même si, comme dans la norme parisienne on a des toilettes adaptés aux handicapés, on né s’est pas dit que «tiens pour 50 € je peux aussi installer une table à langer murale pliante». Ben non, pourquoi satisfaire une partie de sa clientèle? Puis personne né le fait alors…
Pas de quoi traverser la ville pour autant mais une bonne adresse pour manger bon & rapide dans ce quartier si touristique où les mauvaises adresses pullulent.

Un Burger très poivré, des frites trop salées, des onion rings non frits et fades… pourtant il y avait de quoi donner du goût ?! Ce que j’ai préféré de tout mon repas: l’eau ! A éviter et préférez Big Fernand ou encore Schwartz Deli !

Après tous ces avis positifs sur Mamie Burger, je l’ai testé avec mon ami. Amateurs de burger nous en avons essayé des dizaines à Paris et nous avons été très déçus !
Certes les ingrédients sont de qualités mais les burgers sont fades et assez chers (pas de menu le soir). La personne qui a pris notre commande né savait pas répondre à nos questions. La salle est petite et très sombre.
Mamie Burger né rivalise ni avec Blend ni avec Big Fernand

Un burger plutôt sympa avec des petits accompagnement pas mal du tout !!
Du burgers qui aurait pu sortir de l’ordinaire mais qui avec la multiplication des restaurant du meme type, né sort plus trop du lots. En tous cas le tout est très bien exécuté et un chapeau pour la belle cuisson de la viande, qui pour une fois a été très très bien respecté. J’ai beau coup aimé le cousin de savoie avec un petit gout légèrement poivré et des oignons fondant. Sinon pour les accompagnements les oignons frits et les mamie frites cheddar était vraiment très sympas et les sauces proposé sont très bonne.
En bref un très bon burger bien exécuté et avec des très beau produits.

Pain maison, garnitures variées et viande française !!! On commence à avoir un burger qui tient la route 66!
Une dizaine de choix de burgers au menu + des salades pour les petites faims.
Les frites au cheddar sont un vrai plus par rapport aux frites classiques qui sont aussi très bonnes.
L’ambiance cuisine ouverte est sympa même si le restau est un peu sombre. Une vingtaine de places assises, il vaut mieux arriver tôt pour avoir des places en groupe.
Prix cohérents avec le quartier (voire fourchette basse): Burgers entre 9 € et 11 €. Frites à 3 – 4 €. Desserts bons et pas chers pour le coin (de 4.50 à 5.50). Choix d’une dizaine de bières de tous les pays qui se marient très bien avec les burgers.
Seul reproche, le menu entre 12 et 16 € n’est pas disponible le week end, l’addition monte vite à 25 euros du coup (le dessert est bienvenu, le burger n’est pas si grand que ça…).Mais bon, encore une fois, loin d’être cher pour la prestation et le lieu.
J’y retournerai volontiers!

Un excellent burger !
Personnellement, je préfère mamie burger au big Fernand…
Je trouve les portions plus grandes et les combinaisons plus variés (du bon gros burger texan avec de la sauce barbecue et du bacon, a celui avec de la mozza et de la sauce pesto ou encore la galette végétarienne). Il y en a pour tous les goûts, tous les consommateurs du carnivore a l’herbivore.
Leur milkshake est un vrai milkshake, bien épais (n’hésitez pas à demander des glaçons en plus ;)
La serveuse est très gentille et n’hésite pas à donner plus de sauce s’il y a besoin (a l’ail, tartare, barbecue, pesto…)

Excellant burger
Habitué depuis ça création je n’ai rien à reprocher à ce restaurant.
Excellente qualité d’ingrédient,
Très bonne accueil,
Plutôt rapide,
Au début reprochant le prix un peux cher (menu 12 €, 14 € ou 16 €) il reste en fait dans la moyenne des burger parisien.

Le restaurant est assez sombre, ce qui en soi n’est pas un problème s’il y avait une ambiance particulière ou une décoration sympa…
Le burger Gringo (Viande de boeuf d’Aubrac, avocat, oignons frits, cheddar, Pickles, sauce barbecue, sauce mayonnaise French’s) était pas mal, l’avocat ajoute de la saveur au burger qui reste assez simple.
Je n’ai pas aimé le bun brioché qui était beaucoup trop sec à mon goût et j’ai eu une mauvaise surprise en trouvant la peau de l’oignon dans l’onion ring.
La viande est bonne, le niveau de cuisson est respecté et les ingrédients sont frais.
Une bonne alternative aux chaînes comme HD Diner mais certainement pas le meilleur burger de Paris pour moi.

I liked the place, but not for the same reasons that my fellow Unilocalers:
+++ for the place (not overcrowded at all, even though it was a Saturday lunch)
+++ for the fries, which I found delicious (careful if you order the € 4 cheddar fries: they are really good, but there is so much cheddar that you’ll find difficult to eat some fries alone)
– for the burgers: the meat is good but overcooked, and there are very little of the other ingredients. I feel that they want to emphasize the taste of their bun and patty, but I personally love all the other ingredients in my burger, and was a bit frustrated…

J’ai pris le Burger Veggie («La Belle-​Mère») composé d’un galette de quinoa, aubergines & poivrons grillés, chèvre, pousses d’épinard & sauce maison: il est pas mal mais les frites né sont pas top du tout par contre … :-) La prochaine fois je testerai le «Papi Dédé» (Steak d’Aubrac, Bacon grillé, Cheddar, pickles, d’oignons caramélisés & Sauce BBQ Maison). Je conseille à emporter car la salle est petite et assez bruyante :(

J’aurais voulu mettre 4,5.
On s’est régalés. Pour une fois, j’ai tout aimé dans le burger que j’ai pris. D’habitude, il y a toujours un truc qui cloche et me plaît moins mais là, en dehors d’une viande un poil trop cuite par rapport à ce qu’on attendait, on a adoré ! Les frites au cheddar étaient peut-​être un poil trop couvertes de cheddar mais, c’est pour chipoter… Les frites sont très bonnes aussi et la pecan pie complète le repas à merveille. Petits appétits, s’abstenir. Les portions sont généreuses !

Très bon burger «Papy Dédé»: bon pain moelleux et pas trop sucré, excellente viande d’Aubrac et autre ingrédients pas trop envahissants comme la sauce barbecue.
Frites correctes, sans plus, et bonne sauce mayonnaise au pesto.

Si vous voulez du bon burger et que vous passez par ici, Mamie Burger est le bon endroit.
Chez Mamie ce n’est pas très grand, juste six tables en longueur mais tant mieux comme ça on profite du bon service.
Chez Mamie, la carte est très appétissante. Le Papi Dede était top. La viande cuite comme il faut et une bonne garniture.
Les frites sont croustillantes et petites, on peut même demander le supplément cheddar dessus.
A l’addition, 31,5 euros deux burgers, deux frites, le supplément cheddar et un coca. C’était bon, on repassera.
PS: le midi il y a la queue sur le trottoir alors venez en début de service

Mamie burger est une très bonne adresse dont on né vend plus le mérite.
En effet, les burgers sont délicieux, et les frites qui les accompagnent sont superbes. J’adore leur fameux milkshake, je pourrai venir manger un burger juste pour leur milkshake à la vanille! Miam! Le tout pour un budget de 12 €-16 €!
Rien à dire, si ce n’est que la salle est agréable, toute en longueur, et que le service est irréprochable.
Mamie burger entre facilement en concurrence avec les Blend, les PNY, etc…
A faire sans hésiter!

Depuis le temps que je devais y aller et le tester, je suis contente d’avoir enfin pu y aller !!!
Bön je suis devenu très exigeante depuis que j’ai trouvé MON adresse fétiche donc je teste tous ces nouveaux endroits de brumer «haut de gamme».
J’ai repéré la carte déjà car je né peux pas manger de viande rouge en ce moment donc je laisse 4 étoiles, histoire de pouvoir modifier mon avis quand j’y retournerais.
Nous arrivons, avec ma meilleure amie, qui adore ce genre d’endroit et le lieu est petit, lumière tamisé, intime et calme, il est 19h30 normal !
On s’installe, on nous donne les cartes et je choisis donc le Tatie Monique, avec poulet grillé aux épices, chèvre frais et pousse d’épinards et frites (oui je craque car les frites font partie intégrante de la note d’un endroit à burger).
Le plat arrive et je vois le burger, généreux, pas petit et le pain qui brille.
Première bouchée, les ingrédients à l’intérieur sont délicieux mais le pain me déçoit, aie, peut-​être était-​il un poil moins frais, même si on voit bien que ce n’est évidemment pas un pain industriel. Je le trouve un peu cuit, après c’est mon avis.
Les ingrédients sont tous très bons et alors les frites, je pourrais leur mettre la meilleure note de tous les endroits à burger testé. Elles sont dorées, croustillantes et bonnes, avec la sauce barbecue qui va bien.
Sincèrement, je me régale, j’ai du mal à finir car c’est bien copieux et il était tôt pour moi pour manger.
Le service sert assez rapide à cette heure et discret, ce que j’apprécie dans ce genre d’endroit et on était bien tranquille, idéale pour un papotage entre amies avant séance de ciné.
L’enseigne et le logo me plaise aussi travaillant un peu dans le design, j’aime beaucoup.
Une bonne adresse pour moi, donc re testage avec boeuf et je laisse une deuxième chance au pain.
J’ai recommandé cette adresse hier à deux de mes collègues et elles y sont allées et ont adoré!!!

Comment né pas succomber au charmant nom de cette enseigne et à l’agréable frimousse qui orne sa devanture?
Mamie burger, un nom qui inspire le «doudouille» et la tendresse, surtout en ces temps de rude hiver, où le corps a vraiment besoin de câlins culinaires et d’apports «cholestorologique» pour l’aider à surmonter la saison froide.
Pour ma première fois cher Mamie Burger, j’ai choisi de tester le «le cousin de Savoie», et qui dit Savoie dit fromage de Savoie, et qui dit fromage de Savoie dit… fromage à raclette. Je trouve que ça se marie bien avec la viande et les oignon caramélisés, un vrai délice, miam, miam… et remiam.
Dans l’ensemble, je dirais que le burger est correcte, ni plus ni moins, petite déception concernant le pain, qui m’a paru semblable au pain burger qu’on trouve dans n’importe quel super marché!
Attention: En parcourant la carte, vous remarquerez que «Mamie» propose un supplément cheddar sur vos frittes, à première vu, o n s’imagine une bonne sauce au fromage qui recouvre les fins bâtonnets de pomme de terre dorés à l’huile et qui vient caresser délicatement le palet… hop hop hop hop!!! on se réveil, en réalité ce n’est ni plus ni moins qu’une toastinette de cheddare qu’on posera sur vos frittes, et le temps de vos servir, cette dernière aura déjà figée, bref rien de très sexy!
Désolé de vous avoir spolié, mais comme ça vous êtes prévenus, c’est ça Unilocal,on partage ces bonnes expériences et aussi ces déceptions.
Sinon le cadre est agréable, et pour le prix que ça coûte je trouve que ça mérite bien un trois étoile. Pour ma part, ça sera l’adresse idéale avant ou après un ciné ou un théâtre.

Ah je l’ai enfin testé celui ci ! Depuis le temps que j’avais mis un signet dessus !
Petit restaurant à burger à deux pas des Grands Boulevards. Un quartier que j’aime beaucoup. L’endroit est très petit. Il y a très peu de tables donc il né faut pas y aller à beaucoup ni trop tard. Sinon pas de places.
La déco est super sympa, assez rustique. Il a un petit charme qui fait toute la différence. En fond sonore vous avez du Grease. Si si je vous le jure. J’adoooore.
Le personnel est super gentil.
Pour ce qui est du prix, ce n’est pas exorbitant et tout à fait raisonnable.
Les burgers sont assez bons mais je m’attendais à autre chose. Pour ma part j’ai pris un Papi Dédé qui est à base de viande hachée, de bacon, de sauce bbq. Tout ce que j’aime. Mais comme je vous l’ai dit je m’attendais à autre chose. Non pas que ce né soit pas bon au contraire. Accompagné, j’ai pris une portion de frite cheddar. J’ai adoré la présentation dans la petite friteuse. Une petite touché que je retiens et que j’aime. Ce qui est dommage c’est que le fromage à figer donc ce n’étais pas très pratique et moins bon. Sinon c’était délicieux. Un chouilla écœurant sur la fin. Par contre les frites maisons sont délicieuses.
Un bon endroit mais je m’attendais vraiment à mieux.

Whouaaaaaaaaa! Mamie Burger vient de détrôner Big Fernand! Je suis encore sous le choc. Les burgers sont à tomber par terre. Délicieusement bons. En fait je vais calmer mes ardeurs… Big Fernand et Mamie Burger sont à égalité… Mais la nouveauté de Mamie est tellement agréable. Des recettes sucrée/​salées, un service à table dans une assiette. Des tarifs moins élevés que son concurrent.
Il n’y a pas photo, je suis complètement fan. Et pourtant je suis compliqué en Burger. En revanche, un point est décevant chez Mamie, l’accueil. Personnel pas très causant et pas très réceptif avec les clients. Et puis lors de mon dernier passage, une alarme à sonnée sans discontinuer pendant tout le repas… Dommage.

Une envie de burger m’est venue vers Noël, ce n’est pas trés raisonnable mais bon ^^ !
Après avoir vu un article sur le burger spécial édition décembre, mon choix s’est arrêté sur ce burger de luxe version chef by Tommy gousset.
La qualité de la viande est irréprochable (appellation Aubrac ça aide), fondante à souhait. Le pain est lui aussi très bon, la garniture était vraiment bonne, la seule chose c’est qu’à mon gout il y avait un peu trop de fromage, sauce fromage et truffe un peu trop prononcé pour mon palais. Mais cela reste très fin et gourmet comme je me l’attendais.
J’avais choisi de prendre les frites, très bonnes mais quand même grasses, petit plus pour la sauce au pesto maison ! Mais la prochaine fois je testerais la version plus diet en goutant leur salade, p
Bön le prix est bien sûr plus élevé (14 euro le burger seul) mais ça valait le détour.
Je reviendrais donc sans hésiter pour tester un burger classique cette fois. Les portions sont très généreuses, je n’ai pas eu la place pour prendre un dessert !

Dans la course au meilleur burger de Paris, on a un candidat très sérieux avec Mamie Burger.
Mais pas pour n’importe quel burger: le Gourmet Burger du Chef Tomy Gousset (Boeuf d’Aubrac, Truffe de Bourgogne, Ossau Iraty, oignons caramélisés, pousses d’épinards)
Il faut le déguster dans les meilleurs conditions pour l’apprécier. Autant vous le dire, le restaurant est minuscule (une petite vingtaine de couverts en étant bien serrés) mais hors de question de né pas manger son burger sur place: il doit se consommer immédiatement sinon il n’est plus à bonne température et c’est raté. Nous y avons été vers 21h en semaine, c’était idéal.
Ce burger est incroyablement bon et largement à la hauteur de Blend (que je place au dessus de Big Fernand) :
— le mélange des saveurs est parfait
— l’ajout de la truffe toute en finesse est un vrai plus
— la viande est délicieuse et tellement fondante
— le pain se tient bien comme pour Blend alors qu’il s’écrase chez Big Fernand
Tout se joue dans un mouchoir de poche, j’ai une petite préférence pour le Gourmet Burger de Mamie Burger mais quand ils l’auront arrêté après le 24 décembre (et oui, Edition Limitée), je reviendrai peut être au Burger Signature de Blend.
Un vrai plus: moi qui n’aime pas les frites (je les trouve trop grasses chez Mamie, Blend et Big), je suis content de pouvoir avoir ma petite salade de pousses d’épinards, c’est un vrai plus.
A la table, nous avons aussi pu gouter au burger «Le Cousin de Savoie» (Boeuf d’Aubrac, Raclette, oignons caramélisés, sauce fromage frais aux poivres et ciboulette) avec ses frites au cheddar fondu. On retrouve bien l’ambiance savoyarde dans le burger, l’idée est très bien réalisée. Idéal en hiver quand on pense au ski.
Vous l’aurez compris, si vous êtes fans de burgers gourmets, il faut aller tester Mamie Burger d’urgence. Vous vous en tirez pour 16 € pour burger + frites/​salade + boisson + dessert, ce qui est très raisonnable pour un menu de cette qualité.

The restaurant is very small. We had to wait for 20 mins because there are very few seats.
The burger was very good. But the fries were served in very small pieces.
The bad things are: the door that always made loud noise when each customer are in and there is a strong cooking smell from the cook as the restaurant is very small and they have opened kitchen.

This place was small, cozy, and the staff was friendly. We showed up around 7pm and had the place all to ourselves. The burgers were good (get it well done though) and very cheesy. This burger was not the best but perhaps second place in the paris burger challenge. They do however have combo meals which make this place better and more affordable then some other places.
The service was prompt and the server spoke a bit of english but most importantly was genuinely nice. Our food did not take long at all, I also got cheese fries except the cheese was barely melted so that was a bit disappointing.
For dessert I had their cheesecake which was good, tasted homemade, and came with a side of raspberry sauce. When we went the sauce was bad so taste it before you pour it on your cheesecake.
Overall had a positive experience here and would go back if I was in the area.
Check out the nos menus, good bargain for a burger fries drink and dessert!

Quand on n’habite pas sur Paris, c’est quand même très frustrant d’aller dans ces resto de burgers qui proposent d’excellents produits et savoir qu’on est loin d’avoir la même qualité dans sa ville…
Le pain et la viande étaient parfaits (je dirais même supérieurs à Big Fernand), le seul bémol est le fromage peut être un fade, mais dans l’ensemble c’est très très bon. Les frites sont en revanche plus banales.

Awesome burgers at an affordable price. Cheers grandma !