La Poissonnerie Rougeau

«ROUGEAU LA POISSONNERIE QU’IL VOUS FAUT»
Tel est le slogan de cette poissonnerie présente le Samedi matin sur le marché en plein air de Gradignan.
Je reconnais que ce slogan lui va «comme un gant» — c’est mon penchant pour la poésie qui me fait faire également des rimes.
L’étalage n’est pas bien grand, mais des produits de la mer variés de 1ère fraîcheur, pour toutes les bourses, du maquereau de ligne au saumon sauvage en passant par le merlu (de ligne également), moules de corde, filets de flétan, de sabre, crevettes sauvages et autres le tout servi avec professionnalisme et bonne humeur par un couple de passionnés.
Si vous n’avez pas d’idée de recettes pour accommoder votre acquisition, n’hésitez pas à demander un conseil, ce poissonnier se fait un plaisir à partager son savoir faire.