The Sentinel

I loooove this place to itty bitty bread crumby pieces. Now that I’ve literally tried all their sandwiches, I can say this: EVERY SINGLE ONE IS DELICIOUS!!! The moment I get to work I am daydreaming about which sandwich to get for lunch. Am I in a meaty mood? Their seasonal lamb meatball is out of control good. Especially with that fluffy sesame brioche bun that mops up the gravy oh-​so-​perfectly. Beef of the corned and roasted varieties are solid staples. If you’re in a veggier mood, the deviled egg is among my top 3 — generous hunks of whole egg, wonderfully stuck together by devilly mustardy goodness. Curried cauliflower with goat cheese also phenomenal.
Their fresh-​baked bread is really worth a separate paragraph. Whether it’s their sesame bun, focaccia, or whole wheat, it’s always fluffy, warm, and good to the last crumb.
The service is quick & efficient, and prices are great for the area. Even if the line is down the block, you’ll have your sandwich in no time! Guess where I’m going for lunch today!

Have to get here before 1:00pm to get their specialty sandwiches. The most popular items run our first so the earlier you get here the better. This is coming from the lady at the register not me!
I got here at 1:30pm sadly, but there was no line at all! That was nice as I was in a hurry and with every warm sandwich sold out I opted for the roast beef cold sandwich. They popped my order into a brow lunch sack in under 60 seconds. Here’s the breakdown:
Bread — reminded me of a Hawaiian sweet roll or brioche. Paired well with the roast beef.
Meat — rare tender juicy. Generous portion. Brine-​y flavor. Lots of pepper grounds that bring out the flavor. Too much meat for my personal taste.
Other fix-​ins — frisée pickled onions and horseradish cream cheese… Made every bite extra juicy!
Although I didn’t get the most popular thing on the menu I enjoyed what I ordered. The quality was clear from the first bite and the portion was huge (I only ate half). I usually opt for the standard turkey, bacon and avo on a dutch roll when I pop into random delis. Overall I still prefer my usual sammy to the hyped Sentinel offers.

Comerse un sandwich en Estados Unidos es una experiencia religiosa, la verdad sea dicha. Más que nada porque, mientras aquí no solemos pasar del mixto o del vegetal con huevo, allí son capaces de meterle de todo a un sandwich, sin importar qué sea. ¿Puede ir entre dos panes? DALE.
Para mi último día de curro en San Francisco, decidí que me apetecía pastrami. Me acuerdo que en mi primera visita a la ciudad del Golden Gate, me cogí una bici, me recorrí el consabido puente y, cuando llegué a Sausalito me comí un sandwich de pastrami que casi se me cae el alma al suelo de lo deliciosísimo que estaba. Desde entonces, a veces sueño con él.
Dispuesto a repetir esa experiencia, busco en Unilocal algo cercano a la oficina donde sirvan pastrami y encuentro The Sentinel, así que corro raudo y veloz y me pongo en la cola mientras pienso «oh, cielos, esto va a durar para siempre. ¡Es enorme!». Claro que es enorme: el sitio es poco menos que una esquina de la calle, literalmente, pero aún así es bastante popular. De repente aparece una chica súper sonriente a mi lado y me pregunta que qué quiero «Oh, vaya, ¿toman nota aquí fuera?». Echo un vistazo al menú y pregunto si hay algo con pastrami, pero no tengo esa suerte, hoy no han preparado nada con pastrami.
Tengo que reconocer que estuve a punto de darme media vuelta, como hicieron algunos de los compañeros que arrastré conmigo y que se fueron a comerse un burrito de sushi. Pero yo me mantuve estoico, y tuve premio: la chica me preguntó si quería una recomendación y le dije que sí, y me recomendó el sandwich de albóndigas de cordero (lamb meatballs).
A mí el concepto de meter una albóndiga (o varias, como era el caso) en un sandwich me parece una guarrada de tal calibre que no sé ni cómo calificarla. Pero oye, ella me lo recomendó y parecía bastante segura de sí misma, así que le dije que me pusiese ese. En diez segundos estaba pagando y en quince tenía una bolsa con mi sandwich, un pickle (pepinillo) y mi limonada casera. Fue tan rápido, tan visto y no visto, que todavía me sorprende. ¿Cuánta gente son capaces de atender con esa velocidad? Oh, baby, ¡esto es América!
Cuando me comí el sandwich no me podía creer lo increíblemente delicioso que estaba. En serio, no tenéis ni idea. Y todo por unos once dólares, esto es, alrededor de siete euros. Inconcebible.

Pour l’heure du lunch, surtout par une journée ensoleillée, le Sentinel est l’endroit idéal pour aller se chercher un sandwich. Il n’y a pas de places assises alors si vous pouvez déguster vos délicieux sandwichs dans un parc tout prêt, c’est l’idéal! Le menu change régulièrement et il y a toujours un «spécial du jour «qui n’est pas sous forme de sandwich pour les jours où vous voudriez faire changement. Les pains sont différents pour chaque sandwich et il y a des options carnivores et végétariennes. Les portions sont très généreuses alors les petits appétits aimeront partager leur sandwich ou se garder une deuxième moitié pour le souper! C’est argent comptant seulement et n’oubliez pas de prendre des serviettes — vous en aurez de besoin c’est certain!