Zen

I would actually give 2.5 stars for this restaurant. The reasons are that the food was okay, the service was very slow and it was too pricy for the quality of food they served. Even so, I’d give 3.5 stars for the Pecking duck and the interior.
Zen is a Western style Chinese/​Japanese restaurant. The place is situated near Nuevo Centro surrounding by hotels and business offices. So many customers are business and international people. It is a bit far from the city center of Valencia, but it’s not so difficult to access by either metro or bus.
The interior of this place is very well done. It looks like an upscale restaurant. The waiters and waitresses seem very formal. There is a waiting space for customers that looks really nice. There are pictures of famous people who ate at this place. The atmosphere is nice and bright.
The food we (2 people) ordered were 2 dishes of Dim Sum and Pecking duck. One was still frozen. So we asked them to change it to a proper hot one. We were a bit shocked because it seemed like they serve us frozen food. We didn’t expect that this kind of restaurant and with this high price would be from frozen food. The other dish was not bad though. We did like it. The Pecking duck we ordered were for two people. At this place you have to order at least for two people for the Pecking duck. It came also with clear duck soup (without meat) and we could choose what to do with the duck meat: either stir fry with vegetables or with orange. For this dish we waited for a long time probably around half and hour. There was only one person who sliced the duck and he did it for each table one by one right at the dining table. It looked interesting to see how he did it. But I’d actually prefer to have it sliced from the kitchen if I had to wait for that long. The duck skin was really good and crispy. The sauce was okay but I didn’t like the rice cake that came in the set. It’s too dry. For the duck meat dish, we chose the one with vegetables. This one was yummy.
The service was friendly but very slow. The price was too expensive for this kind of quality of food.

Acudimos aquí por una recomendación, lo llamaría un chino pijo. Hicimos una reserva, ya que estaba cerca de un sitio al que íbamos después.
El exterior destaca por un letrero luminoso bastante grande en la fachada y por las plantas de bambú.
Por la cristalera se puede apreciar que hay gente estirada y bien vestida, decoración sobria con medias bambalinas asiáticas.
Esperamos un poco a que el personal nos atendiera y nos indicara nuestra mesa. Todas las mesas tienen copas de vino, y en la carta encontraremos una amplia selección de ellos. Cervezas no tienen ninguna nacional, algunas del sureste asiático y las típicas cervezas malas europeas.
Por el precio de las bebidas ya se nota que está un poco subido del precio de un sitio de a pié. Como fuimos a comer pato, pues pedimos un pato para dos, compuesto de su consomé, tiras de piel con pepino, tortas, cebollinos y su salsa, y luego una especie de wok con verduras y la carne restante del pato.
No queríamos «petar», así que solamente pedimos dos entrantes, unas gyozas de carne y unos dimsum de gamba.
Primero vino el consomé, que estaba rico, caliente y apetecible para una noche fria, bastante ligero con unos pocos fideos de arroz.
A continuación nos trajeron los dimsum, y lo abrimos y no echaba vapor, lo cojo y veo que no está muy caliente por fuera y en cuanto muerdo la gamba, está casi congelada! Cómo puede ser esto? En fin, llamamos al personal y les dijimos que estaba casi congelado, y se lo llevaron. Menuda mala experiencia.
Esperamos varios minutos más, no quiero pensar cuando esté lleno. Lo siguiente que traen son las gyoza de carne, estaban buenas, la carne con la salsa hacia una combinación buena, pero la pasta era demasiado gruesa y no sé si estaba hecha sólo con arroz, están un poco líquidas por dentro, así que lleva cuidado no vayas a regar a quien tengas al lado.
Casi al mismo tiempo vuelven a traer el dimsum, esta vez por lo menos echaba humo. Hice los honores y le di un bocado, en esta ocasión estaba caliente por dentro, pero como las gyozas, la pasta era demasiado gruesa y con mucho sabor.
Después de casi media hora más viene «el señor del pato», ya que era el que salía con el carrito para cada mesa y cortaba la piel a tiras como el jamón. En fin nos hacemos los rollos con el pato, las verduras y las tortas, que son demasiado gruesas y sabe demasiado a torta, pero el conjunto nunca está malo.
Para finalizar trajeron un plato con el pato salteado con unas verduras, que creo que es lo mejor que tomé esa noche, sin estar salado, buena combinación, se me hizo un poco pequeño.
En resumen, creo que dista de un chino tradicional y está bastante occidentalizado, y el precio que se paga por las cosas y el ambiente no es del que gusta. No creo que vuelva a este lugar.

Estuve esta mañana. Comida mediocre a precio medio.
Eso sí, fardar de personalidades lo hacen muy bien.
Se nota el sabor a glutamato.

Para mí sin duda, es el mejor restaurante asiático de Valencia. Sus propietarios son Chinos, llevan muchos años en España y han preparado una carta muy al sabor de los paladares europeos. Es decir, no encontrareis platos muy picantes (típicos de sur de China), ni excesivamente espaciados o con curris muy potentes. Pienso que en general todo en la carta es muy al gusto de prácticamente todo el mundo. Si es verdad que algunas cosas hay que andarse con ojo. El rodaballo está exquisito pero mirar el precio antes de pedirlo, no es que sea un restaurante caro, pero si pides productos caros de por sí, no esperes que te lo regalen.
Mi recomendación, es el Pato Laqueado al estilo Pekin, si señor, si lo probais aquí difícilmente encontrareis rival. Consiste en medio pato (suficiente para dos personas), servido en tres fases; primero un consomé con fideos de arroz junto con los entrantes, segundo vienen a tu mesa con el paso y allí mismo el camarer@ corta la piel bien churrascadita y te la presentar junto con las tiras de cebollita tierna, pepino, zanahoria, las tortillas y la salsa especial, y finalmente con la carne del pato, le hacen un revuelto, que puedes tomártelo así o mezclado con fideos o arroz, como quieras.
Personalmente, pienso que para dos personas, con un entrante y el pato laqueado ya vais bien cenados.
Si es verdad que para los occidentales cerrar la comida con un postre dulce es muy usual. En la cultura asiática y china en especial los dulces quedan sólo para los niños. Las comidas suelen cerrarse con fideos o arroz. Es por eso que nadie espere encontrar nada especial aquí.
Si es verdad que para cerrar la cena me gusta pedirme un té de jazmín, ya que es de los dulces y aromáticos que tienen.
Pero, por que no le pongo la quinta estrella, siendo un local agradable, servicio muy correcto, todo muy limpio y una comida muy rica. Pues bien, por que este restaurante podría ser mucho más aún. Resulta que hablando con la dueña, tienen muchísimas especialidades chinas fuera de la carta, que si dieran a conocer nos abrirían una puerta a la comida tradicional China.(Si alguien piensa que los italianos tienen gran cantidad de pasta… que indague en la cocina China).Jejeje me aproveche del momento y le pedí si me podía hacer unos «xiao long bao» una empanadillas de pasta rellena de carne y verduras que me encantan, y síii, me las prepararon en un momento. La verdad es que «Silvia», la dueña, (nombre occidental por supuesto), es un encanto y hablando de todo un poco, me dijo que esta planteando hacer una sección en el restaurante donde te puedan prepara al momento especialidades chinas como las empanadillas al vapor y que cada uno pueda pedirlo a su gusto y ver como te lo preparan. Aprovechando de que en el restaurante hay varios cocineros y cada uno se encarga de un tema; uno es especialista en preparados al vapor, otro en las frituras, …incluso uno que sólo se encarga de sushi. …ummm como me gustaría que se decidiese y seguro que les pongo la quinta estrella fijo.

REstauranste Asiatico de verdad!
Este local esta dirigido por David y Silvia. Ella ha vivido de siempre el mundo de la gastronomia.
La decoracion del local es del estilo oriental, aunque no muy sobrecargada como nos tienen acostumbrados muchos locales del estilo es Valencia.
La Comida? Bueno aparte de servirte sushi, sashimi, maki, que para mi gusto, los mejores que he probado en toda Valencia. Tienen una gran variedad de comida asiatica.
El rodaballo es un gran plato. Te sirven primero las espinas fritas (y Si se pueden comer y estan riquisimas) y a continuacion el rodaballo al vapor, esta exquisito !
Tambien otro gran plato muy recomendable es el Pato pekin, servido en tres tiempo, primero un consomé del propio pato (un sabor espectacular), a continuacion te sirven la piel del pato (que la tomas en rollada en un rollito que te haces tu mismo en la mesa) y para terminar la carne del pato con salsa y verduras, los tres platos mercen mucho la pena!
PAra mi este local es una referencia en Valencia en cuanto comida Asiatica, siempre lo recomiendo.
En cuanto al precio, creo que pagas la calidad y la elboracion de los platos y el menu no se sale mucho de precio (por 20 o 30 euros por persona).La atencion al cliente es muy buena.

A ver, el sitio es muy cool, muy mono, platos bien presentados… Pero! Te meten una leche en el precio que dices: O he roto algo??? La calidad es media para un precio tan alto, esta claro que estas pagando por el nombre del restaurante y tal… Pero que se moderen! El pato me dijeron que era maravilloso y la verdad… Tampoco era ohhh tanto tanto! En fin, recomendable para ir cuando acabas de cobrar y no te han pasado la hipoteca! :p

Me considero un gran conocedor de los restaurantes asiáticos en Valencia, porque yo creo que los he recorrido casi todos, me gusta mucho este tipo de cocina oriental, que no creo que se le parezca a la verdadera comida oriental pero está muy rica.
El restaurante Zen es uno de los locales que cocinan comida oriental más grande que he visto, caben muchísimos comensales, puedes ver muchas mesas y sillas cuando entras pero aún así está bastante ordenado y los camareros hacen una buena distribución.
La comida es exquisita y tienen una carta muy amplia, aunque no es el típico restaurante asiático que por diez euros revientas de comida, el restaurante Zen no es tan económico como los demás.

Es un asiático donde cuidan más los detalles, puedes ver las fotos con el Principe en la entrada.
Buen tartar de atún picante, pato lakeado y verduras. El servicio y la limpieza son geniales.

Zen es un restaurante oriental que ya desde su apertura apostó con claridad por desmarcarse del restaurante chino al uso, aquel en que básicamente se vive de sota (arroz tres delicias), caballo (rollitos de primavera) y rey (pollo con salsa agridulce).
Aquí, por contra, la cocina es más variedad y de mayor calidad, el servicio un poco (poco) por encima de la media y el local mucho más cuidado, espacioso y lejano de la decoración habitual en, sobre todo, los ahora decaídos restaurantes chinos.
Recuerdo con gusto los rollitos vietnamitas la tabla de sashimi o los tallarines zen. Por contra, los postres no suelen ser su fuerte y la carta de vinos, si bien es cierto que supera en mucho la de otros restaurantes de su estilo, tampoco es para echar cohetes.

Seguro que habéis cenado en muchos asiáticos, pero el Zen es uno de los tres restaurantes de este tipo de comida que marca un estilo propio. Para empezar está ubicado cerca de una de las salidas de Valencia y tal como está en su fachada, tiene un estilo muy sobrio.
En la entrada, lógicamente para marcar el sello propio tienen uno de estos dragones típicos. Pero no os engañéis porque tienen un album de fotos donde están los Príncipes de Asturias. Yo las veces que he ido, no los he visto, pero la prueba está en la foto.
Es uno de estos locales que tienes que ir como mínimo una vez al año, que no hace daño. Si la economía lo permite, más veces. Sí, os pensaréis que no. Pero yo la primera vez que fuí, me quedé boquiabierto con la cuenta. Precisamente, os aviso porque no es especialmente económico. La noche puede salir de entre 25 a 35 euros. Eso sí, muy bien invertidos, pero quién avisa no es traidor.
Una vez puestos en situación, también hay que decir que el servicio todo oriental, es muy educado y se nota a primera vista que estamos entrando en un local de alto nivel. Su plato estrella, para mi gusto, es el pato que además se divide en tres partes y también te lo sirven ellos en bandeja. Otro de mis platos preferidos es el arroz envuelto con una hoja de bambú, que está impresionante. No es el típico arroz chino. También los rollitos vietnamitas, el rodaballo y los tallarines zen, son algunas de sus grandes obras culinarias.
El local es muy grande, tiene un aforo impresionante. Precisamente se desmarca del resto porque no tiene la típica música zen de fondo.
En fin, os recomiendo una visita mínimo al año para ver otro mundo relacionado con la comida oriental que no es el típico chino, aunque eso sí, también se nota en la cuenta final.

Restaurante asiático situado en la zona de Campanar (Valencia).
Su decoración como es de imaginar es toda referente al mundo asiático.
En su carta podemos encontrar platos típicos de allí y como por los nombres es un poco raro poder guiarte recomiendo los rollitos Vietnamitas, el pato laqueado
y el salteado de verduras.
El servicio extremadamente amable y servicial.
El precio estuvo muy bien, 30 euros por persona y salimos super hinchados y con ganas de volver.
Muy recomendable, sabores asiáticos en la misma Valencia.

Un placer en todos los sentidos, clase y buen gusto en sus instalaciones, en su equipo y en sus platos, yo fui invitado, pero el precio fue bastante elevado, vale la pena en ocasiones especiales, pienso repetir.

restaurante asiatico de gama alta, recorre gastronomicamente casi todo el sureste asiatico: tailandia y vietnam, demas de china y japon.
el precio es mas alto que los asiaticos a los que estamos acostumbrados, pero la calidad y el servicio lo valen.