La Sequiota

Muy típico restaurante de El Palmar, y digo muy típico porque en La Sequiota se cumplen todas las características de los locales de pro de El Palmar: Amplio salón decorado con azulejos, barra con mosaico de azulejos representando un cuadro de falleras o motivos de pesca, nevera con los postres a base de cremas, puddings, flanes y fruta fresca, salón privado para pequeñas celebraciones, mobiliario rústico de madera con manteles blancos…
Y en cuanto a la cocina, lo mismo, arroces de primera, pescados frescos de la zona, «All i Pebre» y entrantes a base de ensaladas, clóchinas, esgarraet, calamares, mojama…
Lo único que no me gusta del sitio es que no tiene terraza trasera, desde el comedor puedes ver el sequial, pero no comer fuera al aire libre, cosa que yo prefiero si hace buen tiempo, pero sólo disponen de una desangelada terracita en la acera que da a una de las calles del pueblo, nada especial.
Por lo demás, como en la mayoría de sitios de El Palmar, excelente relación calidad-​precio.

Sólo pensar en este local y su arroz la boca se me hace agua y además porque se acerca la hora de comer y me iría muy a gusto a «la Sequiota».
El local está muy frecuentado con un nivel de ruido considerable, pero vale la pena aguantar y comer como un Rey, también es uno de los pocos restaurantes que hay en el famoso Palmar, que no se llena de turistas con ganas de algún arroz típico.
Mi preferido es el arroz del senyoret, incluso me atrevería ha decir que lo hacen mejor que mi madre (como se entere, me deshereda), aunque cualquier elección en arroces será más que acertada y encima a un precio razonable.
Si después de comer quieres dar una vuelta por la albufera, dispone de servicio de barcas o igual te apetece mejor una siesta porqué vas a terminar muy hinchado (te lo garantizo).
¡Sequiota sólo hay una!