Don Pepe

He ido tres veces con mis amigos y la verdad es que me esperaba más de la comida. El servicio fue lentísimo las tres veces que he ido. Reconozco que pedí platos bastante comunes y que mis amigos se decantaron por lo más tradicional pero aún así no me acaba de convencer ni el local ni la comida. Las empanadillas chinas son el plato más rico aunque tampoco son para tanto. La verdad es que no volvería.

Me encantan los sitios chinos que preparan recetas auténticas y Don Pepe es uno de ellos. Cuando un restaurante chino pasa de preocuparse por poner dragones dorados y marquesinas en su local y está lleno de chinos comiendo es buena señal. Don Pepe es un ejemplo más de restaurante traspasado a unos nuevos dueños de origen chino que en vez de pretender mantener la comida española típica, simplemente han cambiado la carta para ofrecer lo que mejor se les da.
Así que se pueden pedir un montón de sopas, tallarines, arroces, carne de pollo, pavo y ternera, tofu… decenas de recetas genuinamente orientales sin caer en los rollitos de primavera y arroz tres delicias que ya cansa y no tiene nada que ver con los platazos que tanto tiempo ha escondido la comunidad china en sus restaurantes.
En Don Pepe me pedí unos tallarines fritos con pollo y flipé con lo buenos que estaban y otras veces he pedido empanadillas y alguna sopa para averiguar que además de una cantidad más que correcta, el precio es sobresaliente. Con un plato principal, uno central y alguna bebida es casi seguro que saldremos a menos de 10 € por persona.
Del local no hay mucho que hablar, el típico bar de barrio al que el traspaso ha supuesto pocos cambios. Además, al estar justo al lado de la Estació del Nord es una muy buena opción para comer barato por el centro.

La verdad es que no me apetecía en absoluto comer aquí, pero éramos 5 personas y 4 querían… Así que me sentí un poco arrastrado. No es que juzgase el local por el aspecto exterior (que de por si no es bonito, para qué engañarse, pero no pensé que eso tuviese importancia porque muchas veces te sorprendes en lugares que no parecen prometer mucho), sino porque aunque de vez en cuando a todos nos da esa especie de impulso de «hoy quiero comer comida china», a mí me suele sentar fatal. Esas 4 personas de mi grupo no dejaban de decirme que no me preocupase, que era comida china auténtica y no la que suele servirse en los restaurantes chinos, pero a mí no me preocupaba la oferta de platos sino más bien cómo se quedarían luego en mi estómago.
Para empezar diré que de precio está bien, salimos como a 9 € por persona comiendo un plato bien grande y con bebida y cosas en el centro de la mesa para compartir y tal, así que sin duda es barato.
¿Pegas? La primera y más importante para mí es que pedí un plato de empanadillas chinas, y la gracia de esas empanadillas es que tienen la parte de abajo crujiente… pero en este local ese día no estaban crujientes, sino directamente calcinadas. Se lo dije a una camarera y me dijo que no, que se hacen así siempre, pero a mí algunas me parecieron tan sumamente quemadas que ni me las comí porque sabían más a cocina del infierno que a empanadilla china, y las pagué básicamente por no discutir.
Otra pega para mí es que pedí un plato que no se parecía en absoluto a lo que había visto en la foto. Sé que eso es muy común en casi cualquier restaurante, pero en este caso es que directamente habían hasta ingredientes diferentes, por no hablar de que el trozo de carne de la foto era enorme en comparación con el que yo tenía en mi plato. Ahí no le dije nada a la camarera directamente, porque si no había servido de mucho antes, ¿de qué iba a servir esta vez? Pero aunque el plato en si estaba bueno, me dejó mala impresión el hecho de que no tuviese absolutamente nada que ver con el que se veía en la carta a pesar de ser supuestamente el mismo plato. Pensaría que se habrían equivocado pero vamos, era el único plato en la carta de ese estilo y pedimos las 5 personas lo mismo, así que no creo que fuese un error.
Y por último tengo que decir que tampoco me pareció un local cómodo, ni práctico, ni todo lo aseado que habría querido. No es que estuviese sucio en si, pero estaba todo lleno de cajas viejas con polvo, y una reforma es casi lo mínimo que necesitaría este sitio. Sé que la mayoría de locales de comida china de esa zona gustan a muchísima gente a pesar de que visualmente dejan bastante que desear, pero en este caso es que tampoco puedo hablar demasiado bien de la comida.

Cómo es posible que todavía no haya reseñado este local? Es sin duda (y hasta ahora) mi chino favorito de la ciudad por su autenticidad, servicio y precios muy competitivos. El hecho de que la mayoría de la clientela es asiática ya dice mucho.
Aunque haya una carta muy extensa yo normalmente acabo pidiendo unas empanadillas chinas para compartir y un plato de pato en salsa picante que viene con arroz y col china. Me muero por el pato y no suelo verlo en muchos sitios entonces aquí aprovecho y me pongo las botas.
Os aviso que los platos son contundentes con lo cual suelo pedirme un té de jazmín para hacer la digestión. De postre es mejor pasar ya que, aparte de tener poco, no son muy apetecibles tampoco.
Si os da algo de miedo entrar en un sitio «exótico» como este, no os asusteis. He llegado a llevar a mis primas valencianas que no son muy abiertas a comida «rara» y quedaron gratamente sorprendidas. Pidieron tallarines con ternera y verduras, como los que puedes comprar en esos sitios de comida rápida «china» por la ciudad, y aparte de ser raciones más grandes y baratas también estan más sabrosos. Vamos, lo que quiero decir es que: si ellas pueden, vosotros también!

Si quieres comer comida china auténtica tienes que venir al Don Pepe, aquí podrás degustar patas de pollo cocidas, lenguas de pato, pulmón de cerdo entre otras delicias. No te preocupes, también tienen platos de arroz, tallarines, pescados y unas sopas impresionantes.
Al mediodía está lleno de chinos comiendo, será por algo ¿no?
Y lo mejor es que precio es de risa y todo está buenísimo.
El trato es ameno, rápido, es Español y arriba tienen una mesa circular giratoria para 10 personas.

Tienes comida china … la de siempre en china, tienen para más gente, hasta nueve, una mesa redonda para compartir los platos. Lo recomendable si vais en grupo, y si sóis uno, hasta tres … una sopa y una cerveza … con seis euros arreglado de sobra. para comer.

Este restaurante con pinta de Bar de Barrio, situado al lado de la Estación del Norte, es uno de mis restaurantes favoritos de Comida China, y repito Comida China (y no esos experimentos fritangosos para satisfacer el paladar de mucha gente en España, que debido a su instauración hace mucho tiempo han llevado a la sociedad a pensar que en China el rollito de primavera es la base de la alimentación) en la ciudad de Valencia.
Las razones? Un tofu picante con arroz (para los que os guste el tofu y el picante moderado) delicioso, y una sopa de fideos con pato muy buena. Seguramente tengan más especialidades que están ricas, pero estas dos que he mencionado antes son las culpables de que mi chica y yo seamos asíduos de este sitio. El trato del personal es muy atento y correcto para lo sencillo del local.
En fín, que si se os ocurre pasar por allí ya me contareis que tal.

Ese afán de la humanidad por clasificarlo todo, incluso los tipos de clasificaciones, me ha llevado a tasar los tipos de Bares y Restaurantes chinos. Así a ojo, de entre los que no sirven comida mediterránea o fritanga distinguiría las siguientes categorías:
a) Bares y Restaurantes Chinos
b) Bares y Restaurantes Chinos «Premium»
c) Bares y Restaurantes PARA chinos
d) Bares Y Restaurantes PARA chinos «Premium»
En este caso, Bar Pepe sería un Bar clase «c». Regentado por chinos, aquí vas a disfrutar de comida china. No es que diga que lo que van a ofrecerte en los sitios «a» y «b» no lo sea, pero difícilmente vas a encontrarte allí gente oriental comiendo. En estos sitios sí.
Fui con un amigo, que me dio a elegir entre un sitio «b», este sitio «c» y un sitio «d». Escogimos éste por estar más cerca.
Pedimos el menú. 8 pavetes, incluye un primero, un segundo, una bebida y un café o postre.
De primero la elección era arroz frito tradicional chino o tallarines fritos tradicionales chinos. Yo escogí los tallarines, mi amigo el arroz. Debo decir que me parecieron exquisitos. Incluso la salsa de soja que en otros sitios «a» y «b» no me gustaba, aquí estaba deliciosa.
De segundo pedimos pollo salteado y costillas agridulces. Dos platos bastante sabrosos. Éstos sí los compartimos. Las costillas llevaban una especie de «albaricoque caramelizado» (que igual no era nada de eso pero por aspecto y sabor me lo pareció), tenían un sabor agradable. La pena los huesos, que te hacían comer un poco con las manos… Pero en fin, se trataba de costillas.
El pollo salteado estaba muy bueno. De hecho incluso daban ganas de probar la guarnición.
La diferencia, que ha hecho que le de 4 estrellazas y no 3 es que a diferencia de los «a» y «b» durante el día no tuve retortijones.
En fin, si estás cerca de la estación de tren, comer por 8 euros (9 nosotros que pedimos café y postre) te lo van a cobrar en cualquier sitio, así que si eres de los que gustan probar nuevos (y genuínos) sabores. Pásate por aquí.

Don Pepe. Tú lees el letrero del bar y piensas: «He aquí un bar typical spanish».
ERROR
El Don Pepe tiene de español el nombre. Porque aquí se sirve comida china. Pero ojo, no la típica comida china de rollitos de primavera y pollo con almendras. No. Me refiero a comida china de verdad, de la que comen los chinos.
Mi amiga es muy fan del Don Pepe. Y no es la única porque descubrí que un compañero de trabajo que vivía por la zona de Convento también lo conocía. Así fue como entre «Maite tienes que ir al Don Pepe y probar las sopas» y «Me encantan las croquetas que huelen mal pero que saben bien» tuve que dejar caerme por allí y comprobarlo por mi misma.
El bar está justo al lado de una de las salidas laterales de la estación de tren. Me imagino que más de un viajero tiene que haber leído el letrero y pensando que entraba a un bar de los de aquí han traspasado la puerta y se han encontrado con un bar de los de allí.