Zelai

Zelai (nombres curiosos donde los haya) estaba en mi lista de pendientes pero nunca de mis prioridades. Planeaba ir a otros locales antes que a Zelai, pero debido a que donde fuera el local estaba cerrado, acabe en Zelai. Y Menuda sorpresa me lleve.
¿Por donde empezar? Ah si, por la decoración, lo primero que ves nada mas entrar. Creo que me aventuro a decir que es uno de los locales mejor decorado de Sevilla. Todo es muy original y te llega a la vista. Decoración moderna y minimalista. Destaca el color negro y la madera. La música jazz retoca el ambiente. Comer en el zelai es relajado y con mucha comodidad.
En lo que respecta a el servicio es muy atento y amable. Recomienda son problemas y aconsejan platos en función de las personas que haya en la mesa (si algo es ideal para compartir por ejemplo). No pongo ninguna pega.
Lo mejor que se puede probar es el risotto de idiazabal. Ideal para compartir entre dos (aviso que quema mucho!). Luego las croquetas de langostino y el buey con patatas es perfecto para una sola persona. La carta estaba plagada de variedad, te llega a dar un poco de rabia no poder probarlo todo en una sesión. Por lo que habrá que volver!
Zelai es un lugar para venir con la pareja y tener una cena inolvidable. Ir con unos amigos dará charlas interesantes debido al ambiente y la música que zelai ofrece. Este sitio, cerca del ayuntamiento es uno de los mejores lugares que he ido de Sevilla y pienso volver siempre que pueda.

Décor un peu froid, mais tapas revisitées très savoureuses. Pas de quoi de rouler par terre mais une bonne adresse qui change des tapas traditionnelles.

Me gusta mucho, no sé por qué voy tan poco. Quizá sea porque siempre hay demasiada gente.

Este es el lugar del rodaje del anuncio de cervezas q estáis pensando ;) si!
Se nos ocurrió ir por la cercanía en la q nos encontramos. Ya había ido una vez hace años pero esta vez parecía diferente. Un lugar para mi opinión poco sitio para sentarse.
Muy ricas la carrillada y las croquetas. Aunque no es un lugar varar para trapear esta compensado por su buena cocina. Sin duda no es para una cena o almuerzo según mi parecer.
Lo recomiendo para una tomar algo una noche q se tercie antes de salir a las copas.

I’ve been to this restaurant a few times and everything I’ve had was wonderful. I loved the risotto and the salmon guacamole tapas the best. The service was also excellent.

Best restaurante I’ve eaten at since I’ve been in Sevilla. The risotto and tuna were orgasmic. Not to mention the mojito too! I can see this place becoming a local hangout for me in the next month.

Las mejores tapas de la ciudad… El servicio es excelente y los precios son razonables. Recomendado!

Found it by accident, but so glad I did. This place is a real deal. Great service, food is awesome and modern ambience. Definitely want to come back next time visiting Seville!

This was the best meal I have had on my trip to Sevilla so far!
The service was excellent and vibe was modern and cool, with mostly business men eating lunch.
I had the shrimp burger — it was AMAZING. The fries were great, too!
This was also my first experience with salmorejo. Wow. Wow. Wow. So glad my first experience with it was here. Super-​garlicky and great!
This place is awesome — I plan to go back before I leave this city. :)

Zelai es el típico sitio por el que pasas cientos de veces cuando estás por el centro pero, al final, acabas no entrando porque siempre está lleno de gente.
Debo reconocer que es un sitio con una carta interesante; el tataki de atún es, simplemente, sublime y es de lo mejor que uno puede encontrar en la carta. Los postres son también muy recomendables al igual que la ensaladilla o el foie.
No es de los sitios que se caractericen por la cantidad de comida en el plato pero, eso sí, no es tampoco un sitio que defraude en cuanto a calidad.
Quizás, dentro de lo mejorable, pondría el servicio porque puede que se quede corto cuando hay mucha aglomeración en el local.

Calidad muy buena, pero me defraudó el servicio que era malo, y los precios muy caros.

Si buscas elaboración, buena presentación, calidad y mucho sabor debes visitar Zelai. Para mi un indiscutible en la oferta gastronómica de sevilla. Tapeo del bueno y muy cuidado.
Carta no muy extensa pero cualquiera de sus opciones es valor seguro.
No puedes dejar de probar el tataki de atún, parrillada de pulpo, el foi o el risoto. Yo no me canso de pedirlos. Los postres también muy buenos y el servicio y los camareros son amables.
Solo le pongo un pero. Cuando he comido en la zona del restaurante no he salido muy contenta, algo caro para lo que ofrecen. Mi consejo es quedarse en la zona de la barra o las mesitas de la primera parte.

He ido ya varias veces (y eso que vivo en Barcelona) y nunca me ha defraudado. Como siempre compartimos tapas. Empezamos con foie a la sartén con reducción de vino a la naranja. El sabor era delicado y el toque cítrico me encantó. Además la presentación era impecable. Después pasamos a las hamburguesitas de buey. Es verdad que son pequeñitas pero están realmente jugosas. Un toque especial es la salsa suave de curry que acompaña a las hamburguesas y a sus patatas caseras.
Seguidamente pasamos al risotto de Idiazabal. Además del queso Idiazabal llevaba setas boletus que le daban un sabor exquisito. La verdad es que el risotto estaba en su punto y me sorprendió
Después probamos uno de mis platos favoritos de la noche, la parrillada de Pulpo con mayonesa de soja y verduritas. Me encanta el pulpo y aunque soy muy exigente con su punto de cocción admito que este pulpo estaba exquisito. Se notaba el sabor de la parrilla y junto con las verduras y la salsa todo combinaba a la perfección. Un plato redondo a mi parecer. Sabroso y ligero. ¡Quiero volver a comerlo!
Por último pedimos el parmentier de carrillada ibérica sin tener muy claro lo que era, la verdad. Cuando lo trajeron me sorprendió que se sirviera en vaso. El sabor era sencillamente espectacular. El plato ideal para un frío y duro día de invierno.
Me quedé con ganas de probar el tataki de atún rojo con aliño de tomates y cebollitas y el salmorejo tradicional con bonito del cantábrico. Tendrá que ser la próxima vez.
Como valoración general os diré que es un restaurante muy gourmet a precio ligeramente elevado pero sin llegar a ser excluyente. Es un sitio perfecto para «darse un homenaje». Todos estos platos y varias cerveza y copas de vino nos salió por 25 € por cabeza aproximadamente. A los que os guste comer bien y probar algo un poco más moderno y exclusivo os lo recomiendo encarecidamente.

Apuesta segura! No sé en qué medida, pero la suma de carta pequeña, ambiente «ejecutivo» y decoración moderna, hacen que Zelai siempre sea un buen punto de encuentro para tapear con amigos. No te puedes perder el tataky de atún, la ensaladilla, las coquetas de langostinos y su delicioso Rissotto. El servicio quizá demasiado serio, pero muy atento. Los «Peros», que cumplen «a raja tabla» con el horario de cierre. Si no has terminado, te «invitan» a hacerlo

Soy de los que me gusta frecuentar zelai desde tiempo inmemorial ya que no suele defraudar, ni por el servicio, ni por supuesto, por su carta. Y si tengo que añadir un pero, es que hayan dejado de servir la hamburguesita de kobe o las gulas con vieira. Y por supuesto, su horario de cocina reducido, porque aqui, lo diga quien lo diga, se almuerza y cena tarde, por lo que las 15:30 o las 23:30 a veces se me antoja justo si has tenido que esperar a coger un trocito de barra donde apoyar la cerveza.
Quizas sea culpa de que no me dedico a la hostelería, pero creo que cuando un bar está lleno, no se puede cerrar la cocina tan pronto.
No siempre apetece o se puede almorzar a las 14:30 o a las 21:30, sobretodo si acabas de salir de trabajar.
Aun así, siempre volveré, porque me encanta.

We went here with my wife’s best friend who lives in Sevilla and were not disappointed. Besides the usual tinto de verano, I ordered a glass of Ribera del Duero which was served at the right temperature, about 60 degrees. (Wish American bars would so the same, instead of the 72 and hotter temp.). We ordered the croquetas de Jamon, Ensaladilla Rusa de gambas and the plato de pulpo (octopus plate). The croquetas were excellent, the salad was okay per my wife and the octopus was to die for. Not the cheapest place in the world but worth the price and this is one place where I would eat at next time I am in Sevilla.

Su rissotto de Idiazabal y su mini hamburgues de buey de Kobe entre otras delicias… Yo siempre que voy las pido.

Restaurante poco común en sevilla, todo diseño. Evidentemente los platos también. Ambiente muy selecto.

Zelai es una de las mejores opciones para disfrutar de un tapeo de barra elaborado y sorprendente, con unos sabores bien ligados y una buena presentación sin perderse en florituras.
Aunque también tiene opción de restaurante, más caro, mi opción ha sido siempre la de quedarme en la primera parte del bar y así poder disfrutar de más platos con la opción tapeo. La carta la van cambiando por temporadas, de manera que a lo mejor alguno de los platos que os voy a decir no los tienen cuando vayáis, pero no os preocupéis que seguro que los han cambiado por otros igual de deliciosos: revuelto de boletus, tartar de atún con ajolanco, foie a la plancha, risotto de idiazábal, vieira sobre gulas, tataki de atún o su maravillosa ensaladilla o un plato de jamón. Todo, además, puedes acompañarlo con vino por copas, que si bien no hay muchas botellas descorachadas, todas son interesantes y de denominaciones de origen diferentes.

Un sitio muy acogedor. Se come genial por un precio más que razonable. Puedes comer tapas muy elabaradas pagando por persona aproximadamente unos 11 ó 12 €.Destacaríà la hamburguesa de buey y el risotto. Aunque la gente habla mucho del tataki de atún.El sitio es muy bonito y agradable. El servicio, de lo atento que es, aveces es un poco pesado pero es lo único malo que puedo decir.

…Un sitio súper chic!
Conocí este local a través de mi hermana Almudena y mi cuñado Nasio. Y me aconsejaron que para celebrar con Dani una ocasión especial era un lugar muy agradable.
Un local con un diseño muy cuidado para darle amplitud al local. Existe zona de restaurante pero nosotros no lo hemos probado ya que siempre hemos optado por quedarnos en barra para poder así tener la oportunidad de pedir muchas tapas, ya que en mesa sólo sirven platos o raciones.
La velada fue genial, había gente pero el ambiente era muy agradable. La edad del personal varía entre los veintitantos a los cincuentaitantos (joven-​madurito!)
Fantástico! todo fantástico! y no podéis iros sin probar, tataki de atún con un acompañamiento de tomate natural (atún a la plancha, doradito por fuera y jugoso por dentro, totalmente en su punto)…Decir que algunas tapas son muy originales, nosotros hemos degustado: capuchino de mejillones (¿ y eso en que consiste?) Esta tapa la comí yo sola, porque mi marido el marisco ni en pintura, vasito templado de salsa de marisco con coco picante, gambitas. está decorada con una banderillita de mejillones (sofisticada, original y lo más importante …“buenizízima!”).
Ahora que están tan de moda las hamburguesitas, las de buey de Kobe es todo un acierto… El queso y el jamón están buenos pero ponen poca cantidad.
La tapa de solomillo de ternera con cebolla confitada, «pa chuparse los dedos»!.
La presentación de los platos me parece súper original, los platos son como tablas de pizarra y los cubiertos y los picos te los ponen en un cubito de metal.
La calidad, vayas el día que vayas, siempre es la misma, es decir, siempre está bueno y saben igual, no hay un día mejor que otro.
Si podemos decir que este sitio tiene algún «pero» es que para coger sitio tienes que ir temprano… vamos, esperando en la puerta a que abran!
Dani y yo cada vez que vamos «nos ponemos jinchos»!

De este sitio solo conozco el principio del pasillo, las veces que he ido no he conseguido pasar más allá, siempre está lleno. Pegaditos a la puerta, siempre he comido de pie, y pendiente de los zarandeos de los que van pasando.
Las tapas están muy elaboradas, pero por el tamaño minúsculo que tienen, me acabo pidiendo una ración, que sale un poco mas cara, pero al menos no me quedo con hambre. El otro día que estuve recuerdo que pedimos un revuelto de boletus, que estaba sabroso, unas croquetas que no recuerdo de que estaban rellenas pero que me gustaron y un solomillo a la brasa. El servicio a pesar de la gente que hay, es rápido y agradable.
El sitio está bien sobre todo si quieres probar cosas diferentes, pero no vayas con un grupo muy numeroso pues puedes llegar a agobiarte, ¡ah! y ve con la mentalidad de que las tapas son un poco mas caras de la cuenta.

Quedamos por el centro, se nos antoja comer algo diferente. Me han hablado del Zelai, lleva un par de años abierto y aún no lo hemos probado.
Entramos, hasta la bola… Conseguimos llegar al final del pasillo y hacernos hueco en la barra. Se nota que la gente está acostumbrada, rápidamente nos dejan espacio.
Comeremos de pie, menos mal que tienen sitio para dejar el abrigo y el bolso.
Junto a nosotras hay una zona más amplia de restaurante, no hay nadie, nos comenta un asiduo que es lo habitual, la parte de las tapas llena y la que va a la carta vacía.
Van sirviendo platos en la barra, parecen obras de arte modernas, al igual que el local.
Los camareros entienden de vino. Pedimos consejo sobre los andaluces, hay que apostar por la tierra.
El nombre de algunas tapas podría ocupar un par de líneas: taco de Foie a la sartén con reducción de vino de naranja, capuccino de Mejillón con crema de marisco y espuma de coco picante, vieiras grilladas con salteado de Gulas y huevas de Salmón… El tiempo de lectura es recompensado con el deleite de la comida.
Si eres un sibarita, este es tu sitio.