El Papelón

#LunesDeReseña No suelo reseñar franquicias porque me parece una manera de ‘emprender’ (como muchos franquiciadores lo llaman) pero en este caso, haré una excepción.
Hablar del Papelón es recuperar las tradiciones de las antiguas maneras de tasquear en nuestra tierra, donde la estraza y los vasos de chatos no faltaban.
Entre sus productos, me declaro fan del cartucho de patatas, la variedad de quesos que tienen y las patatas rellenas.
Tienen muchos más productos, que de vez en cuando pido, como la tabla de ahumados o la de chacinas.
Para atraer a la gente, fueron de los primeros en apuntarse al carro de los cubos, allí macetas de barro, de botellines (Estrella del Sur, Damm) por 4 €, o como en esta pasada feria, la jarra de rebujito por 3 €.
Siempre limpio y con amplia terraza, da gusto quedar con los amigos y disfrutar el momento. Aunque se trata de autoservicio, cuando quedan pendientes platos de la comanda, te lo acercan a la mesa, dejándote un botellín de madera con el número de pedido que recogen en ese momento.
Recientemente ubicaron dos pantallas, a ambos lados, para disfrutar del mejor fútbol en su amplio local.
Como peculiaridad, han establecido una división donde ofrecen yogures y helados con toppings clásicos menos frutas en rodajas.
Camareros amables, un servicio rápido y bien coordinados, hacen que vaya a menudo.

Una franquicia más, estilo Sureña, con comida que recuerda a la que normalmente se pone en bares locales de Andalucía. Para mí son muy rentables sus desayunos, ya que por 1,50 € puedes tomarte una media de paté con café con leche. El local de Gonzalo de Bilbao es quizás el más agradable de la cadena en Sevilla por su luminosidad, y normalmente tiene un ambiente más tranquilo que por ejemplo, el de la avda. de la Constituación.

buena decoracion, y cerveza barata, hay ofertas de botellines, aunque no son cruzcampo. Gran variedad de chacinas y especialmente de quesos que es lo que mas me gusta. Si coges un buen dia, estupendo para tomarlas fuera.
La comida caliente es escasa, pero las patatas rellenas estan muy buenas.
En cuanto a la atencion, aunque los camareros varian cada dos por tres, almenos esa es mi impresión, es bastante agradable.
Para tomar unas cevezas con amigos y un picoslavis es ideal, aunque para comer en condiciones… regular.

Such a great little tapas bar and very close to the Cathedral. Lively and full of people. Order at the counter and they bring your food to you. Servers are friendly, really enjoyable atmosphere, food is very good and at a reasonable price and very good drinks. Especially suggest the Iberico jamon, carne con tomate, spinach and garbanzo beans, and batata rellenos. Everything looked good and the sangria was heavenly. Recommended!