Tasca Bacco

De lo mejor del puerto de sagunto.
Javi un crack, siempre con una sonrisa y muy servicial.
Nos encanta su pulpo, atún, arroces, etc

Pasamos por el restaurante para tomarnos una copa con la intención de reservar una paella para el día siguiente. Primero nos atiende un camarero de gafas que nos avisa de que van a cerrar aunque todavía siguen atendiendo mesas que no han terminado de cenar. A continuación le pedimos a una camarera rubia que nos tome nota para nuestra reserva del día siguiente y nunca vuelve a nuestra mesa a hacerlo. Parece que este restaurante no necesita nuevos comensales. Servicio deplorable, sobre la comida no podemos opinar puesto que no quisieron atendernos.

Éste es un restaurante situado en pleno paseo marítimo de Puerto de Sagunto, pero no es de los típicos restaurantes de playa, ya que goza de un aspecto moderno, con paredes recubiertas de piedra, una carta variada, y una atención excelente.
El local consta de una recoleta pero amplia zona de barra, un salón no demasiado grande pero muy bien distribuido, y una pequeña terraza. Nosotros fuimos antes de la temporada alta, y el restaurante se llenaba a diario, así que recomiendo reservar si piensas ir a comer en plena hora punta.
En cuanto a la carta, destacan sus variados arroces melosos y las paellas. Pudimos probar el arroz meloso con pulpo, que está muy bueno, aunque el pulpo está algo gelatinoso para mi gusto (por la forma en cómo se prepara el arroz), lo que no pudo empañar lo delicioso que estaba el resto del plato. También tomamos la paella valenciana, que está también muy bien preparada y que incluye una rama de romero en el arroz, lo que le da un toque especial muy curioso.
También tienen entrantes para todos los gustos, una tortilla muy buena y jugosa, unos boquerones en vinagre riquísimos, y sobre todo sus habitas con butifarra, que son espectaculares y un grandísimo descubrimiento.
Todo lo anterior, regado con un vino blanco que pedimos por copas y que resultó sorprendentemente bueno. Seguro que cuando vuelva a Puerto de Sagunto repetiré en Bacco.