Uvepan

Este tipo de establecimiento me producen sentimientos contrapuestos. Por un lado, sus productos me parecen buenos y a un precio razonable. Puedes acudir a este sitio o bien para adquirilos y llevártelos o bien para tomártelos allí con un café, etc.
Sim embargo no son productos realmente artesanos pues este establecimientos es, como tantas otras marcas, franquicias y el producto se recibe digamos en bruto y allí se termina de preparar.
Entiendo que es una forma de abaratar costes pues la competencia de la zona es feroz (Plaza de Canalejas, Carrera de San Jerónimo, Alcalá y Sol, no hace falta seguir más) y que por otro lado nadie te vende que sean productos totalmente artesanos, pero estoy seguro que a muchos, por un poco más, no nos importaría que sí lo fueran. Comparar estos productos con los de La Mayorquina de Sol… Pues eso ;)

Cute little bakery with great service and mini versions of pastries so you could just pop them in your mouth no problem. Thank you to other reviews I found myself here and I totally enjoyed picking small croissants and eclairs, which were divine! They packed it in cute little boxes so I felt so excited to bring it back to hotel. The only sad part is that for a tea drinker they have no large size cups to go so they put my tea on a large soda cup. Weird but at least they tried to accommodate me. Awesome place to drop by and have coffee.

¿Se puede comer un domingo en el centro de Madrid un menú de día por 10,90 euros, sin salir oliendo a fritanga y sin tener que recurrir al almax? Pues parece que sí, les cuento… Este domingo andábamos deambulando por Sol, disfrutando del espléndido día que se había levantado, y pensando en un sitio donde comer me acordé de un restaurante donde recordaba haber tomado un menú del día muy bueno (eso sí entre diario). Como pillaba cerca, allí nos plantamos. El sitio se llama LA ASTILLERA DE UVEPAN, es muy curioso porque es un restaurante situado en un primer piso, encima (literalmente) de una panadería que se llama precisamente Uvepan. Está situado en plena Plaza de Canalejas, haciendo esquina con la Carrera de San Jerónimo. Efectivamente, en la puerta anunciaban un menú del día, con primero, segundo y postre por 10,90 euros, pues nada p’adentro. Para llegar al restaurante hay que entrar por la panadería y subir unas escaleras. El restaurante está decorado en tonos blancos, muy luminoso, con unos balcones que regalan unas magníficas vistas de los edificios que conforman la Plaza de Canalejas. Servilletas y manteles de tela y cubertería y copas muy decentes. 3 personas. Pedimos de primero una ensalada de salmón, que consistió en un mezclum de lechugas con trozos de salmón ahumado y una emulsión de mostaza y miel, sabroso y refrescante, un gazpacho bien trabado y con un sabor suave y unas judías verdes con jamón, frescas, muy ricas. De segundos, ternera con salsa teriyaki, la ternera tiernísima y el la salsa teriyaki acompañada de verduras frescas, quizá demasiado pimiento rojo pero bien el conjunto, pollo asado a la naranja, y bonito con verduras confitadas. Muy buen pan, por algo estamos encima de una panadería, y de postre pastelitos del obrador y un helado de turrón. Raciones generosas, servicio muy atento y buen punto de los guisos, se ve que aquí hay cocinero (o cocinera vaya). No fue necesario esperar pues tenían mesa, pero el restaurante acabó llenándose. Aunque no tienen carta de vinos, nos ofrecieron un rioja joven Azabache tempranillo 100% que nos pareció bien. El precio… 43,75 euros, unos 15 euros por comensal. Muy buena opción si te pilla la hora de comer haciendo turismo o de compras por la zona.

This location appears nowhere in Unilocal,and in their own website, has no number. Don’t dispair, because I am here to review it!
My friend and I came in for breakfast and for snack time. The interior has been well kept to look like a vintage bakery. Upstairs is modern and white, but the elevator still looks vintage, which I loved.
For breakfast, we chose a mini pastries sampler with coffee. A group of fellow American girls came in, very confused, and didn’t really order any of the good stuff off the menu. One even ordered un huevo pasado por agua (which isn’t exactly a hardboiled egg… it’s boiled to the point where it’s cooked and runny, but not boiled). This is a normal Spanish food, but not so much a breakfast item… I don’t know why it was on the menu, and I’m not sure why this particular girl ordered it, while all her other friends ordered pastries (since, duh, it’s a bakery), but she was totally grossed out when it came out, and she debated whether or not to tell the waiter that this wasn’t «fully cooked» and «was not healthy» and «gross.» I shook my head and loudly told my friend that the situation was pretty dumb.
We deeply enjoyed the pastries every single time we went, and it closed at 12 on the weekends and at 10 pm during the week… great hours ;)