Serrano

Es verdaderamente increíble que este clásico entre las cervecerías en plena calle Serrano todavía no tenga reseña. Es verdad que está un poco escondida en el subsuelo y que las numerosas terrazas de la zona le quitan protagonismo. Además, la terraza tapizada en fieltro rojo gastado no es la tarjeta de visita más atractiva. Pero una vez franqueadas las puertas es un sitio acogedor con su estilo clásico de cervecería sin pretensiones ni complejos. Que salgan las sombrillas de los bares de moda y de los restaurantes de cadena como setas, la cervecería Serrano sigue su línea con sillas y mesas de madera rectas sobre el suelo blanco y negro.
Pero dejemos las impresiones ópticas y la charla sobre sitios de moda para llegar a la enjundia, la comida: una carta tan clásica como el local y todo con productos de primera. Los huevos estrellados son una poesía y la tortilla de patatas tiene fama. También me han recomendado el flan, pero las raciones son serias y no llegué a postre. Bueno, me queda para otra visita, porque tener un sitio de toda la vida con precios justos en plena calle Serrano es todo un chollo.
Volviendo un día entre la semana tengo que añadir un consejo: ¡evitad las horas puntas! cuando come la gente de las tiendas y oficinas de los alrededores los camareros pueden tardar más de la cuenta para servir la mesa. De hecho parecía que se habían olvidado de nosotros … una estrella menos