Rocklette

¡Descubrimiento que acabo de hacer en el Mercado de Vallehermoso! Los mismos dueños de la Quesería Conde Duque
acaban de abrir este puesto en el mercado de Vallehermoso, que salvo el puesto de Sushi (Washoku
), un pequeño restaurante y un bar (el Prost Chamberí, que está justo en frente) no tiene más puestos para comer allí, lo cual, a mi parecer, es una desventaja para este Mercado y que está perdiendo el tren ponerse al día como el resto de mercados municipales que han encontrado en la fórmula puestos de toda la vida + puestos para comer la manera de volver a ser referentes en los barrios.
Pero vayamos a lo que me interesa que es a comentar el local y la comida. El local en sí es muy pequeñín, También es cierto que debido a que sólo despachan Raclette y sándwiches de queso fundido, no necesitan más.
Para comer, puedes bien comer allí mismo de pie o llevártelo. Pena que no exista en el Mercado de Vallehermoso una zona común para sentarse y comer tranquilamente. Creo que la relación con los del bar de enfrente (Prost) es buena, por lo quizás te dejen sentarte allí si consumes la bebida, ya que Rocklette no dispone de bebidas propias.
En cuanto a la comida, lo dicho: Raclette, que consiste en un plato de queso suizo fundido acompañado de patatas cocidas, pepinillos y cebollitas. Como bien me decíà la persona que me atendía, para estos calores es quizás demasiado fuerte. Cuando empiece a llegar el otoño, lo probaré.
El otro manjar, que esta vez sí que probé, fue el sándwich tostado de queso fundido. Puedes acompañarlo también de pepinillos y cebollitas, pero en este caso, y como soy muy quesero, quise probarlo sin acompañamiento. El sándwich es normal en tamaño. Pan de molde cortado allí mismo y con un grosor suficiente como para aguantar el queso fundido. Y el queso ¡Delicioso! Si no te gusta el queso demasiado fuerte, este te va a encantar. Por 4 € tienes una bomba calórica con la que vas a matar el gusanillo durante un buen rato.