Miércoles Glorioso @ Bar La Gloria

I’m a little bit late of the uptake with my review, but I can honestly say that this Unilocal event was probably my favorite one thus far. Sometimes in life the people in a bar one evening just seem to really «gel», and that’s what happened here. The food was delicious, the wine was yummy, and the conversation was overflowing. I met more fellow Unilocal-​ers here than in any other recent event, and all of them had interesting things to say. I will definitely be returning to La Gloria with multiple friends in tow!

Siempre me ha gustado este sitio, y la verdad que siempre había ido a tomar cervezas con las amigas (la cabra tira al monte).
Ha hecho falta que Unilocal haga este evento para que pruebe las exquisiteces (creo que esa palabra es inventada) que tiene «La Gloria» en su carta. Los probé toditos y no hubo nada que me decepcionara ni que me hiciera torcer el morro.
Y lo que más me gusto de todo fue el minidiscurso, de la dueña (que no se llama Gloria) en donde explicaba que ella no quería hacerse rica sino que la gente consuma y que sea feliz y que además compraba todas las materias primas en el barrio donde esta el bar para promover el comercio de alrededor me parece muy buena iniciativa, «Si a mis vecinos les va bien, a mi también». esto es lo que yo entendí después de varias cervezas y con lo que me quedo.
PD.: en este bar se admiten perro buenos

Another five star event by Lolo with help from Cristina D. Greeted at the door with a smile as always, I enjoyed every moment in Bar La Gloria.
Met up with some fellow Unilocalers and the gluttony ensued thereafter. There was an abundantly delicious parade of dishes served up regularly at BLG. I sampled almost everything on the menu from chickpea hummus, croquettes, flamenquines, fried lemon chicken bites with roasted peppers, a delightful spinach salad, patatas bravas, salmon tartar with guacamole (that was amazing) and one of the best renditions of salmorejo I’ve tried. Lots of traditional Spanish foods with a unique twist.
The owner of the establishment, Sol, was like a ray of sunshine smiling and serving up wine and beer throughout the evening. She and her staff had such a wonderful disposition.
A friend of mine joined me at the event and commented how it was such a lovely well organized evening. I don’t think anyone didn’t have a good time!
Kudos again for a fantastic event! Gracias Unilocal Madrid!

Asistí a este evento de Unilocal pensando en mirar cómo la gente comía y bebía mientras yo me pasaba el rato recordando que estoy a dieta. Nice! Pero, a pesar de lo que me dijeron como broma, ¡hubo un millón de cosas light que pude comer! A pesar de que había unos vinos con un delicioso aroma, me dieron la posibilidad de beber coca cola zero. Glorioso, sin duda.
Pero sobre todo la comida fue un descubrimiento: tartare de salmón: ¡light! A la butxaca. Crudités con humus: ¡padentro! Ensalada con nueces, canónigos, bacon ¡bien! Me fui merendada y muy contenta.
Esta fiesta Unilocal,por cierto, es de las que más me han gustado porque recogía los intereses de todo smartphonero que se precie: ¡había que instagramear! Así que todos estuvimos con el hocico metido en el móvil, como siempre, pero haciendo fotos chulas del bar, de los invitados e interactuando unos con otros en vez de estar a lo nuestro. Propuesta para organizadores de fiestas: haced cosas que impliquen usar los móviles, al menos la gente participará del evento.
El bar La Gloria, por cierto, es un descubrimiento. Su dueña no puede ser más amable, incluso cuando estamos las Unilocalers pesadas preguntando que si esto está frito y que si tiene un agua con gas. Cuando no está de evento Unilocal es igual de encantadora y entregada, y tiene unas hamburguesas que estoy deseando terminar esta dieta para catar bien a gusto. Pero, mientras tanto, puedo volver y comer muchas de las cosas que tiene bien liheras.

Empezando por una caña con limón, siguiendo por unos exquisitos lomos de atún, croquetas de boletus, y tremendo rabo de toro, fue toda una experiencia.
Desde luego Sol, tiene un equipo excelente, empezando por el cocinero y terminando por el cuidado y familiar trato que tienen los camareros con el cliente.
Un sitio que hay que incluir en todas las rutas de tapas de Malasaña como un MUST.
Excelente evento y mejor comida.
Repetiremos, estoy seguro.

Lo primero que voy a nombrar son las patatas con cabrales, oh my God! Qué maravilla, y mirad que estaba todo riquísimo, pero es que estas patatas eran IMPRESIONANTES!
Que nada más que el plato tocara mesa, su contenido desapareciera, dice mucho de como estaba la comida que sacaban… ¡Es que no nos daba tiempo ni de hacerles fotos!
Recomiendo el sitio 100%, comida y precio buenísimos, el trato es supercercano y se nota que se curran la calidad de los platos.
Un bar al que añadir a la lista de «llevar a gente con la excusa de que es nuevo y así estar todos los días metida allí».

Y nuevamente Gloria in excelsis para otro evento Unilocal que no sólo nos ceba y agasaja, sino que nos da a conocer sitios nuevos casi en primicia, La Gloria lleva tres meses abierta; además nos permite conocer e intercambiar con otros Unilocalers que metemos a la saca de los amigos.
Mención especial a Sol, la anfitriona, que se ve que con lucha y carácter ha sacado adelante el bar. Sobre todo porque como nos confesó, carecía totalmente de experiencia en lo que es montar y llevar un negocio. No sabía ni tirar cañas decía, pero con todas las que sirvió en la fiesta yo creo que este problema ya no lo tiene.
Creo que es el primer bar en el que estoy del que puedo decir que he probado toda la carta de tapas disponible ¡lo sacaron todo! y en el mismo día. Y estaba bueno pero si hubiera que elaborar una clasificación final podría el rabo de toro, el secreto ibérico y en tercer lugar… ya no se, realmente me gustó todo.
¡Gracias!

Glorioso el bar la gloria y glorioso el evento glorioso.
Que donde se puede estar mejor que en un evento Unilocal,pues supongo que en la gloria en un evento Unilocal.El sitio muy chulo, la dueña hiper mega maja, la amiga de la dueña más hiper mega maja, los asistentes que ya son casi viejos conocidos de la familia más que majos, majerrimos.
Del local comentar que me pareció muy chulo y una iniciativa curiosa el que se compre todo en el barrio, menos los flamenquines que no llegue a probar. Madre mía que hambre debía haber. La cerveza rica, los vinos ni idea. La comida, lo único que realmente llegue a catar fue la croqueta que estaba rica y las patatas al cabrales que también estaban muy buenas. La carta del restaurante publicitada en la columna, me parecio muy original, aunque me sobraba un euro por plato. El humus, las croquetas, las patatas cabrales, las patatas gajos, el salmón tartar.
En fin, un descubrimiento más gracias a las paginas amarillas y que frecuentaremos en nuestras noches malasañeras.
Un placer gorronear merchandising de Unilocal desde las gafas al chupito, aunque se me escapo la manta para la siguiente.
YEEEES WE CAN

Y pensar que casi se me pasa el evento!!! (Gracias Lolo por recordármelo) Debe ser cosa de la resaca del anterior.
Sitio superchulo. Había pasado alguna vez por delante, y no sabía lo que me perdía. Como cervecero de pro que soy, no caté los vinos, pero haberlos hailos. Pero lo que más me gustó fue la carta: esas croquetas… parecía que eran de pollo, como volaban de los platos (chiste muy malo). Las patatas con cabrales… Ay May!!! Y como soy un poco vagoneta, no pude llegar a los demás platos, estaba sentado. :(También me perdí los postres…
Por último, ya tengo mis gafas Unilocal!!! Por la GLORIA de mi madre!!!

Un lugar acojedor, con una decoración muy curiosa con detalles por todos lados no visibles a simple vista, como unas pequeñas siluetas de personas que tiene en determinados puntos del bar.
La comida como buena comida cordobesa, esquisita! la dueña me gano con su discurso contando que en este establecimiento todo se compraba en el barrio! (es impotante que la gente sepa eso yo lo pondria en una pizarra).
El trato durante todo el evento fue formidable, muy atentas en que no faltase nada, es un lugar que ya tengo en la lista para poder repetir con mis amigos!
Gracias por el evento lo pase muy bien! nos vemos en otro!
PD: Nos vemos en otro check in!

Mañometro: Redios … mabía pretao toda la carta !!!
Fantástico evento Unilocal (como todos los que organizan estos fenómenos) y mas todavía cuando confluyen el buen hacer de estos muchachos con una anfitriona de energía inagotable (y es que las chicas de La Gloria nos sacaron prácticamente TODA la carta !!!) .
Desde tomate con ventresca, humus de judía y garbanzos, ensalada, croquetas, flamenquines y un largo etcétera (mención aparte las patatas al cabrales — ^_​^) muy preocupadas en todo momento porque no faltara de nada y porque todos tuviéramos acceso a sus fantásticos platos.
Una velada fantástica, con deliciosas viandas e inmejorables anfitriones.

Glorioso y en la Gloria, así fue el evento élite de Unilocal y cómo nos hicieron sentir respectivamente ^_​_​^
Pudimos disfrutar de una muestra de casi toda la carta, lo cual es digno de mención y demuestra lo generosos y atentos que estuvieron sus responsables, con ese sol que es Sol al frente de este proyecto, que como bien explicó, pretende convertirse en un lugar de referencia del barrio donde tomar algo a precios asequibles trabajando con un género local y de calidad.
De las propuestas culinarias me quedo con el tartar de salmón y guacamole, el salmorejo y el hummus de judías rojas… ¡Qué rico todo madre!
No podría faltar mención al estupendo ambiente que rodeó al evento, con todos los asistentes sonrientes y amigables, entre los que tuve la oportunidad de conocer a algunos Unilocalers de interesante conversación y con los que espero volver a coincidir pronto ;)
Y para los organizadores (¡ains, majos sois leñe!) esta dedicatoria musical, ¡que no decaiga!
Umberto Tozzi — «Gloria»
Gloria, campo de sonrisas, agua en el desierto,
corazón abierto, aventura de mi mente, de mi mesa
y de mi lecho, del jardín de mi presente
te espero Gloria.

Como siempre, los chicos de Unilocal,se han salido.
Esta vez nos convocaban a probar los platos de La Gloria, en la calle Valverde. Este sitio ya teníà la suerte de conocerlo por un cumpleaños que se celebró allí, y ya conocía lo rico que estaba todo, pero en esta ocasión tuvimos la suerte de comprobar que además de cocinar bien, Sol la dueña es además una fantástica y generosísima anfitriona.
La comida estaba riquísima y fue muy, muy abundante, así como los vinillos. A destacar los deliociosos flamenquines (traídos de Córdoba), las patatas con salsa de queso, las croquetas… Y la tarta de zanahoria del postre! Lo único que eché de menos fue la MARAVILLOSA tortilla de patatas que hacen en este sitio! (Tendré que volver para probarla)
Vamos, que de un vistazo nos pasó por delante casi toda una carta que además de deliciosa, es simplemente muy barata. Da gusto que existan sitios así. Ah, y las copas (que esta vez no tomamos) cuestan solo 5 euros!
En cuanto a Lolo y su equipo, pues un 10, como siempre.

Qué divertido! Qué sitio más de mi estilo!
Toda la comida estaba exquisita!.y la atención cercana y estupenda.
Va a ser un «must» de cuando esté por la zona…
Ya he dejado las tarjetas que pedí por la ofi, que seguro que van a querer conocer el sitio.
Respecto al evento, ¿pues que voy a decir nuevo que no se haya dicho?.
QUE GRACIAS a Unilocal!Madrid y al buen rollo que emanan los eventos, que sois una pasada y que VIVA LA MADRE QUE OS PARIÓ! estuvimos todos en LA GLORIA!