Gula Pintxosbar

Estuvimos en la terraza, la cual tiene un acceso algo escondido, y nos encontramos muy a gusto. Protegidos por los setos y bajo la brisilla de agosto, nada podía sacarnos de nuestro estado zen excepto el cuajerón que tienen los camareros. Tras mirarnos fijamente con cara de psicópata mientras le recitábamos nuestra elección, el primer chico que nos atendió sacó su libretilla y nos pidió que repitiésemos toda la comanda (¿?). Para servirnos y traernos la cuenta también iban a su ritmo. En cuanto a la comida, yo pedí una hamburguesa que estaba deliciosa y me empaché bastante. Mis acompañantes optaron por algunos de sus famosos pinchos, que eran generosos en tamaño pero también caros (el más barato, más de 4 € y el más caro sobrepasaba los 8) y quedaron muy satisfechos. Recuerdo haber comido otro día dentro del bar, en invierno, y la atención de los camareros fue muy distinta, así que supongo que habrán contratado para la terraza de verano a gente más inexperta. Como soy del barrio, volveré seguro.

Buena carne con excelente atún rojo y entrantes curiosos. Buen servicio con una calidad alta a buen precio.
Bravo, ya que por esta zona de Madrid no hay nada.

Años llevo viniendo a este restaurante-​bar. Kike el dueño es muy buena persona. Sus pinchos son buenos pero últimamente sus camareros dejan que desear. Aun así es un sitio recomendable.

Hamburguesa de buey, queso de cabra y cebolla caramelizada, increíble! y es un pincho!, la carta tiene muy buena pinta, carnes muy ricas en platos elaborados, ensaladas variadas, raciones y embutidos ibéricos.
Los pinchos los hacen al instante, ya que lo pagas, pues está bien, no recuerdo la factura porque la pagó mi padre, pero si que investigué los precios y bueno… como se suele decir, si tuviese el dinero, es uno de los sitios donde no me importaría gastarlo.
Los chipirones y los vinos que probé muy ricos también.

Me quedo con este bar-​restaurante porque sus pinchos están preparados al momento… Sean frios o calientes. Siempre recién hechos lo que ayuda mucho a mejorar el sabor… No es lo mismo tomarte una tortilla de bacalao recién hecha que recalentada al microndas…
De mis pinchos favoritos destacar la hamburquesa de avestruz, no porque esté especialmente buena, que lo está, sino porque la probé con tanta cautela y tan convencida de que no me iba a gustar que ahora no me queda más que reconocer publicamente que me equivoqué y que sabe realmente bien… También tienen una ensalada con queso de cabra que está para chuparse los dedos.
Y por supuesto la mejor compañía para los pinchos son unos buenos vasitos de vino… O en su defecto y en mi caso una cañita que también está muy rica.
Conviene visitar la página web porque ponen ofertas muy interesantes sólo visibles on-​line…