El Bodegón

Madri, Espanha

5

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Telefone
+34 915 62 88 44
Endereço:
Calle del Pinar, 15, Madri, Espanha, 28006
Chamartín
Paradas e estações próximas de transporte público:
110 mMaría de Molina - Serrano
130 mSerrano - María de Molina
230 mPº Castellana - María de Molina
Categorias:
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Informações sobre o negócio

Aceita Reservas
Sim
Entrega a Domicílio
Não
Para levar
Não
Aceita cartões de crédito
Sim
Aces. Cadeira de Rodas
Sim
Bom para grupos
Sim
Vestuário
Formal
Nível de ruído
Silencioso
Serviço de Bar completo
Serviço de bar Completo
Tem TV
Não
Serviço de Garçom
Sim
Bebidas alcoólicas
Bar completo

Hoje

Hoje 13:30 – 16:00
21:00 – 23:30
Fechado agora
Horário local (Madri) 02:44 sexta-feira, 13 de junho de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 13:30 – 16:00
21:00 – 23:30
terça-feira 13:30 – 16:00
21:00 – 23:30
quarta-feira 13:30 – 16:00
21:00 – 23:30
quinta-feira 13:30 – 16:00
21:00 – 23:30
sexta-feira 13:30 – 16:00
21:00 – 23:30
sábado 21:00 – 23:30
domingo –

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Não exige registro
Classificação do local: 5
Madrid
El Bodegón es uno de los grandes clásicos de la restauración madrileña, hoy gestionado por el Grupo Vips. Con más de cincuenta años de historia, aúna la cocina tradicional vasco-​francesa con algunos toques de creatividad. Además, las materias primas son insuperables, una maravilla que se nota con cada bocado.
Muy parecido al cercano Zalacaín, es un sitio de ambiente formal y de negocios (se recomienda ir con chaqueta y corbata si no quieres quedarte fuera a mediodía…), es un auténtico disfrute el trato y la atención constante por parte del servicio.
La comida creo que no va a defraudar a nadie que se acerque hasta aquí.
De entrantes pedimos (los enuncio tal cual): Selección de los mejores quesos de temporada; Foie-​gras frío en terrina hecho en casa, confitura de higos secos; Vieiras salteadas al limón y caramelo de su coral, tomate confitado. No soy un gran fan del foie, pero las vieiras fueron puro bocado de cardenal. De plato principal, el mejor Steak Tartar que he probado en Madrid, y no se hable más.
Con vino y postre asciende a unos 70 – 80 € por persona. Luego tienen un menú degustación por las noches que volveré para probarlo, sin duda.