Brôker

¿Pero cómo puede ser posible que no tenga reseñado Brôker? Los dioses hamburgueseros no me lo van a perdonar nunca, así que más me vale ponerle remedio ahora mismo…
Este pequeño (aunque se han ampliado hace ya unos meses) reducto de calidad carnívora se encuentra en el Moda Shopping, a dos pasos de la Torre Picasso y cuenta con un salón muy interesante, quizás con las mesas demasiado juntas y una pequeña terraza para cuando comience a hacer calorcete y ver los rascacielos de una de las zonas más exclusivas de la ciudad.
Pero esto queda en un segundo plano ante su joya, un horno Jorper que hace que la carne y todo lo que metes en él salga con un sabor ahumado espectacular (yo metería hasta la fruta) y os podéis imaginar lo bien que quedan las hamburguesas, las cuales son bastante sencillas, pero de una calidad muy, muy alta.
Recomendable también el brunch, que realmente es un menú normal. Muy bien de precio y con varias opciones, como la burger (cómo no), el salmón, etc. De la zona, es uno de mis sitios favoritos y siempre que estoy por ahí, si no paso, mi alma lo pide a gritos.

situado en el centro comercial moda Shopping, a los pies de Torre Picasso, este restaurante es el típico destinado a los trabajadores de la zona, con menú ejecutivo y carta moderna.
Lo que me sorprendió es que la hamburguesa estaba realmente buena como me habían dicho.
A la parrilla de carbón, con la carne realmente al punto, pan bastante decente aunque demasiado dulce y patatas fritas muy ricas.
La carne muy bien cocinada y de sabor y textura excelente.
El precio es algo más caro que en hamburgueserías como Goiko, pero merece la pena ir probando.
El servicio atento y rápido, las hamburguesas salieron rápido a pesar de estar medio lleno.
Tienen una zona para llevar con comida más saludable, para comer encima del teclado y tal, pero ¿quién quiere eso con una buena hamburguesa con cheddar?