Bond 40

Quedamos para ir a tomar el aperitivo al Mercado de San Fernando. Yo quería ir al Bendito, pero después de no encontrarlo dos veces, terminamos en el Bond 40, sentaditos en la barra. Cuando llegamos no había nadie, pero media hora después eso estaba de bote en bote. Pedimos dos Paulaner y yo pedí un ribera, viendo que tenían algunas botellas de blanco y tinto en cubiteras en la barra. ¡SORPRESA! Te ha tocado el vino caliente, lo siento.
No sé, ya me podía haber dicho el chico «tengo un Ribera, pero está caliente». Pedí una segunda y me tocó igual, vino caliente. Pero caliente de verdad, costaba pasarlo: debería haber dicho algo. Nota mental: no volver a beberme algo que no está a mi gusto. Por si esto fuera poco, no nos pusieron ni una triste tapa, y cuando empezó a llegar la gente enchufaron una estridente música por los altavoces que aquello parecía Pachá Ibiza. Nos tuvimos que ir…

We used Air Bnb to stay in Lavapies while in Madrid. Found this establishment in El Mercado San Fernando. Owners Santos and Paco, along with staff Luis, Jessica, and Sofian, run this food haven with much love and passion. We were treated like family as we ate our way through their made to order delicious and local offerings several times during our stay. The Mercado is far more Madrileño than its more modern and touristy cousin Mercado San Miguel. Treat yourself to this beacon of light in this historical and slightly rundown marketplace. Don’t allow the church like façade prevent you from entering. Buen provecho at Bond 40.