Beker 6

El Paseo de la Castellana y sus aledaños se empeñan, y con éxito, en mantenerse como el auténtico epicentro y referente gastronómico de Madrid. El último ejemplo es Beker6, que lleva muy poco tiempo abierto y que viene a cubrir con maestría las pocas oportunidades que tenemos en España de disfrutar de auténtica comida armenia.
Pero no os creáis que se trata de un restaurante típico o 100% armenio. Es más bien cocina de autor con platos cocinados con toques, recetas, ingredientes o estilo de Armenia. Hay tapeo y raciones clásicas como las habitas salteadas con langostinos o los lomos de jurel sobre patata machacada; y deliciosos platos armenios como el Mulligatawni (pollo deshilado con una salsa de curry, arroz y chutney de pera) o el curry rojo de pescado blanco y almejas con arroz de jazmín.
Con la llegada del buen tiempo han abierto una terraza en plena calle, pero también cuentan con una pequeña barra separada del local que permite un picoteo sin necesidad de ocupar una mesa, así como para un relajado ‘after work’.
Todos los domingos, Beker6 ofrece un brunch que incorpora una amplia carta de zumos y cócteles, así como panes y bizcochos caseros que pueden acompañarse con huevos benedictinos, roastbeef con guarnición o el clásico sándwich mixto, entre otros.
Una buena elección para los amantes de la cocina armenia o quienes quieran conocerla. La jefa de sala, hija de los propietarios, explica con mucho encanto cada plato y su elaboración, así como indica siempre tres o cuatro propuestas que hay a diario fuera de carta. Por cierto, si se quiere rematar la comida con un postre 100% típico, elegid la naranja confitada ‘à la armenia’, es decir, con confitura de la propia monda. Para chuparse los dedos… Y la mousse de chocolate tampoco es de este mundo, aunque no tenga nada que ver con el Caúcaso jejejejeje

Se ha convertido en uno de mis favoritos… Local precioso, decoración muy cuidada, servicio impecable y comida tradicional con un toque de originalidad sin estridencias!!!
Selección de panes muy variada con un aceite de gran calidad. Mini Croquetas de jamón y trufa (ya me conocéis) y jamón cortado. Los segundos eran tan buenos que decidimos compartirlos también la hamburguesa y el atún… Y de postre la mejor mousse de chocolate que he probado en mucho mucho tiempo…

Food was excellent, service was great and the restaurant is very handsome. I look forward to returning and to exploring more of the menu. Lunch highlights include delicious black truffle croquetas, a fish dish consisting of two fried eggs on top of cod with sautéed chives that was delicious, a fantastic hamburger and a very tasty grilled pita-​like bread filled with melted cheese, herbs and thinly sliced tomato. We ordered the ginger «infusión» that was spectacular and was well accompanied by delicious home made baklava.

El local es precioso y su cocina, clásica con toques exoticos; a destacar las caipirinhas de sake, el atún a la parrilla con chutney de jengibre y salsa de tomate ligeramente picante, la crema senegalesa o la hamburguesa bañada en cerveza negra. Para los amantes del brunch, los domingos y festivos ofrecen uno de los más completos de Madrid.