Si preguntáis a cualquier cordobés/cordobesa cuál es la pastelería más conocida, seguramente os dirá que es la PASTELERÍAROLDÁN. Por supuesto que hay muchas más, lo que ocurre es que éstas están situadas en puntos estratégicos de la ciudad. La más conocida, sin duda, es la Pastelería Roldán situada en la Victoria, enfrente de la fuente que abre el paso a la C/Concepción, en pleno centro. Este local es bastante bonito, muy nuevo y muy bien decorado. Dispone de mesas fuera y también se puede consumir en la barra. La zona de mesas de dentro es estupenda, se está muy agusto. Hay una parte donde el sulo es de cristal y se ven abajo una especie de ruinas. La iluminación del local es estupenda y suelen servirte rápido, aunque depende, claro está, de la gente que haya. Otra Pastelería Roldán la podemos encontrar en la famosa Avenida Medina Azahara. Este local es más antiguo que el del centro, aunque también está muy bien, es amplio. ¿Qué podemos encontrar? — Desayunos y meriendas ideales con tostadas de aceite de oliva, jamón y tomate(están buenísimas) más el típico café. — Variedad de bollería(recomiendo que probéis los ‘monjiles’, que es una especie de palmera tierna con crema) — Amplísima variedad de dulces y tartas: tartas de chocolate, de queso, de guianduja, de frutas También hay dulces y tartas para diabéticos. Recomiendo la tarta de guianduja, está buenísima, es de chocolate con leche y turrón. La presentación de todos los dulces es excelente. — Bombones. Son elaborados por la propia pastelería. Los hay de muchísimos tipos. Puedes incluso comprar una cajita cuyo diseño y tamaño eliges tú. Los mejores, los de canela. — Helados. En Primavera /Verano hay una amplísima variedad de sabores de helado, en cucurucho o tarrina. Son muy cremosos y están buenísimos. — Pan. No hay pastelería sin pan La pastelería no cierra a mediodía y abre sobre las 8.00, cerrar, no cierra muy tarde, creo que como mucho a las 21.00. Cuando más llena está es a la hora de los desayunos y las meriendas, así como los fines de semana. Los precios, la verdad, es que son algo caros, aunque hoy día casi todas las pastelerías de este estilo tienen los mismos precios. Una tostada y un café te puede costar perfectamente 4 € Los dulces, bombones, tartas y helados son ya más caros. Recomiendo vuestro paso por cualquier PASTELERÍAROLDÁN de Córdoba, no os va a dejar indiferente. Además, si sois de fuera, hay muchos dulces típicos de aquí por si queréis llevar un recuerdo o degustar los postres cordobeses.