La Vaquería de Villalba

It’s very nice! My friend who lives in Villalba recommended me this place, so we went together. We tried their famous barbecue and it was very nice. The meat is lean and fresh as my friend told me that it comes from a free range field in Villalba. I also liked the rustic décor inside. The restaurant is a renovated farmhouse which adds to the authentic feel of the place. If you live in Madrid it might be a bit of a hassle to get there but it’s worth a try!

Menú para dos: bandeja de patatas, ensalada y carne a la piedra unos 23 €. Puedes pedir extra de bandejas de carne de ternera, en verano por un poco más puedes tomar pato en vez de ternera.
Buena calidad a buen precio, en el sitio hace calor y es bastante de «batalla».

Muy bueno, fuimos en verano, y la terraza merece la pena, trankilo, el servicio bueno y los precios también !!!

Seguramente muchos de los que leías este comentario no esteis de acuerdo… Pero la verdad es que me decepciono en general. Básicamente me pareció un comedero donde se entra cual rebaño, te sirven cual rebaño, comes cual rebaño (recuerdo que traían las bandejas de carne, para que te la cocines en la mesa. De tres en tres, unas encima de otras) y por último sales oliendo a rebaño… Con un tufo a humo mezclado con humanidad… que tuve que echar a lavar hasta el abrigo. Y si, aunque al final pagues 20 €, la carne son filetes de fumar que en cuanto los pones en las brasas se pegan y se cuecen… No se, no me convenció. Lo mejor sin duda, las patatas fritas caseras.

Cuando irse a Villalba compensa.
La vaquería es un lugar súper mítico y conocido. Lo malo es que hay que ir hasta villalba para descubrirlo. Un lugar que merece la pena para grupos grandes y para planes de domingo.
El restaurante es una antigua vaquería con mesas y bancos muy tradicional. La carta es sencilla: carne, quesos, patatas fritas y ensaladas. La carne te la haces a tu gusto con unas barbacoas de piedra que ponen.
El menú para dos personas (26 €) merece la pena, tiene una ración de carne, una ensalada básica y una de patatas (una buena bandeja). La última vez éramos un grupo grande y no pedimos solo menús sino que pedimos raciones de carne solo, que es suficiente. La bebida en jarras y los postres muy normales y poco caseros.
Para verano tienen un buen jardín con mesas para comer al aire libre. Eso sí, ármate de paciencia aun con la reseva, el segundo turno entra tarde (como 40 minutos tarde)

Tocaba celebrar cumpleaños de una Unilocaler, y nos trajo un domingo a este magnífico restaurante!!!
Éramos 14, y tuvimos un poco de problema con el tema de la reserva. Tienen 2 turnos de comida y el nuestro era el de las 15.30, pero la gente de delante de nosotros se enrolló mucho, (bendita sobremesa) y no nos sentaron hasta las 16.00. Tiempo que aprovechamos para beber cervezas en el bar que tienen, no hay mal que por bien no venga.
La comida estuvo genial, todos pedimos el menú para 2, que incluye patatas fritas (súper ricas) ensalada y una bandeja de carne cruda de ternera con su parrilla correspondiente para que tú te la prepares a tu gusto.
Los postres eran normalitos, pero tenían mucha variedad de tartas y helados.
No puedo decir como de barato fue, porque la chica del cumpleaños nos invitó a casi todo y sólo pagamos una parte. Pero los precios eran geniales comparados con restaurantes de las mismas características en Madrid, claro que también se trata de Collado Villalba que está bastante lejos de Madrid, jejeje.
En resumen comimos genial y pasamos un Domingo de 10!!! :)

Sin complicaciones, carta pequeña (Al estilo del restaurante londinense que ya he comentado), el menu es para 2 y incluye carne de ternera (Que te haces a tu gusto en unas brasas), patatas fritas caseras (Muchas) y un bol de ensalada. Fuimos un grupo grande y pedimos combinado de menus y luego raciones de carne extras y no pasamos hambre en absoluto.
Recomendable reservar y tener paciencia a la hora de esperar.

Menú para dos que consiste en una bandeja de carne, una de patatas fritas y una ensalada, mas que suficiente. La calidad de la carne y las patatas es muy buena, y no te quedaras con hambre. La carta es muy reducida ya que lo típico es pedir carne de ternera y hacerla tu mismo a las brasas. De postre, totalmente recomendada la tarta de queso, deliciosa seria decir poco de ella.

Yo no le veo la gracia. El sitio esta bien ambientado, ya que esa era la antigua vaqueria de villalba y han conseguido darle el toque de «establo», sin embargo, un sitio en el que solo sirven carne (que misteriosamente sabe mas a gas que a carne), patatas fritas y ensalada, repito no le veo la gracia, Puede que sea porque la gente prefiere la cantidad a la calidad (te traen unas bandejas como de 20 filetes y 3 kilos de patatas y ensalada), eso lo respeto, pero no es un restaurante para verdaderos «melomanos» de la carne.

Restaurante especializado en carne a la brasa.
Aunque hay otras cosas en el menú lo más típico es pedir un menú para dos personas, que incluye carne, ensalada y patatas fritas.
Te lo plantan todo en la mesa en un plis plas, junto con las brasas y te haces la carne tú mismo.
Recomiendo probar los postres, que están buenísimos.
Es recomendable reservar mesa antes de ir, ya que suele haber mucha gente.