Dagigi

Eine gute Pizza bei einem Italiener, das richtige für den ersten Urlaubstag auf Lanzarote. Das Dagigi lag nicht unweit unseres Hotels und hatte auf der anderen Bewertungsplattform «T.A.» sehr gute Bewertungen.
Wir kamen an und waren erst einmal skeptisch. Plastikstühle, keine Deko, normales «rot-​weißes» Schild. Das soll hier so gut sein?! Wir waren hier und setzten uns.
Schnell kam ein Kellner auf uns zu, reichte uns die Karte sowohl in Englisch als auch Spanisch und nahm unsere Getränke auf.
Während er uns die Getränke brachte, hatten wir die Pizzakarte studiert und uns entschieden.
Die Pizza wurde im Restaurant im Blickfeld aller direkt zubereitet. Bei Pizzateig ist solch Live-​Cooking schon toll. Der Teig wurde nun nicht herumgeschleudert, aber dennoch mit Hand bearbeitet.
Während wir auf die Pizza warteten, wurde es voller. Scheint wohl doch ein guter Italiener zu sein und wir waren nur zu früh da.
Die Pizza wurde serviert und passte nur knapp auf den Teller. Sie war in typische Pizzaecken geschnitten und somit auch ohne Messer und Gabel direkt essbar.
Der Boden war schön knusprig und dünn, der Belag liegt überlagernd. Die Pilze auf meiner Pizza waren frisch und nicht aus der Dose/​Glas. Die Garnelen schmeckten ebenfalls und der Käse zog sich schön in die Länge.
Nach der Pizza waren wir ordentlich gesättigt! Hut ab, der Laden sieht nach außen hin nicht danach aus, aber er kann Pizza!
Als Nachtisch bieten sie nur eins ein: Tiramisu. Während die Herren noch ein Bierchen tranken, genoss ich das ebenso wie die Pizza leckere Tiramisu.
Die Preise liegen bei 6 bis 9 Euro pro Pizza und für die Qualität, das Live-​Cooking und die Größe eindeutig gerechtfertigt.
Was soll ich dazu noch schreiben? Obwohl von außen sehr unscheinbar, auf jeden Fall eines der bestten Pizzerias, wo ich bisher Pizza gegessen habe.