Rosima

Aproveitei que estava na região e experimentei os salgados árabes do Rosima. São excelentes, muito bem feitos e de ótima qualidade.
Foi só um lanche da tarde, mas acabei comendo uma esfiha de carne, esfiha folheada de carne e uma coxinha pois não são muito grandes. Para acompanhar, eles servem um molho de pimenta caseiro do restaurante. Os demais salgados e pratos também devem ser muito bons. Na questão custo-​benefício, achei um pouco caro para o tamanho dos salgados.
Vi que eles também fazem em tamanho coquetel/​mini para encomendas.

A esfiha de ricota do Rosima são de comer rezando. O salão é pequeno e informal. Durante a semana no horário de almoço você pode ter que enfrentar uma fila para conseguir uma mesa, mas vale a pena! O preço é justo.

A Rosima é uma casa de comida árabe com mais de 50 anos de existência. Foi fundada por duas amigas, em sociedade, que mal esperavam que desse tão certo. Logo, maridos e filhos assumiram a responsabilidade de tocar o negócio. Anos se passaram e somente os filhos ficaram responsáveis. Hoje, só os netos de uma das fundadoras é que são os donos e continuam à frente.
As esfihas são ótimas. A fechada de carne é muito boa, e a de Zahatar bem saborosa, acompanhada de um limão, é companhia perfeita para uma cerveja gelada.
Dos pratos, adoro o tabule e o kibe cru. Ambos muito saborosos.
Um prato que eu adoro, mas nem sempre está disponível, é o Melohie, uma verdura típica do oriente, preparada como uma sopa e que é servida com arroz, kibe e frango assados e músculo cozido. Sensacional, algo muito diferente do que estamos acostumados a comer. Se você gosta de conhecer novos sabores, vale essa dica.

O Rosima é um restaurante pequeno, com uma unidade localizada na Rua Pamplona, em São Paulo. Por lá, é possível degustar todas as melhores especialidades árvores que você conhece. Podemos comparar o lugar facilmente com um Almanara, por exemplo. A qualidade da comida é igual (se não melhor). O único problema está no espaço. O lugar é pequeno, muito pequeno. Aos finais de semana, para o almoço, é preciso chegar muito cedo para garantir uma mesinha apertada de dois lugares. Como os pratos são muito saborosos, as pessoas literalmente disputam para conseguir comer. O preço é justa: por R$ 40,00 você come um verdadeiro banquete. Recomendo a Kafka de frango e a esfiha de ricota cremosa. O arroz com lentilha e o trio de torradinhas sírias também impressionam. Os docinhos árabes são de lamber os dedos, prove também. Em resumo: vale super a pena experimentar e voltar muitas vezes. Uma verdadeira delícia no coração dos Jardins.

Delicioso restaurante árabe. A comida é caseira, de extrema qualidade, fresca e muito variada. Experimente as esfihas e docinhos. A explosão de sabores conquista os clientes — que sempre voltam para almoçar/​jantar lá.
O ambiente é muito pequeno, com poucas mesas e muita gente. Difícil encontrar um dia em que não esteja lotado. Se você não quiser sociabilizar, é possível telefonar, encomendar, passar e pegar. Leve pra casa!
O preço é justo, é possível fazer a festa e sair (literalmente) rolando. Programe-​se para gastar uma média de R$ 40. Fique atento: o restaurante fecha cedo.
A localização é ótima e o acesso muito fácil. Ideal para aquela lariquinha saudável pós cinema com o gatinho (a). Vale para um saboroso almoço aos domingo também. Vá sem pressa, aprecie a refeição e experimente tudo o que tem direito. Não dá pra se arrepender: seu estômago agradece. ;)

Para quem gosta de comida árabe, esta é uma opção boa, não muito cara, ou seja, com um bom custo benefício. No balcão ficam expostas esfias, kibes e outros salgados não tão comuns na culinária típica árabe, mas bem comuns aqui no Brasil, como coxinhas e empadas. No cardápio estão as opções mais fiéis ao mundo das arábias, como o falafel, a kafta, a salada fatuche e outras delicias. O restaurante tem um ambiente simples e não muito grande, e para se almoçar, gasta-​se em média uns R$ 35 reais por pessoa, o que não é muito caro para este tipo de comida. O lugar tem disponíveis todos aqueles molhinhos tradicionais, como pimentas especiais, molho tahine, de alho, etc. Além dos pratos salgados, há sobremesas bem gostosas, como o ninho de pistache ou de nozes. É possível pagar com dinheiro, ou cartões de débito ou crédito.