Tapas Soif

Ambiance décalée, bières avec soin proposée, champignonade toastée et croquette au fromage au top. On en a pour son argent, ses papilles et les tenanciers sont charmants !

La sélection de bière est toujours aussi bonne et les tapas toujours aussi inventives et savoureuses… surtout la croquette a l’Orval et Lard et la brochette de poulet croustillant (style poulicrok) au lard ;)

Merci amis Unilocaleurs de m’avoir fait découvrir Tapassoif!
Dèjà le concept des tapas belges est une super bonne idée, ensuite c’est réalisé avec merveille, et arrosé par une bière découverte au bar (la Titje pour moi), le top!
Côté ambiance — on est tombés avec une réservation de 25 personnes, donc on a plutôt vu le côté bruyant/​pas très grand, je pense que c’est plus sympa dans d’autres circonstances! Les murs sont remplis de petits tableaux (en vente) hyper choux, des menus, et de tout un bazar qui donne une ambiance underground assez déroutante (mais réussie).
Côté assiette — on a eu la flemme de choisir vu le monde autour du bar, donc on a demandé à notre serveuse sympa de nous concocter un assortiment de tapas.
On a eu:
— petits toasts avec leurs purées de légumes
— croquette (géante!) au fromage Chimay et lard
— brochette de poulet grillé
— tartine pommes de terre, fromage d’abbaye, lardons
— tartine champignons fromage
— boulet sauce lapin
Et TOUT était à TOMBER PAR TERRE!!! On né savait plus où donner de la tête ou de l’estomac, le tout pour 18 € chacune!
Le service a été plus que correct vu le monde, mais hâte de revenir un soir plus calme pour voir qui se cache derrière le concept!

Mon avis suit celui de Gregory S. avec qui j’ai découvert l’adresse !
Premier bon point: l’endroit et la déco ! Une déco brut mais qui fait tout de même son effet. J’ai également adoré le coiffrage en bois du bar !
Deuxième bon point: le service ! Les deux patrons sont adorables. Ils ont vraiment été aux petits soins avec nous et ils nous ont très bien conseillé sur les boissons et la nourriture, pour moi c’était donc parfait !
Troisième bon point: Le choix des bières ! Ils ont plein de chouettes petites brasseries à découvrir !
Quatrième bon point: La nourriture ! Pour 15 euros par personne, nous avons pu avoir un ensemble de quasi tous les tapas qu’ils proposent et c’était vraiment beaucoup beaucoup trop bon ! Non non, je n’exagère pas j’ai adoré ! C’est des tapas à la belge: boulettes sauce lapin, croquettes au fromage d’abbaye… Et en plus les tapas changent régulièrement donc ça peut vraiment devenir un endroit que l’on fréquente souvent !
Pour ma part, cette adresse fait partie de mon carnet si je vais au théâtre national ! C’est à deux pas et c’est ultra pratique si vous avez une petite (ou grosse) faim avant ou après une pièce de théâtre ! ;)

Ça change rue de Laeken !
Et voilà un tout nouveau bar avec un grand choix de bières belges et un petite carte de tapas pour casser la croûte à la bonne franquette.
Ambiance sympa à l’image des proprios.

Une jeune équipe motivée à ouvert récemment ce bar à Tapas à deux pas du boulevard Émile jacqmain!
Idéal pour un verre après une pièce au théâtre national!
La deco est brute, work in progress, on né sait pas bien si c’est voulu ou si ce n’est pas terminé mais l’ensemble fait que l’on s’y sent bien!
Mention spéciale pour le choix des bières qui sortent de l’ordinaire ! Y a du Belge du bio!
En ce qui concerne l’assiette ce n’est pas dingue mais ça ravitaille ;)
L’addition est à l’image de la soirée passée labas légère !
En gros je le conseille plus pour une soirée à la bonne franquette avec des copains que pour un tête à tête !
Le tout est prometteur car le service est vraiment super cool !

Un nouveau-​nouveau dans le troupeau des bars à tapas de Bruxelles.
N’attendez pas ici des tapas à l’espagnole mais plutôt leur version belge, par exemple les toasts aux champignons ou au fromage, ou bien les tapenades, ou les brochettes de poulet, ou les croquettes de fromage de Chimay.
Si vous né savez pas choisir parmis les propositions au tableau. Vous pourrez aussi goûter à tout en choisissant l’assortiment à 15 euros par personne. (c’est le maximum que j’aurais donné)
Le tout peut être accompagné d’une de leurs bières au tableau, sortant généralement de l’ordinaire.
J’ai bien aimé. Ils leur reste quand même des progrès à faire, mais c’est un début très prometteur !

Well, it definitely still needs some work, but so far it looks promising!
The beer menu was quite extensive and interesting, but it could use some more eye to detail. For instance, the Kapittel Prior was listed as a Kapittel Brune, which is a bit confusing, since there’s no beer by that name, and the Kapittel Dubbel and Kapittel Pater are brown as well…
The service staff was eager to help — perhaps even a bit too much? — and friendly, and the staff behind the bar was happy to chat about beer, which makes me happy as well!
We didn’t try the tapas yet, but the plates being served to other patrons made us decide to come back and try some of them another time.

Bang !
La belle découverte du jeudi soir ! Que dire? Entre les deux proprios (?) super sympas (mais vraiment super), les tapas originales (dont la magnifique croquette au fromage de Chimay ou la brochette de poulet enroulé dans une lard et de la chapelure «spéciale», ou les dips qui changent de l’ordinaire), le plat du jour trop bon, la sélection de bières intéressantes, on se retrouve au milieu de pleins de bonnes idées, une déco originale avec un style un peu brut (reste à savoir si c’est en devenir ou en l’état, mais peu importe, ça m’a plu) et au final on a vraiment adoré !
Je né peux que vous conseiller d’y aller, la serveuse nous a proposé de nous faire un assortiment de tout pour 15 € par personne et mon dieu, quel bonheur !
Petit plus pour la sélection musicale, qui était vraiment super.
PS: oui je sais, ça a l’air dithyrambique comme ça, mais parfois on est extrêmement satisfait !